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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【広尾駅から徒歩2分】落ち着いた空間で楽しむこだわりの薬膳火鍋と本格中華
15065人
貯まる・使える
...コチュジャンがバシッとスマートにきいています。 ▶牛肉の煮こごり 白ごまがまぶしてあります。 ムチっとしたお肉。 細かいパプリカ、黄パプリカ...最後の麺。旨い。つややかな平麺。こしがあって、たれに入れて食べると、タンタン麺と白ゴマタンタン麺になる...
...鎌倉野菜の金美人参、味いちばん大根、ビタミン大根 黒酢と白ごまのソースで頂く新鮮お野菜とコリコリ愛媛県産真鯛!...お酒に弱めな方も飲めてしまえそう。 〆の「担々麺」は、白ごまを煎ってベースにするところから作っていて...紹興酒とのマリアージュが素晴らしかった☆ ☆担々麺 白ゴマの香ばしさとまろやかさの中に...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
料理人・菰田欣也が総料理長を務める中国四川料理を提供する完全御予約制のレストラン
33003人
...乾杯~ 今回頂いた料理とお酒の内容は以下になります。 【季節おまかせコース】16000円 ・ピーカンナッツ (飴炊き 白胡麻) ・マカダミアナッツ (バターコーティング 唐辛子・帆立パウダー) ☆蛤:蛤 雲丹 葱 ☆白子:虎河豚白子 葱山椒ソース...
...紅茶のゼリー、タピオカ ■⑰ 杏仁豆腐2種(温、冷) ■⑱ 白胡麻団子 ■ペアリングでお任せ ■玉露出汁の素麺 ■梅の蓼酢...温かい杏仁豆腐は葛粉で固めたもちもちの食感を楽しめる。 ◆白胡麻の団子、甘めのお茶 もちっと甘みのある白胡麻団子でコース終了...
...セットのラーメンは醤油、塩、担々麺(白胡麻、黒胡麻)を選べるので当然白胡麻担々麺に( ´∀`)...ほんと注文までに時間がかかりましたね。 さて、私は担々麺(白ごま)と野菜炒めカレー味にご飯普通もり...
...鼓油皇炒麺 エリンギ、シメジ、マイタケなど、いろいろキノコとモヤシの焼きそば。 白ゴマを仕上げに散らしています。私の行く香港、街場の粥麺屋さんのような おもちゃ感はなく...これが忘れられなくてこの店に来てます ■黄韮ともやしが少々で後は白胡麻だけ なんでこんなに美味しいの!?...
...揚げネギ、ラー油と きれいにそれぞれのパーツが分かれたつけ麺が乗る。 白胡麻が表層に浮かぶつけ汁はそのまま舐めると相当塩っぱい!...ごぼう麺の引き締まった味の濃さに 小松菜と青葱、白胡麻が見た目そのままに優しい...
...でも、まだこの一品だけでは油断は出来ないぞ。 天津飯+餃子。 どちらも考えられてて旨し。天津飯の餡の量と白ごまが効いて最後まで飽きずに食せる...
...万人受けするタイプです。 具はメンマ6・7本と味玉半分と刻海苔と水菜と白胡麻が麺の上に飾られ、肩ロース叉焼の切落しが沢山とトリプル葱(青...
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