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口コミ・お店の情報に「田舎蕎麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...バイキングのお蕎麦とは思えない美味しいお蕎麦が食べられます(*^^*) バイキングには太打ちの田舎蕎麦は無いので、今回はバイキングではな...
...お蕎麦自体は玄蕎麦を混ぜてることもあり色といい香りといいなんとなく 田舎蕎麦っぽく感じますが、独特の弾力がある風に感じました。もっちり感...
...蕎麦の産地である福井県中央部にある今庄市（現・南越前町）で作られた福井を代表とする田舎そばのこと。 そんな今庄そばを立ち食いスタイルで提供するお店は、現在福井駅と武生駅の2店舗のみなんだとか。 前置きが長くなりましたが、週末の夜に差し掛かるころ小腹が減ったのでこちらへお邪魔しまして、天玉そばを注文。かき揚げと卵が入った温かい蕎麦のことですね。 入り口で注文しお金を払うと即提供。 カウンターに移動していただきます！ つゆは優しい甘口なタイプ。太めの蕎麦は田舎蕎麦っぽさは無く...
...740円 ＋22時以降〜深夜1割増料金 やっぱり〆はおろし蕎麦に限るね(≧∀≦) 以前より細くなりました？前はもっと田舎蕎麦のように太くてしっかりとした食感でしたが...
...フォルムはよくあるおろしそばのイメージ、量はかなり少ないです。 十割そばの平打ちで田舎そばな外観。 十割ながらしっかりつながりモチモチでツルツル。...めちゃくちゃいけます！ 麺自体はトレンドなボソボソ系ではなく 田舎そば系...
...朱のお盆に乗せられ既にお汁の入ったお椀に太めの田舎蕎麦、鰹節・ネギ・たっぷり大根おろし。 こちらは辛味大根ではなく、 普通に甘みを感じる大根おろし。 よーく混ぜ混ぜしてから一気にかけこみます。 喉越しが良くて、 あっさりとした出汁は、 おろしと共に飲み干せる味わい。 二日酔いにも効果がありそうですね。 美味しかった。 ごちそうさまでした。 初めての時につゆとか、田舎そばの太麺がなんだかやけにうまく感じてたので2度目...
...だって福井のソースカツ丼もおろしそばもメッチャ美味しいんですもん！！ ここでは天おろしそばを注文しました。 蕎麦はここも太めの田舎そばのタイプ...
...どのお店でもほぼ、地元のそば粉を使ってうたれた田舎蕎麦に鰹出汁ベースの透き通った蕎麦汁と辛味大根おろし、鰹節をたっぷりと乗せて...訪れてみました。 おろしそばをオーダーしました。 そばは、福井の越前そばの田舎そばは...
...薄いロース肉をサックサクに揚げてから軽くウスターソースのようなお店オリジナルソースをまとったカツ丼と二八程の喉越しの良い田舎蕎麦にかつお節とネギがかかり...
...丼物も食べられるのも個人的に重要なポイントです。 これぞ田舎蕎麦、福井の蕎麦だと言えるのでは無いでしょうか。 おばあちゃん家（民家）で食べる田舎蕎麦の王道だよ。...いつもおいしい食事をありがとうございます！ 古民家で田舎そば 一乗谷の観光を終えて昼ごはんは近くの蕎麦屋さん そば玄薮椿...
...でも美味しい御蕎麦をいただいてる一方で、私が子供の頃から食べてきたゴツゴツして切れ切れで不揃いの黒太～い「田舎蕎麦」や、越前で多く見かけ...
...食べていましたが うどんだとイベリコの脂の味がもろに感じられる器でした あ！！！！ そばの太さは それほど太くない です 田舎そばくらいの広めのそばではなかったです おろしそば大盛りで！ ここのお蕎麦おいしいよ！と聞いていたお蕎麦屋さん...
...お蕎麦は十割蕎麦の幅広の田舎蕎麦風です。カツオ節の粗削りと長ネギのみじん切りが上に乗っていて...福井おろしそば 並 864円。 福井産蕎麦粉のみで作られた十割田舎蕎麦に辛味大根おろしがたっぷり入った汁をぶっかけていただきます。...繊細なものでも蘊蓄を語るような面倒なものでもなく素朴な昔ながらの田舎蕎麦ですがそれが何とも魅力的で大好きな蕎麦です...
...天ぷらサックサク美味しかったです(*^^*) ガツンとした田舎そばと鰹感のあるつゆって感じではなかったですが...生煮え好きなのか？と思うのであるが それにしても田舎蕎麦の様でそうでもない。 最も拙生が疑問に思ったのは...言わずと知れた「おろしそば」が有名です。基本、粗挽きの田舎そばに大根おろしのたっぷり入ったつゆのぶっかけは何度食べても飽きのこ...
...二八とかになるとつるんとした喉越しになるけど、十割でツルツルは偽。で、この田舎蕎麦スタイルは好感が持てる。勝手に解釈すると機械うちだとは...
...本日4回目の訪問です。 もう田舎そばの太打ちと野菜サラダしか頼んでません笑 田舎そば美味しい〜(*´ω`*)...■田舎そば【料理】...
...いただきます。 太めの田舎蕎麦がそばさのやさんの特徴で食べ応え抜群なのです。...イズムは継いでいるんだろうな。 太打ちの田舎蕎麦に香ばしい薄揚げの揚げおろし蕎麦を食べて、とても満足。...きのこと山菜と揚げをトッピングしました。お蕎麦は田舎蕎麦っぽい太麺です...
...出てきました。 越前流？に、汁はどんぶりに投入して、いただきます。 そばは、なかなかの腰。ちょっと太めの田舎そばで、美味しいです。 汁は...
...きしめん程ではないが、普通の蕎麦より、やや広く 蕎麦は、田舎蕎麦に近い。 お店の方の 話だと、蕎麦の色は昔よりは薄くなった様な事を 語っていたが、 送って頂いた蕎麦は、当時の触感だった。 自分は、田舎蕎麦が大好きで、蕎麦の噛みごたえのある蕎麦 好き。...しかし、なんというか美味しい田舎蕎麦を食べ慣れたボクとしては...
...普通だと後半水っぽくなるんで、これならいい状態で最後まで食べれます。 トッピングはシンプルにネギと薄削り節のみ。 蕎麦自体は田舎蕎麦かなって思ったけど...
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