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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...Urchin ウニ ウニのチポトレマヨネーズと玉ねぎとピクルス添え ■Beef Bocados ビーフボカドス トマトと白トリュフソースを牛肉スライスで包んだ一品...
...秒速で予約が埋まってしまった。 諦めきれず、開凸で向かう。 ▼買ったもの ・ガレット・デ・ロワ ・白トリュフ香るチョコマカロン ▼支払い方法 ・クレカ マカロンうますぎた...
...濃厚な岩海苔の風味とが相性がいいですね。白トリュフも利用されているようです。 ☆巻物:ネギトロ ☆握り:アナゴ...白子の小丼は、そうこれはリゾットだ。 中には白トリュフとなんと海苔の佃煮。...●平貝 ●バフンウニ ◯もずく酢 ◯のどぐろご飯 海苔の佃煮、白トリュフオイルと一緒に...
...■Melonの生ハムオリーブオイル掛け ■ポテトサラダ ■牡蠣燻製オイル 缶 ■唐揚げ ■ソーセージ ■フライドポテト白トリュフ塩 ■パ...
天井から吊るされた無数の灯が幻想的な空間を演出する恵比寿の隠れ家テラス
貯まる・使える
...ロディジャーノのカマンベールのソースで ■インカの目覚めのニョッキ マッシュルームのデュクセルソース 白トリュフの香りで ■MAIN D...
...頼んだ内容(☆は特に好きだったメニュー) ☆12ヶ月インカ芋 白トリュフ塩 ・季節の食材とイタリア産ブラータチーズのカプレーゼ ☆山形鮭川村黒舞茸のフリット ・香住ガニ深海のカニの足炭火焼き ・オマール海老の出汁ズッパディペッシェ ・フォアグラの春巻きとジロール茸 ・北海道やりいか炭焼き からすみ スティックセニョール ☆豪州産短角牛サーロインと蝦夷鹿モモ肉 ・ロデオ名物 目の前で仕上げる特製ミートスパゲティ ・カタラーナ 12ヶ月インカ芋 白トリュフ塩は ロデオといえばなこのチップス...
...とっておきのお店にリストイン。 隠れ家 恵比寿グルメ お久しぶりの“Janus”! 雲丹、キャビア、松茸、鮑、ロブスター、白トリュフ、フォアグラ...etc 高級食材のオンパレード。 暖かい前菜の牡蠣はこの時期でもぷりっぷりの大ぶり。 パスタにかける白トリュフの量よ...
...元となっているのは「ペコリーノ・トスカーノ」。刻み込まれたトリュフは、エミリア・ロマーニャとウンブリアの州境で収穫される白トリュフ。4ケ...
...フレンチ風白子ポン酢をイメージした一品。 酸味が柔らかくてこれはマダムに好評なのも納得です。 ブランノワール ⭐️フグ、白トリュフ、カブ...
...半熟卵とチーズクリームのココット焼きは白トリュフの香りが感じられて白ワインにはピッタリ。ご馳走様でした。...パスタなどをみんなで分けて食べました^_^ 半熟卵とチーズクリームのココット焼き白トリュフの香りクロスティーニ添えが美味しかった✨...
...無し)★★★☆☆ サフランのリゾット ★★★★☆ 白トリュフのパスタ ★★★★★ リブステーキ ★★★★★ 白トリュフのパスタは出される前からレストラン中に香りが漂い...・生ハムと洋梨 ・フレッシュポルチーニ ・黄金のリゾット ・白トリュフのタヤリン ・鴨肉 噂に違わずどれも美味しかった! 奮発して頼んだ白トリュフのリゾット(5000円くらいだったかな)は香り高く最高!...
...■蝦夷鹿のグリル ■24ヶ月熟成 サン・ダニエーレの生ハム ■白トリュフかけ ■生クリームを使わないのに濃厚でワインに合う♡...生クリームを使わないのに濃厚♡ さらに白トリュフをたっぷりと削ってもらい、 鼻から抜ける香りがたまりません!...「自家製細麺カルボナーラ」…黄身が真っ黄色の玉子を練りこんで、白トリュフを掛けて...
...000円という最高級のアルバ産白トリュフだとか。大袈裟に聞こえるかもしれないのですがこのような良い香りのトリュフは初めてです。その白トリュフを使ったパスタ、卵黄とチーズでシンプルながら最高級の白トリュフを散らしてあるのですが...
...酢醤油、ピリ辛ごまみそだれ、タプナードソース、チェリートマトソース、白トリュフオイルなどをつけて食べる。 白トリュフオイル+みそだれがおススメ! シャンパンが意外と合うのね。 ・...餃子を、さまざまなタレで食べれるのは良い。右は赤色はトマト。 個人的には白トリフでオイルと食塩と食べる野菜餃子は一番良かった...
...会食やデートにも知っておくと重宝しそう。 白トリュフ入荷のお知らせを見て、白トリュフコースを戴きに! 11月。白トリュフのシーズン到来です...
...カボチャの優しい甘みが詰まった滑らかなポタージュに、イタリア産のサマートリュフを大量に削り、さらに自家製の白トリュフオイルを合わせた贅沢な一品です...
...女子会とかでも使ってほしい イタリア産の白トリュフ もはや行きつけになりつつありますこちらのお店☺️❤️...麺はもっちりとコシがあり、好きなタイプでした! 今なら白トリュフのカルボナーラが頂けます♪ 【季節限定メニュー イタリア産白トリュフのダイヤモンドカルボナーラ ¥7,200円→¥3,600円♪】 :10g1万円の超高級イタリアピエモンテ産の白トリュフを使っ...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
美食の街、恵比寿に佇む 肉ラヴァーを魅了し続ける ~新世代の肉割烹~
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...ザブトンすき焼きトリュフ添え 白トリュフMAX① ■ザブトンすき焼きトリュフ添え 白トリュフMAX② ■ザブトンすき焼きトリュフ添え 白トリュフMAX③...
...ハンバーグの蓋を開けるのですが 蒸気は2秒くらいしかなく、動画ではもっと蒸気が出ていたので少し残念でした。 雰囲気もよく、白トリュフやいくらのメニューもあるので夜にまた来たいです 久しぶりの右京さんへ...
...ロディジャーノのカマンベールのソースで ■インカの目覚めのニョッキ マッシュルームのデュクセルソース 白トリュフの香りで ■RICE D...
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