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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ここで、あえて投稿したいのは、シーザーサラダです。 新鮮な野菜の上に乗るホワイトソースは酸味をホノカに香り、コクが有るのは白ゴマ練りでしょうか?旨味が有ります...
...黒は胡椒、赤は辣油‼️ キクラゲや椎茸や筍がいっぱい具沢山。 麺はストレート細麺。 白胡椒の刺激的な辛さと酸味が絶妙なバランスで美味しい✨あんかけであっつあつのスープをふぅふぅといただきました The first...
...注文すると間もなくすり鉢に入ったゴマが運ばれてきます。白ごまを擦り、ソースをいれてロースカツの到着を待ちます。 注文から15分ほどロース...
...冷たくて辛いものを体が求めており注文は迷わず冷やし担々麺、即決です。 ▪️冷やし担々麺 1,280円 食感と風味が豊かな白胡麻とナッツ、...
...名店らしく接客はしっかりしています。 麺茹では大鍋で平ザルで湯切り。 卓上調味料は酢、醤油、辣油、白胡椒。 最初は空いていた店内ですが、...
...わざわざ包装を剥がして出すよりこの方が衛生的ということなのでしょう。 小豆の粒あんを餅皮で包み、その周りに白胡麻を塗し、更に黒豆をトッピ...
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