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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ハイボール ■お通し ■熟成金舌 ■さがりのたたき ■白センマイ ■ユッケ ■レタスとクレソンのサラダ...赤舌 薄切り ■とうもろこしのすり流し、牛舌の山椒漬け、白センマイ刺し、王様ユッケ ■王様ユッケ ■牛 刺し盛り...タレとの相性もバツグン。 最後は白センマイのカラシ味噌和え...
...メウンタン付き ■黒毛和牛ユッケ ■ヤンニョムケジャン ■カンジャンケジャン ■白センマイ ■ヤンニョムケジャンご飯 ■エビの醤油漬け ...
...サラダ菜ときゅうりが新鮮ですね!胡麻油と塩の加減が絶妙で、いくらでも食べられてしまう味付けです! ■白センマイ 続いては白センマイを湯引きでいただきます!こちらは酢味噌と千切りのきゅうりがセットになって提供されます!思ったより量も多いですね!新鮮な白センマイは...
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