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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...舌でとろける 今年1番の絶品 白トリュフ榛原牛のコンソメ 白トリュフを散々かけていただく ワイングラスのせいか アロマがブンブン鼻に抜けて 素晴らしい香り 白トリュフのカルボナーラ♡ 絶品 昇天 笑 卵が白トリュフとー笑 イサキの半生グリル 火加減絶品...
...界隈で流行ってるんですかね笑 いやしかし、土鍋で炊いたごはんに、トリュフを1個まるごとスライスしてくれ、そして白トリュフで風味付けした卵黄ソースをかけていただく...
...とても美味しくいただきました。江戸前の基本もしっかりとされておりながら、岩塩の皿や白トリュフを使うなど、創作性にも優れているかと感じました。 他の方の書き込みにもありますが...やっぱりこれがかんぶりの王者 とろけるようなかんぶりでした それから白トリュフの茶碗むし なんとも贅沢な一品 そして かすご とても美味しかったです それから...
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
11349人
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...りんごの甘みとシャリシャリ感がアクセント 山形県産有機ニンジンの温かいスフレ 白トリュフの香りをうつしたチーズフォンドゥータソース え~?なにこれ? 変わった感じ ソースがおいしい ここまではババっときたんだけど...
...そのまま ■山形牛 黒トリュフ ■花乃牛 白トリュフ ■特選和牛カツサンド〜自家製ソース〜...ガラスの蓋を開けると、辺りに漂う燻製の香り白トリュフ塩で頂きます。 いちぼに程よい燻製の香りが纏い、白トリュフ塩との相性抜群! もうちょっと泡を・・・...
...白子ソースとご飯に味の凝縮した柔らかな鮑と白トリュフだもの。 ■鮑を煮汁で煮詰めて味を濃縮したものを飯蒸しにして白子のコースとアルバ白トリュフ ■甘海老の灘和えは酒粕和えのことでした...ただ、白トリュフは香り薄いので他に原価をかけてほしいような...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
「人生最高の肉体験を あなたと、そしてあなたの大切な方に」
27977人
貯まる・使える
...◇箸休め →日向夏のグラニテでした! ◇スライダー →白トリュフの塩パンに柔らかいヒレカツのサンドです...喉を滑り落ちるほどの美味しいお肉なのでスライダー こちらは広尾トリュフベーカリーの白トリュフの塩パンを使用 揚げられたお肉がハンバーガースタイルで出てきます...
...■箸とマカロンをお土産にいただきました ■Amuse 白トリュフ カボチャ ■Antipasto 白トリュフ 里芋 ■Antipasto 松茸 マコモタケ ■Antipasto 白トリュフ スフレ...
...■これはなんだ…マキかな? ■1%ロース…多分トモサンカク 上のは分からん。 ■十秒ロース…一応売りのメニュー ■白トリュフ?…多分ササミ…...
...■白トリュフ香り 海老と浅利のスペシャルピラフ ■たまり醤油を使った筍とチャシューの黒チャーハン ■豚肉と赤ワインで煮込んだ自家製ボロネーゼパスタ ■その他ランチおつまみ各種 ■昼シャンパーニュ 光射す綺羅星の店内でお昼からシャンパーニュをお愉しみください。 ■白ワイン ■赤ワイン ■ワインその他 ■美桜鶏と緑黄色野菜のレモングラス香る シャルドネグリーンカレー ■たまり醤油を使った 筍とチャシューの黒チャーハン ■白トリュフの香り 牡蠣...
...少し早めの予約が望ましい 【注目点】 広尾の隠れ家的和食店☆ 和食ベースの料理ですが、フォアグラコロッケやお肉のソースが白トリュフソースだったり...
...■白トリュフかける前 ■白トリュフ ■ふかひれ上海蟹みそだれ ■上海蟹蒸し ■タグ付き ■いちご...■蟹皇魚翅(蟹身が餡にたっぷりのフカヒレ、絶品) ■白トリュフ(Food Presentation)...
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