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口コミ・お店の情報に「白トリュフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...好きな人は好きだと思います。 この日は、黒ムツでした。 白トリュフ香る鮑の姿煮込み 自家製卵豆腐は、卵豆腐というよりかは柔らかい卵焼きでした。 鮑は、思ったより小ぶりでした。 白トリュフの香りはよくわかりませんでした。...☆冷やし翡翠麺 牛蒡とブロッコリーを添えて 白トリュフオイルで風味豊かに☆ うーん...
...＊フォアグラとビーフの揚げないコロッケ 白トリュフ風味のオ二オンピューレを添えて ＊鴨のリエット 米粉のバンズ...【セイボリー】 ・セップ茸のアランチーニ 白トリュフの香り お団子状に丸まっていてユニーク。 周りはお米を揚げた衣がついていて歯応えがあります。 白トリュフはあまり感じなかったかも...
モダンフレンチ 「コラージュ」 コンラッド東京
高さ7mの窓から望む汐留のダイナミックな景色！洗練されたモダンフレンチをエレガントな空間で
10619人
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貯まる・使える
...本当に細で洗練された料理と相まってエレガントさが伝わります。 コースをいただいたのですが追加で白トリュフを削っていただきながら食べた リゾットは格別においしかったです...
...■切りたて生ハム ■本日のチーズの盛り合わせ ■ガーリックトースト ■白トリュフ風味のポテトフライ ■鮮魚のカルパッチョ ■枝豆ガーリック ■SECOND...ペローニです。 その後前菜から。 生ハム・サラミの盛り合わせ 白トリュフのポテトフライ 宮内シェフのブロッコリーガーリックソテー...
...■レーズンバターブレット ■自家製しっとり生チョコレート ■ミツク酢ピクルス ■パルミジャーノチップス ■白トリュフ香るミックスナッツ ...
エアーズ イタリアン キュイジーヌ
和、仏のエッセンスを加えた最先端のフュージョンイタリアン。大都会の夜景と共にゆったりと堪能
11459人
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貯まる・使える
...黒トリュフとイチゴのマスカルポーネ オマールエビとホタテのタルタルキャビア添えアメリケーヌとカリフラワーのムース 白トリュフを乗せたタリオリーニ 鯛のロゾラート...
...５名で２皿を注文。 黒トリュフと白トリュフ（黒の２倍のお値段だそう）の２種類できるというので...釜炊きご飯のお焦げにかけて食べるとやめられません！ ■白トリュフ 黒トリュフ フォアグラのリゾット・オムレツ...■入り口 ■入り口のマット ■黒トリュフのオムレツリゾット ■白トリュフのオムレツリゾット...
...モ：シエナ伝統のパスタ"イ・ピーチ"アルバ産白トリュフがけ 他の2種類のソース（トレヴィスのソース...パスタは、もちろん、＋525円でイピーチの白トリュフかけにして、娘には、同じパスタをお願いし...と共同企画の トスカーナ特別ディナーコース でイ・ピーチの白トリュフかけが食べられるそうだ...
...ワインもさることながら、料理もさすが銀座、最高。 スクランブルエッグ（と言っても普通のではなく、クリーミー）に、たまたま白トリュフがあってかけてもらった(*^^*) シャンパーニュのリゾットも酸味があって美味しい（こちらで生まれてはじめて食べた）...
...一人1皿でよいのでは(´・ω・｀) そして、お通しの生ハム。だいたいこれで５，６人分。 グラタン ドフィノワーズ 白トリュフ風味 ホクホク(`・ω・´) エビとマッシュルームが入ってるアヒージョ...
...【おまかせコース】 【飲み物】 ❶ウーロン茶 ■ 先付 温もずく素麺 白魚 春トリュフ 非常に珍しいトリュフで、香りは白トリュフに少し近いながらその独特の強い風味が特徴です…最高の味付け ■ 向付 ❶茨城県鹿島サヨリの昆布締め ❷兵庫県室津港鳥貝...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レストラン ラ フィネス
豊かな余韻を残す“ラ フィネス”の世界。独自の解釈で分解し、再構築した独創的な一皿を。
22023人
- 月曜日、日曜日
...Grand Cru Batard-Montrachet ■白トリュフのバターと黒トリュフのバター ■マルケの白トリュフ ■鮪とキャビアと雲丹 ■鮪とキャビアと雲丹と白トリュフ...
...前菜は、北海道産ヤングコーンと余市産のウニ、白トリュフを乗せたスープ。 ヤングコーンの甘さとトリュフの香ばしい香り、ウニの食感がたまらな...
...●野菜は自家製ドレッシングで ●白トリュフって蜂蜜みたい。後味甘くて感動を通り越した。こんな高級品...堀川ごぼう うちもも肉・ブラータチーズ・フルーツのサラダ 白トリュフ お肉はシャトーブリアン・サーロイン・イチボから選べまして...コンビーフ タルタル 牛のコンソメ 白トリュフ サーロイン生ハムのサラダ ステーキ ランプ シャトーブリアン...
...■半熟卵、シャンピニオンソース、白トリュフ風味 ■ラタトゥイユ...●半熟卵、シャンピニオンソース、白トリュフ風味 シャンピニオンの香りが良く、 コクもあって...好みです。 １、半熟卵に、シャンピニオンソース 白トリュフ風味 シャンピニオンの香り豊か...
...■塩味の穴子 ■６回目です ■真鯛（愛媛） 白トリュフオリーブオイル 塩 レモン ■メジマグロ 玉ねぎ醤油 ■白子...いただいたもの20品！ もずく酢 生帆立 白トリュフとオリーブオイル 鰆の炙り 醤油漬け 梅干しの茶碗蒸し いさき...✴︎のど黒の炙り ✴︎穴子 塩 ✴︎ ✴︎生帆立 白トリュフとオリーブオイルかけ ✴︎鰆の炙り 醤油漬け...
...雨の午後にも関わらず10名違い並びで期待も上がる 白トリュフ塩パン×2、クロワッサン、大人のラムレーズンサンドを購入...■海藻バターの塩パン ■塩トリュフの塩パン ■白トリフの塩パン248円 ■黒トリフの卵サンド697円 白トリュフの塩パン♡ JR新橋駅北口改札前にオープンした...
...■オーブリオン１９８１ ■牡蠣 ■海栗 ■イタリア産白トリュフ ■薫り高い白トリュフ ■白トリュフ...
...マッシュルームのほうには華やかな風味が広がるとおもったら、白トリュフを混ぜているんだとか！良い肉には良いソースが似合うってものです...信州黄金軍鶏の手羽白トリュフがけ。留萌のブリ・キャビア・雲丹...ロースは尾崎牛。熟成がすごい。 1キロ70万の白トリュフも使用...
...■公魚南蛮漬け ■虎河豚唐揚げ ■赤ナマコ酢 ■有機野菜のポテトサラダ ■鴨ロースとクリームチーズの燻製 ■白トリュフオイル マカダミアナッツ...
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