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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...12.イカ雲丹/そのまま 13.京生麩/柚子味噌 14.シャインマスカットハモンセラーノ/白トリュフオイル ♦︎白州 1,078円(税込) ♦︎アンジェールブリュット(フルボトル) 3,520円(税込) ・ ・...
西梅田1分。大人の隠れ家的な空間を演出。厳選黒毛和牛やフォアグラ等、拘りの串カツをご用意。
11579人
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初回ネット予約で1,000pt
...レモン汁でさっぱり♪ ・福岡産アスパラ バジルマヨネーズ ・フォアグラと大阪産のナス ふわふわのフォアグラ!贅沢~♪ 白トリュフのオイルと塩でいただきました ・徳島産のはも ・兵庫県産神戸六甲黒毛和牛ロース肉 お口直しの ・刺身こんにゃく...
...レンコンとハモの餡かけ 稚鮎の串揚げ ■小玉ねぎと羊のブルーチーズ うずらの白トリュフのせ ■さわらの串揚げ 泉南のタケノコ ■浪速黒牛のフィレ・おろしポン酢...泉南のタケノコ ん~、とにかく美味い! 小玉ねぎと羊のブルーチーズ うずらの白トリュフのせ これはもうフレンチだね♪ 口休めに レンコンとハモの餡かけ...
...■匠ピルカ〜じゃが芋 カラスミ ■牡蠣 海苔バター醤油 白トリュフ ■鴨ネギ〜鴨ミンチと下仁田葱 田楽味噌 ■ホタテバター...コンソメで炊いた ■土佐赤牛ヒレー ■牡蠣海苔バター醤油 白トリュフ ■あんぽ柿ごま団子 ■ホタテバター醤油 白トリュフ...
...途中で椀物の変化球も良かった。 トリフ入りのじゃがいも串も、白トリフ塩と中のトリフの強烈な香りであっという間に完食。...■ハイボール ■鱧のオクラソース添え ■じゃがバター 白トリュフ塩添え ■ホワイトアスパラ ■目玉焼きハンバーグカレー...・うらごしして団子状にして揚げたじゃがバターを白トリュフ塩と ・北海道の貝柱 ・佐助豚 ・鰹とかき揚げ ・玉ねぎと雲丹...
...お馴染みの食べ方説明を受け、ヒレカツには白トリュフ塩が付きます。 まずは何も付けずにヒレカツを一口。 めっちゃ柔らかい。 そして美味い。 そして白トリュフ塩をつけてもう一口。 まじうま。 柔らかく、ジューシーなお肉。...脂が甘く濃厚。 柔らかいヒレ、まずはそのまま、 次に少しの白トリュフ塩で...
...【 仏産ピエブルー 】しめじの仲間 [ソースは白トリュフとフォアグラ] イベリコ豚生ハムと 【 牡丹海老...【 ブロッコリーとイベリコ豚 】フォアグラと白トリュフのソース 【 のどぐろ 】島根県...【 かわち蓮根と生ハム 】フォアグラと白トリュフのソース 【 のどぐろ 】万願寺唐辛子と西京味噌 【...
...■オクラ ■れんこん ■たまねぎ ■なす ■うずら卵の白トリュフ風味 ■カマンベール ■◇串揚げ単品◇ ■サーモンといくら...ほうじ茶 追加 烏龍茶二杯 鳥取産豚ヒレ うずらの白トリュフ風味 山形和牛シンタマ(モモ) カマンベール...ナス サーモンといくら 蓮根 豚ヒレと白ネギ うずら卵の白トリュフ風味 椎茸豚バラ巻き カマンベールチーズと生ハム 雪見だいふく...
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