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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...濃いめのタレにネギがよく合う。これまた美味! ・白レバー焼き(350円) 数量限定の白レバー! 「白レバー」と聞くと絶対に頼んでしまう...
...■千串屋の始まりになった 名物はつ ■白レバー フォアグラのような食感がたまらない。...■ひな皮 ■手羽元 ■手羽先 ■はつ ■ぼんじり ■レバー ■白レバー塩 (数量限定) ■砂肝 ■つくね ■月見つくね ■うずら卵...どれを頼んでもそれなりに良い味です。白レバー刺しが品切れで食べられなかったのが残念ですが...
...五点だった笑 サービスしてくれたんかな?あざすぅ。 左から竹の皮で包んだ生餡。 白レバーで作ったパテ。 山口県産 姫サザエのバジル味噌。 魚のすり身で作った厚焼き玉子。...これまた日本酒に合う〜! ・鳥白レバー 濃厚だけどサッと口溶けのいいレバー...
イタリア伝統の味を繊細な一皿に。デートなどの普段使いからテラスBBQ・貸切などの団体様まで
16570人
貯まる・使える
...笑 (もちろん追加料金はありました。笑) 何よりも感動したのは白レバーのパテ。 りんごのジャムと一緒に食べると、パテの良さでもある濃厚な味わいは一瞬で...これとまた相性が良かったような。 たまたまだったんですが、白レバーの後にこれを食べるとやっぱりさっきのパテはムースのように柔らかかったと思うし...
...そしてこれが大当たり。 白ご飯の上に鶏の白レバーと刻み葱、そして真ん中に卵の黄身を落とした、シンプルと言えばシンプルなものだが、鶏の白レバーが絶品。さすがは鶏専門店の新鮮な鶏レバーで、濃い味のタレとネギとの相性も抜群。卵は混ぜなくても、白レバーだけでご飯が...
...■親子丼(小) ■赤ワイン(見りゃわかる) ■島おくら ■白レバーの叩き ■舞茸 ■箸休めのおろし ■つくね君☆ ■焼き麩 ■ズッキーニ ■白レバのリゾット ■山葵焼き ■モッレラチーズ焼き ■?...写真取り忘れましたが、自家製白レバームースは...
...■焼き鳥・焼き串各種(200円~) □白レバー □ヤゲン □のどぶえ □つくね(おろし) □ミニトマト などをオーダー。 特に感動したのは白レバー。 しっとり美味しい白レバーは通常のレバーとはまた違うおいしさ...
...■・搾りたての胡麻油 ■・但馬牛 ユッケ ① ■・自家製キムチとトマト、パイナップルのカクテキ仕立て ■・3杯目 白(レバーと共に…) ...
...オマール海老のジュレ ■イサキの炙り ■白レバーのパテ ■幸水のカクテル ■ネギソースのネギ間...■比内地鶏のもも 〜フォンドヴォー・ソース〜 ■大山鶏の親鶏の白レバー 〜発酵ビーツ・ソース〜 ■ツクネ 〜アラビアータ・ソース〜...大山親鳥の白レバーに...
...イクラが合う。 数量限定の「大山鶏白レバーと丸ハツのたれ焼き」 ハツがなくて、白レバーだけだったけど、 ふっくらしてて良かったなぁ。...■和牛炙り握り寿司 雲丹のせ ■赤だし味噌汁 ■大山鶏白レバーたれ焼き...
...冷やしシュガートマト 鶏皮ポン酢 白レバームース スパークリングにも日本酒にも合うメンバー達。 鶏皮ポン酢は、ほんのり炙られていて 柔らかなであっさりとした皮と玉ねぎが美味です。 白レバームースも、レバーの臭みがなく ふわっと軽い感じ。...クリームチーズ豆腐、せせりの昆布締め、自家製白レバームース...
...パラペーニョの辛さがお酒をすすませます。 ■鷄白レバーのムース イチジクのソース 麩菓子で食べる新感覚レバームース。...■トマトの中にジェノベーゼ(割った後) ■鶏白レバーのムース ■豚のコンフィ、ホロホロ系ではなくブリブリ系...)風パスタ。 ■林檎バターとサラミのムース ■鶏白レバーのパテ ~イチジクソース~...
六本木一丁目徒歩3分 クリスマスコース予約受付中 雲丹やキャビア、国産牛など贅沢な全7品⭐️
2139人
貯まる・使える
...ダークラムとバニラで芳醇に仕上げました。 ゲランドの塩をアクセントに ■鶏白レバーのコンフィ 生胡椒と ■サーモンのハニーレモンマリネ ■黒トリュフのポテトフライ...濃厚なバーニャカウダーソースで ■前菜盛り合わせ ■銘柄豚と白レバーのテリーヌ...
...【本日のお品書き】 縁コース ⭐︎白レバーのムース ・北海道肉厚椎茸の炭火焼 ・伊佐木の炙り...まず最初に提供されたのは白レバーのムース。マカロンの間に白レバーのムースが入っており...
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
36055人
貯まる・使える
... アミューズ・ブーシュ 鴨白レバーテリーヌに白人参のソース・濃厚な白レバーとホワイトソースとコンソメのバランスが秀逸 ......
...■岩中豚のパテ 岩手県産のSPF(特定病原フリー)豚のロースと鳥白レバー、フォアグラ を使用したパテのことです。SPF豚とは...前菜盛り合わせ サーモンのマリネとクリームチーズのコカ 岩中豚とフォアグラ、鶏白レバーのパテ ハモンセラーノのクリームコロッケ トリュフ風味のトルティージャ...
...■特上タンの厚切り ■上ハラミ ■和牛スペシャル(白) ■レバー ■にんにくのホイル焼 ■和牛ハンバーグ ■ハツ・コプチャン ■赤身のわさび漬け焼...注文 キムチ ナムルの盛り合わせ 特上タンの厚切り 上ハラミ 和牛スペシャル(白) レバー にんにくのホイル焼 和牛ハンバーグ ハツ コプチャン 赤身のわさび漬け焼...
...【フォアグラと白レバーのブリュレ】 【黒トリュフのポテトサラダ】 ワインにぴったりの2つがカリカリのバケットに乗っています。 フォアグラと白レバーのブリュレはほんのり甘くて初めての味!う~ん美味しい。...・京鴨の炙り焼き・大山鶏の燻製 ●前菜2 ・フォアグラと白レバーのブリュレ・黒トリュフのポテトサラダ ●焼鳥串 6本...
...みなさんこんにちは! 今回はここマリスケリア ソルを紹介したいと思います(*´▽`*) 海老のアヒージョ 自家製鷄白レバーのパテ ハモン・イベリコ~スペイン産イベリコ豚の生ハム 大人のポテトサラダ 塩鱈のミニトルティージャをいただきました(...
...■鰹だし香る自家製ピクルス♪ ■濃厚鶏の白レバームース♪人気定番メニュー! ■昆布〆した寒鰤のあぶり...キョンの炭火焼き♪ ■季節ジビエのパテ/濃厚白レバームース/鰹だし香る自家製ピクルス(3種盛り)♪...carte menu〉から、 人気メニューである ・濃厚鶏の白レバームース & ・鰹だし香る自家製ピクルス...
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