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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...バイキングのお蕎麦とは思えない美味しいお蕎麦が食べられます(*^^*) バイキングには太打ちの田舎蕎麦は無いので、今回はバイキングではな...
...二八とかになるとつるんとした喉越しになるけど、十割でツルツルは偽。で、この田舎蕎麦スタイルは好感が持てる。勝手に解釈すると機械うちだとは...
...天ぷらサックサク美味しかったです(*^^*) ガツンとした田舎そばと鰹感のあるつゆって感じではなかったですが...生煮え好きなのか?と思うのであるが それにしても田舎蕎麦の様でそうでもない。 最も拙生が疑問に思ったのは...言わずと知れた「おろしそば」が有名です。基本、粗挽きの田舎そばに大根おろしのたっぷり入ったつゆのぶっかけは何度食べても飽きのこ...
...お蕎麦は十割蕎麦の幅広の田舎蕎麦風です。カツオ節の粗削りと長ネギのみじん切りが上に乗っていて...福井おろしそば 並 864円。 福井産蕎麦粉のみで作られた十割田舎蕎麦に辛味大根おろしがたっぷり入った汁をぶっかけていただきます。...繊細なものでも蘊蓄を語るような面倒なものでもなく素朴な昔ながらの田舎蕎麦ですがそれが何とも魅力的で大好きな蕎麦です...
...ご飯粒を食べてなかったので、おにぎりを食べたくなったの(#^.^#) 出された「おろし蕎麦」は、見るからに蕎麦色が強い田舎蕎麦。 二八な...
...普通だと後半水っぽくなるんで、これならいい状態で最後まで食べれます。 トッピングはシンプルにネギと薄削り節のみ。 蕎麦自体は田舎蕎麦かなって思ったけど...
...そばは田舎そば風のがっちりとして素朴な味わい 福井市内にあるスーパー銭湯に宿泊する前の腹ごしらえとして、近くにあったそばや「めん房つるつる」に入ることに。 福井県では「永平寺そば」と呼ばれるおろしそばが有名ですが、今回は寒かったこともあり、メニューの中にある「鶏味噌鍋うどん」を頼むことに。 一人一人にコンロが用意されていて、目の前で鍋を煮込むスタイルはなかなか。 その間にセットで頼んだ「永平寺そば」を食す。 そばは田舎そば風のガッチリと固めの麺で、喉越しよりもそば粉がしっかりといった感じ。 田舎そば好きとし...
...出てくるまで、どんな蕎麦なのか?も知らずに注文する時はドキドキします。 蕎麦は太くとしっかりとしていました。 田舎そばのイメージなのか、...
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