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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...美味しいけど、京都で白出汁のお味噌汁はあまりいただいたことがありません。 まあ、無難だけど、高いかな。 ちょっと珍しいあっさり白みそスープの『鯖の味噌煮』@日本橋 平日ランチで初訪問です。 日本橋のCOREDO日本橋4階レストランフロアの一番奥にある店です。 「京おばんざい」の店でランチメニューも和食が中心。その中から「名物」と書いてある『鯖の味噌煮御膳』1,320円をオーダー。 この「鯖みそ」は白みそベースで濃度が低くサラサラなスープ状...
...・鰆のミキュイ、ブールブランソース、蕗の薹と白みそのフムス、八朔、フェンネル、胡瓜、ピスタチオ 程よく火の通った鰆、ソースと八朔の酸味が交わりこれがまた良い 蕗の薹と白みそのフムスを少しずついただきました。美味しい。 ・蝦夷鹿の稲藁焼き...柚子 ■日日 秋津山田錦 ■鰆のミキュイ、ブールブランソース、蕗の薹と白みそのフムス...
...【前菜】 「小鉢・切り干し大根の煮物」 切り干し大根の煮物は、定番。甘めの味付け。 「お味噌汁・えのきとワカメ」 白みそ仕立て、みその風...
...1600円。ランチでは贅沢すぎたかな。 でも最高のウニでした。おかげで税・サービス料込ほぼ1万円になってしまいました。 最後に白みそのお椀をいただき...
...きのこのソテー。 ソフトベーコン、チキンソーセージ、ポークソーセージ、クリスピーベーコン。 和食コーナー。 白米。味噌汁は信州白みそと仙台赤みその合わせ味噌...
...■どらやき(粒餡) ■日本橋高島屋限定のレーズンサンドは白みそ餡入り ■白のふくみ天平は日本橋高島屋限定 ■茶色は定番...挟むフィリングは、和菓子屋さんなので餡でした。白みそ餡で中にレーズンが入っていてふわりとラム酒も香ります...サブレ自体は全然甘くない です。 餡は 白みそ餡 なんだそうですが...
...しかもお替わり無料です。 定食は、ご飯、おかず、白みそ仕立てのお味噌汁、香の物。土曜日に行くと、これに一品プラスで...玉葱、なす、インゲンが載っている。 タレが独特。甘めだが深みのある味。 味噌汁も白みそで...
...烏賊のかき揚げ、南京で終わりです。烏賊のかき揚げは直ぐに崩れてしまい烏賊の食感に???と感じながら食べました。アサリの白みそ汁は出汁の香りはせず残念な結果です...
...細かく刻んだ魚介を乗せた海鮮丼、のりの味噌汁、ゴマだれの対刺身。 海鮮丼も白ゴマたっぷり。 丼を食べ終わると鯛で出汁をとった白みそに汁。...
...メニューは、みそ・しょうゆ・しおとありますが、基本は白みその札幌ラーメンのようです。 チャーシュー、メンマ、バター...いつものようにレンゲでスープをいただきました。 白みそのスープでコクがすごい伝わる仕上がり。 麺は生細麺。 量は150gあるかなという感じです。 茹で具合は丁度よく美味しくいただきました。 スープは白みそ仕立てでコクが最後まで途切れることのない美味しさ...
...今シーズンもずいぶん牡蠣フライを食べたものだよなあ、としみじみ思いつつ。 お味噌汁はたっぷり野菜の入った白みそ仕立ての豚汁で、これがまた...
...■味噌ラーメン接写。 ■「味噌ラーメン(白みそ)」800円也。税込。 ■ちょうど昼の12時。...食券を買って席につきます。 味噌ラーメンは白みその濃厚なスープと麺が絡まってホッとできます。...チャーシューうすいの2枚、ゆで卵、ねぎ。 スープは白みそ独特の甘さはあまり感じず...
...■メニュー一部 ■飲むおだし ■【1605】しょうゆ風味鶏だんごのとろみ汁 ■【1605】元気だしポタージュ ■【1605】白みそ仕立ての野菜たっぷり豚汁...
...(妻がいただいたため見た目の感想ですが・・) ■里芋と厚揚げの白みそ和え これも非常に美味しそうでした。(こちらも妻がいただきました) 関東ではなかなか白みそをいただけるタイミングがないため、次は私も購入してみたいと思います。...♪ ■店頭のお惣菜と金額 ■北海道きたあかりのたまごポテサラ ■里芋と厚揚げの白みそ和え...
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