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口コミ・お店の情報に「白トリュフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 42 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...最中とお椀チーズ豆腐、りんごジャム、いぶりがっこ、白トリュフオイルが合わさるとこんなに素晴らしいハーモニーを奏でるとは！...最中の中は、チーズ豆腐、いぶりがっこ、白トリュフオイル、りんごジャム。 チーズ豆腐は思ったよりアッサリしており...さらに香り高い白トリュフオイルがかかっています...
...バルサミコ トリュフ フォアグラのポワレ、 サフラン風味のりんごのピューレ、 バルサミコソース、 黒トリュフ、 白トリュフのオイルを仕上げに...
...記憶が曖昧。 黒トリュフのパスタは香りも味も最高で、これが食べたくて個人で再訪したほど。ただ季節が変わったからか、白トリュフになっていた...
エノテカピッツェリア 神楽坂スタジオーネ
情緒あふれる神楽坂の路地裏で愉しむ、薪窯ナポリピッツァと本格イタリアン。ビアガーデンも♪
56242人
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貯まる・使える
...メインは牛肉の白ワイン煮。これは結構好きな味でした。しかし店員の「追加料金で白トリュフをこの場でスライスしますよ」との申し出に失望。どうして飲んで食べて客単価1万円以下のレストランの料理に白トリュフをかけたいかね。バランスが悪すぎる...フォアグラもフワフワで美味しかったし ステーキには贅沢にも白トリュフが少々 香りがたって美味しかったなぁ...
...さっと炙って 黄身とご飯をくるんでいただきます。で 完全に昇天。 次に回ってきた4番は代打です。 フォアグラと白トリュフのビビンバ！！ ビビンバの何が嫌って 正解もわからないのに 自分でかき混ぜなくてはいけないところ なのですが...
...山本シェフ渾身の白トリュフコース。 神楽坂のお気に入りフレンチで、25回目の訪問。 本日は白トリュフを使ったメニューを出すと山本シェフから事前通告があり、ある意味ドキドキしながら平日夜にオヤジ１匹突撃です（笑） ■感想 白トリュフを使ったお皿は何と4皿登場...
...ローマ サラミ フィノキオーナ トリュフコット モルタデッラ 僕が気にいったのは20カ月以上熟成のセコロの深みのある味わいと 白トリュフを一緒に蒸し上げ素晴らしいトリュフ香をつけたトリュフコットの官能的な香りです...
神楽坂イタリアン 400 クワトロ チェント
窯で仕上げる絶品のお肉料理が人気！ ワインはイタリアを中心に80種類以上^_^
5158人
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貯まる・使える
...料理の味全てが自分好みのお店でした。 特に美味しかったのが白トリュフのリゾット。...道端に出ていた「白トリュフのパスタ、リゾット…」と言う看板に惹かれ入店...近くを歩いていた時に「白トリュフ入荷！」の 看板を見つけて絶対行きたいと狙ってたお店...
トラットリア ラ タルタルギーナ
特注窯で作るピッツァと厳選した南イタリアワインが自慢！本場で修行したシェフが手がけるお店
38297人
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貯まる・使える
...前菜盛り合わせ ぜんぶうまい オリキエッテ～！ 100ｇ50,000円の白トリュフごりごり 肉盛り合わせ！ ううう肉欲満たされる～ デザート...ちょっと余分に削っちゃいました…、とパスタの上に山なすトリュフ！ 白トリュフの華やかなな香りと黒トリュフの濃厚な味...
リストランテ ラストリカート
風情ある神楽坂の風情ある兵庫横丁沿いの石畳に佇む一軒家イタリア料理店 LASTRICATO
17718人
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貯まる・使える
...カラスミの黄金色が鮮やか。 オイルの乳化具合も素敵系。 白ワインとの相性も抜群。 塩加減も抜群。 ニョッキは恐怖の白トリュフが登場。 削...
