全国の白トリュフに関するお店

...食後のコーヒーを頼んだのにお紅茶が出てきた。 ミッドタウンに白トリュフの芳香 この時期の白トリュフはトスカーナ産。アルバ産やピエモンテ産はかなり希少で...26)と意外にも高評価店です。 6500円(税抜)のコースに白トリュフのリゾットを追加...

...舌でとろける 今年1番の絶品 白トリュフ榛原牛のコンソメ 白トリュフを散々かけていただく ワイングラスのせいか アロマがブンブン鼻に抜けて 素晴らしい香り 白トリュフのカルボナーラ♡ 絶品 昇天 笑 卵が白トリュフとー笑 イサキの半生グリル 火加減絶品...

...頂きますm(_ _)m　■こんな雰囲気　■この奥がお店です　■白トリュフ　■秋の味覚 茸 ナッツ　■雲丹　■シグニチャーディッシュ...茄子　■秋刀魚 根セロリ　■ナガノパープル 牛蒡　■クリスマス白トリュフコース...土っぽいイメージか シャープな酸の効いたレモンジャム 白トリュフと共に… イタリア フリウリの白ワイン 三種の葡萄のブレンド...

...会食やデートにも知っておくと重宝しそう。 白トリュフ入荷のお知らせを見て、白トリュフコースを戴きに！ 11月。白トリュフのシーズン到来です...

...スープ コンソメスープ メインディッシュ 熟成和牛のグリル(150g)と2年熟成メークインのフライ ラストディッシュ アルバ産白トリュフのリゾット デザート 自家製マスカルポーネアイスとフルーツ カフェ 嘉兵衛番茶またはコーヒー 生涯最高峰のシャトーブリアン‼︎...

...■インサラータ　■ナチュラルオムレツ　■パテ　■もりだくさん　■たこ　■白トリュフオイルの　■イワシ　■バジリコ風な香りも　■パスタリングイネ　■夏野菜...パウンドケーキのようにしっとりしています。香りが鮮烈。伺うと“白トリュフオイル”を練りこんで作ったフォカッチャだそうです...

...と勝手に解釈して、 シェフ、真面目だなぁと思った次第です。 長くなってきたので、、、 フォアグラのポアレに白トリュフとリゾット キイチゴのソースが視覚的にも甘酸っぱさがフォアグラにマッチしてよいですね！ ほほ肉の煮込みとアリゴ...

...■修業経験豊富で優しく素敵な宇田川シェフ☆　■帆立 / 白トリュフ　■スモークサーモン　■アルバ産白トリュフ 自由度が高い銀座のカウンターフレンチ...まず、それを一口。 そこに、蕪のピュレと、白トリュフを...

...つい、なんですか？それ？と聞きました シェフは今日は『白トリフ』がはいりました。と見せて頂き、この機会に食べてみようとまたもオススメで一皿追加注文！ 前菜のローストハムを食しウニクリームソースパスタとパンを頂きましたが ランチといえどとても美味しいです。 パスタを終えると、チーズリゾットがでてきてそこに、、、、と、白トリフが シャカシャカと！ 実は初トリフです。 香り、リゾットとの相性、余韻...■ウニクリームソースパスタ　■ソムリエオススメのワイン　■白トリフ...

...■どらいみかん　■黒糖そら豆　■冷やしトマト　■白トリュフのミックスナッツ　■長芋の青のり風味　■クリームチーズのみそ漬け　■つぶ貝チャ...

...3.41 気になっていて、行ったけど営業してない、満席だった、を繰り返してや〜っと入れた。 待ちに待った、白トリュフラーメン。 おお、お...

...ほんのちょっと入った岩塩が絶妙なバランス。 カリッ揚げたゴボウもアクセントに。 ■ニュージーランド産牧草牛 上に白トリュフの乗った牧草牛は...

...ほうれん草と共に洋風の茶碗蒸しに仕上げました。 その上から、白トリュフをスリ、スゥーリ。 白トリュフの穴子のマリアージュ、刺激的新発見です。　■パスタ （お好みの麺で） 生ハムのブイヨンとパルメザンチーズを絡めたパスタに、 白トリュフをスリ...

...とろろ昆布みたいな白トリュフがかかったアミューズから始まり 前菜も鯵のミニテリーヌ...プラス1540円) (地鶏胸肉と豚足のテリーヌ) (白トリュフの香る鴨のコンフィと白インゲン豆の温かいテリーヌ プラス1100円)...

...高温でサッと揚げている感じです。 素材の良さが出来得る技ですね。各素材の衣内の『香り』が、とても素晴らしかったです!! 「白トリュフ卵かけごはん」 黄身を天ぷらにして半熟に仕上げていました...

...ふっくらとした身と鮎特有のほろ苦さに 旬の美味しさを感じたり。 〆は2種のとうもろこしの土鍋ご飯。 いくら、白トリュフを混ぜあわせたもの...

...運ばれ来た瞬間、強烈な香りが漂います。犯人はイタリアアルバ産の白トリュフでした。深みのある甘さとナツメグの香りのクルトン、そして白トリュフに完全にやられてしまいます。 ③フィシャーのパン...マッシュルームの※6エキューム ピエモンテ産最上級白トリュフを散らして...

...・・・そして、そこにまさかの白トリュフを削ってもらう。。どれだけ豪華なんだよ。勿論、アルバ産です。その場が一気に白トリュフの芳醇な香りに支配されました・・・味もそうですが、アルバ産の白トリュフは香りの強さが別格だと思います...

...ーノとルッコラのサラダ-バルサミコソース-」と「馬肉のタルタル 白トリュフ風味」にワインを合わせスタート。...■チーズの盛り合わせ(3種)　■馬肉のタルタル 白トリュフ風味　■茄子とトマトのモッツァレラチーズ焼き...キュベ ジュピター（リースリング）」　■「馬肉のタルタル 白トリュフ風味」...

...●テリーヌ 春菊ペーストとバジル ●白子とキノコペースト 白トリュフ ●スズキと牡蠣 ●フランス産シャラン鴨 ●デザート でした☆...カジュアルなランチもあるので気になる方は是非✨ #白トリュフ の時期のご飯会♡ 誕生日のお祝いにと思い半個室で予約したかったのですが...