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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■茨城県産いも豚肩ロースのオーブン焼き ミントマスタードソースと白トリュフ塩 さつまいもの産地茨城県より取り寄せたいも豚は脂身の旨さが絶品!...■【茨城県産いも豚肩ロースのオーブン焼き ミントマスタードソースと白トリュフ塩】さつまいもの産地茨城県より取り寄せたいも豚は脂身の旨さが絶品!...
...メインのお肉はA5ランクのランプ。 甘みのあるお肉だけどくどくなく、 白トリュフオイルと黒トリュフのお塩、リーフでさっぱりいただきました。...お店名物は絶対食べてほしい一皿でした 黒トリュフ大根です 初めに出された 白トリュフごぼうのタルト 感動する美味しさワインが進みます ブリのカルパッチョ...
...■ポルチーニ茸のクリームソース フェットチーネ ■オーブン焼き ラザーニャ ■生ウニとフレッシュとのマキアート スパゲティ ■白トリュフ風味の濃厚カルボナーラ リガトーニ...
...■オリジナルの、リモンチェッロッソーダー ■ホワイトアスパラのビスマルク風 白トリュフオイルの香りが最高❤️いきなり当たりです モチモチとしたピッツァ!!...賑わっていました。黒板のメニューからホワイトアスパラビスマルク風白トリュフを頼むとパルミジャーノレッジヤーノチーズは卓上で削ってくれます...
...■前菜盛り合わせ ■ペコリーノロマーノと黒胡椒、白トリュフ風味のフィットチーネ ■オープン前の店の前のディスプレー...■秋刀魚 ■鴨のラビオリ ■マンガリッツァ豚 ■白トリュフたっぷりのタリアテッレ ■イルトラム iltram...粗挽きの胡椒が良いアクセントとなった逸品でした。 次は白トリュフたっぷりのひよこ豆ソースのタリアッテッレ...
...のウニパスタ、素敵です。 秋のフェアということで、アルバ産の白トリュフ、ポルチーニをどの 料理にも+1000円でかけられます!...北イタリアは白トリュフの名産地で、いまが旬らしいです ワインは全体的に大人しめで...リゾット大好き呑兵衛娘がチーズリゾット。白トリュフのスライスが贅沢にのってる...
...ペリゴール産・栗 熟成キタアカリ ニョッキ ■紅天使 ホワイトチョコ 有機レモン モスカートダスティ ■お付きだし ■白トリュフ ■トリュフ 菊芋 卵黄 ニョッキ ■雲子 烏賊墨 バッカラ・マンテカート ■リボリータ ■足赤海老 下仁田葱 ブーザラ タリアテッレ ■帆立 カリフラワー ■アルバ産・白トリュフ タヤリン...
...これだけでも美味しいのですが、そろそろつけダレに浸けてみます。 さつま若軍鶏と鴨の出汁が効いたつけダレも素晴らしく、白トリュフオイルも楽しめます...
...それにブラックペッパーとマスタードで味に変化をつけてました。 フレッシュ白トリュフのリゾット (980円) 旨い! チーズが濃厚なリゾットですが、先日イタリアから届いたフレッシュ白トリュフがトッピングされてます。 トッピングだけじゃなく、中にも白トリュフが入ってて高級感を醸し出していました...
...100)、「シラスとフレッシュトマトのスパゲティ」(\1,240)、「豚肩ロースのロースト 白トリュフ塩で」(\2,160)などをいただきました...
...■紅茶 ■本日のメニュー ■テーブルの様子 ■ヴィシソワース ■前菜とキール ■階段 ■イベリコ豚のチーズ巻と白トリュフ入りオーガニック野菜のなんちゃら?...
...何個でもいけそうな美味しさ。 パスタは白トリュフたっぷりかかってゴージャス!!ワインと合って美味しい〜...ハマグリ、舞茸) ・鶉のロースト ・手打ちパスタのタマゴ麺と白トリュフ ・シフォンケーキとマスカット ヴィネリア セコンド イル...ミルキーなリコッタチーズや豚のリエットにユッケみたいなのに白トリュフとか...
...予約分だけで売り切れてしまったと言われ… しばし界隈をぶらりしていると、白トリュフ塩パンで有名な「トリュフ本店」が近所にあり、ココのは行...
恵比寿の超人気店で長年経験を積んだオーナーシェフによる隠れ家フレンチが駅近にNEWOPEN
8128人
...■オムレツ作っています ■佐山シェフ ■オムレツ ■白トリュフ風味の蜂蜜 ■桜のブラマンジェ ■カモミールティー ■個室...8、追加で ふわふわチーズスフレオムレツ 白トリュフはちみつがけ ふわっふわなオムレツを目の前で焼き上げてくれます。 全卵に卵白を泡立てているので、ふっくら。 グリュイエールチーズをはさみ、 上から、白トリュフの香りの蜂蜜を...
...冬に嬉しい一品。これもまた美味しいです。 ■パスタ①ニョッキ チーズクリームに白トリュフ 1850円(四人でシェア、写真は一人分、以下同)...ふわふわ。 ・桃とブラッティーナチーズ ・カラスミスパゲッティ ・チーズクリームと白トリュフのニョッキ →もっちもち...
...前菜に パテドカンパーニュ パスタ2種類 しらすとからすみ、白トリュフ メインは 鹿肉のロースト デザート2品 ティラミス 洋梨のコンポート をいただきました...
...丁度、最後の3つの白トリュフ塩パンを購入できました。 その後は、焼き上がりが1時間後と言ってました。 白トリュフの塩パン¥180 角食パン ハーフ¥400...次回は海藻バターの塩パンを機会があれば買ってみたいと思います。 白トリュフのふぁっとしたいい香りと...
...軽やかと香りの良さ際立つ 芽キャベツの真っ黒揚げ 白トリュフ塩かけのような 創意とセンスの光る肴も有る。...■ポテトサラダ ■子持ちやりいか煮 ■芽キャベツまっくろ揚げ 白トリュフ塩かけ ■なめらかあん肝の奈良漬サンド ■かさご と ほたて...■なめらかあん肝の奈良漬サンド2 ■芽キャベツの真っ黒揚げ 白トリュフ塩かけ...
...#お酒に合わせたお勧めのチョコレートを頂く #チョコ上にはナッツと干しイチヂク干し葡萄 #お酒を変えて #白トリュフのビールをオーダー #白トリュフの香り漂う上品円やかな白ビール #チョコとナッツをかじりながら美酒に浸る夜 #拘りの豆から作る自家製チョコレートとお酒...
...お勧めしていただいた豚ほほ肉の赤ワイン煮込み、枝豆ととうもろこしのトルタサラータ、他2品。白トリュフのオイル、パスタ用のトマトペースト...
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