...◆鹿児島県産アベル黒豚の炭火焼き この日は白トリフのフェアで、お料理の上に、 白トリフを一杯かけて頂きました アベル黒豚はうま味のしっかりとした美味しい豚肉でした...■フルーツトマトのカプレーゼ ■牛ハツのタリアータ ■タコのトマト煮 ■黒豚の白トリフのせ...
...サービス共に最高だけど特に白レバーが超超絶品 白トリュフ風味のレバーは今まで食べたレバーの中でダントツで1...デ クレミエときのこといぶりがっこのマリアージュ、白トリュフの風味 脂肪分多めという白カビのチーズ・プチデリス、ブラウンマッシュルームといぶりがっこ、白トリュフの香りも楽しめる１皿となっていました...
...パルマ産生ハム18か月熟成 フォカッチャ スパゲッティーニ 白トリュフの香り キノコと黒毛和牛のラザニア...カルボナーラ 白トリュフの香り ■パン ■山形豚の炭火焼き...スパゲッティーニ アラビアータ パスタ スパゲッティーニ 白トリュフの香り パスタ キノコと黒毛和牛のラザニア メイン...
...美味しい！ ●マロンクリームと白トリュフのモンブラン マロンクリームは結構緩めですが栗の甘みがしっかり出てます。白トリュフが入ったミルクアイスは白トリュフ塩を混ぜて作っているのかな?...
イタリアン＆ワイン Alberini
＜駅近＞5年連続ビブグルマン獲得。気軽にいつでもがコンセプトの神楽坂のカジュアルイタリアン
16240人
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貯まる
...ペルファボーレ＼(^o^)／ 2014/11再訪＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 秋なので白トリュフ♡ 秋なので香り高い白トリュフ♡ サマーとは別格の香り高い白トリュフ♡ こちらはシェフの手打ちパスタと共に♡ 茹で加減...
...“紀州うめ卵と自家製パンチェッタ カルボナーラタヤリン白トリュフの香り” 〆のパスタは、大好きなタヤリン。玉子好きなので、 この黄色みがかったタヤリンの風味が堪らないです。 自家製パンチェッタの塩気とうめ卵のまろやかさが 十分に引き出されたソースとの相性もばっちりです。 薫り高い白トリュフは、良いアクセントでした。 ③スタッフの接客について 入店時...■チーズが美味しい ■紀州うめ卵と自家製パンチェッタ カルボナーラタヤリン白トリュフの香り...
...見つからず・・・。 どうやら、本当に白トリュフの「香だけ」のよう。 （私の勝手な想像＝スライスされた白トリュフがパラパラーと パスタの上にのっている） ＜メイン＞...■ホロホロ鳥のジャンボネットとフォアグラのソテー 白トリュフのヴィネグレット...
...黒糖で味付け。 ・フォアグラフレンチトースト 白トリュフ掛け。 フォアグラは下処理が不十分のような。 フォアグラに白トリュフが負けてしまい勿体無い。 ディナーペアリング込みの22...たっぷりとオーナーシェフが白トリュフをかけて頂けるのはとても嬉しいです♪ そして奥能登の白菊...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
アンティカ オステリア カルネヤ
噛むほどに溢れ出す肉汁に悶絶！熟成肉からジビエ肉まで、肉が主役のイタリアンを豪快に食す。
64562人
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貯まる・使える
...鹿のカルパッチョ⇨白トリュフが程よい量がかけてあり鹿と相性抜群でした。(少し白トリュフの香りが足りないかな、、、)...■食後の紅茶☕️ ■洋梨 カプレーゼ ■右熟成肉 左フィレ ■白トリュフのタリオリーニ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ ラ・バリック トウキョウ
一軒家の日本家屋で上質なワインと料理をお楽しみください。
36024人
- 月曜日、日曜日
...PAIAGALLO】◎ ・バローロね！フルボディの赤ワインで白トリュフも美味しくいただける。 【白トリュフのパスタ】★ ・この日は白トリュフがお薦めというので+2...
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