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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...白ワインと合わせたいひと品です。 ■アラカルト ■逸品料理 ・自家製 白レバームース ・冠地鶏の胸肉ベーコンのカルパッチョ ・赤さつま鶏の赤ワイン煮 ・寿サラダ...うん?イタリアンスープ。トマト凝縮感あります。前菜はチーズ盛り合わせ。自家製白レバーパテ...
...鍋、後づくりまでついてのお値段。 前菜やお刺身の内容は、日によって内容が違います。 運が良ければ希少な白レバーが食べれたりします。 これ...
...笑 まあ総じてこのクオリティが深夜もたべれるならかなりありですね! リピ確定!! ごちそうさまでした! 白レバ刺し最高です! 色々な種類食べたい方は鳥刺し盛り合わせがおすすめ! 最近個人的にかにみそに...
...このバターも発想が凄く最高です 対馬地鶏、曽於 新牛蒡 モモの付け根 ソリデス 白レバー 鶏皮のチップス パセリで作ったソース こちらも鶏をあらゆる手法で表現しています...○長崎県産・対馬地鶏の希少部位/ 焦がしバター (長崎)ソリレス 白レバー 白子 椎茸つくね ○玄界灘産・アコウ /...
...■グラススパークリング 口当たりのいいプロセッコをご用意しています。 ■デキャンタワイン(400ml) ■白レバーパテとドライイチジクのコンフィ ミラノのお店と同様にバターを練り込んで作りました...
...■本日の刺盛 ■刺盛アップ ■鶏白レバーにんにく正油漬け① ■鶏白レバーにんにく正油漬け③ ■焼き茄子と合鴨ロース ■とうもろこし唐揚 ■みそかつ ■アジフライ タルタルソース ■手羽元の唐揚げ ■煮ごぼう唐揚① ■煮ごぼう唐揚② ■自家製からすみ大根① ■自家製からすみ大根② ■豚ナンコツチャーシュー① ■豚ナンコツチャーシュー② ■豚ナンコツチャーシュー③ ■煮穴子寿司① ■煮穴子寿司② ■なんとかキュウリって言われてました ■鶏白レバーにんにく正油漬け②...
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