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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■天ぷら(拡大) ■かやくご飯 ■さらしな(大御所) ■普通(あらびき) ■茶きり ■3色そば ■薬味 ■そば湯 ■生麩揚げ出し蕎麦味噌付けと蕎麦寿司...
...やめておきました。 相方は蕎麦屋呑みで定番の板わさと、私は好物の生麩の揚げ物と 相方は小てんぷらをつまみに呑みながら〆にせいろを、私は天せいろを頂きました。 生麩の後にまた揚げ物だったけど、前回の天せいろに乗っていた ベビーコーンの髭付きの天ぷらがホクホクで ヒゲ部分がさっくり超軽くて香ばしくて美味しかったので また食べたかった。 今回も乗ってました やったv 衣が薄くて軽くてくどくないので良い。 生麩もやわやわで あつあつで美味...
...うどん汁のような、薄い色合いの、お出汁中心の汁。 ★天種798円 具は、海老2本、ししとう、生麩、大根。 いずれも表面はさっくりと揚がっているし、中身もほどよい感じ。後半2つは、変わってるぅ、と思わせる選択。 ・生麩 つきたての餅かと勘違いしそうな強い粘り気をもっている...
...■汲み上げ湯葉 ■帆立のカダイフ揚げ ■松茸土瓶蒸し ■生麩田楽 ■海老入り豆腐真丈揚げ ■豆乳餅麻婆あんかけ ■もろこし黒米ご飯 ■八女抹茶ぷりん 黒糖わらび餅 ■梅の花膳 ■※写真はイメージ ■湯葉揚げ・生麩田楽 ■湯葉吸物 高級感溢れるお店...その中でも美味しかったのが、湯葉揚げ、生麩田楽...
...〈焼鳥〉 ⚫︎腿肉 ⚫︎砂肝 ⚫︎皮 △静岡の日本酒二合×2(吟醸酒超辛口) 〈摘み〉 ⚫︎湯葉と車海老の蒸し物 ⚫︎鴨葱と生麩 △仙台の日本酒二合×2(純米酒) 〈焼鳥〉 ⚫︎手羽先 ⚫︎貝柱と小芋の天ぷら...
...上に少し濃い目の葛餡がかかり味のバリエーションがなかなか。 天ぷらはカボチャや生麩などで煮物にはブリ大根なんですがこれがまた細 工が施されていて鰤の身を蔓剥きにした大根で巻いてあるんです...
...その他、日本酒に合わせて天ぷらの盛り合わせと黒ハンペンフライを追加。 天ぷらは生麩や季節の野菜、エビが2尾。 お塩とめんつゆと一緒にいた...
...老舗の麩専門店より取り寄せ 『半兵衛』の生麩」と言う文字が目に入ります。 そのほかにも、京油揚げ...そこに水菜のシャキシャキ感のコントラスト。 生麩田楽¥780 京都の半兵衛さんの生麩です! あわ...
...こちらの名物は麸饅頭です。青海苔を練りこんだ生麸を笹の葉で包んだ珍しいお菓子で、生麩の食感にほんのりと青海苔の香りが上品にまとめられています。...ツルツルっていうか何と言うか、絶妙の食感の生麩が最高...
...■桜えびのかき揚げ ■赤しそ切り ■生麩揚げ 鶏肉 椎茸煮 ■いそ ■蕎麦湯 ■◎さっぱりとした梅の蕎麦 ■〇生麩揚げ、椎茸、鶏 ■△桜エビかき揚げ ■〇いそおろし...シャキシャキの蕎麦もやしとかつお節の風味がたまりません。 ・生麩揚げ 鶏肉 椎茸煮 生麩 だーい好き くにゅくにゅの感触と 味の浸みた鳥 美味しい...
...カマンベールチーズフライ、桜海老コロッケ、丸茄子と京生麩の味噌田楽、緑茶笹蕨、巻き寿司、五穀米のご飯、コシヒカリご飯、グレープフルーツゼリーの数々、地魚や地野菜使用して ご飯は昆布だし使用して、ふっくり炊き上げ美味しい。 生麩好きとしては麩の料理も沢山出て...毎日お店でじっくり練り上げます。 ■からすみ大根 ■京生麩の揚げ出し...
...■ライチソーダ・オレンジ・グレープフルーツ ■二種の生麩田楽 ■鰆西京焼き 皮はパリパリ...■里芋と海老のおとし揚げ ■いかなんこつ塩炒め ■生麩田楽 ■トマトと豆腐の薬味サラダ ■セロリとチーズのサラダ...三重カンパチ、 季節の天ぷら盛り合わせ:明太子、茄子、青唐、 生麩田楽:大葉...
...カツオのお刺身 周りはあぶってあり、それがとてもいい香り お刺身 イカがねっとりとしていて美味でした。 椀もの ウニや生麩、湯葉がはいっ...
...どこの店舗でも人気だと思うんだけどな。 イカや大根、牛スジなんかも美味。 季節の野菜や生麩、揚げ物もあります。 お正月あたりに販売される...
...南瓜 ■雅コース アスパラ ■花コース サラダ ■雅コース ビーフン ■雅コース なんだったかしら~?(汗) ■花コース 生麩 ■雅コース 生麩...
...1個300円くらいするけど、ケーキ屋さんで買っても同じくらいだよねぇ? 今度、ちゃんと買ってもらおうっと! 生麩田楽と湯葉揚げ 松坂屋百貨店の地下1階にあります。 前に8階の梅の花でいただいて美味しかった 「生麩田楽」と「湯葉揚げ」を購入。 生麩はモッチモチで食感が素晴らしい...
...再訪… 気になる料理を食べに行って来ました。 蛤潮汁 ねぎま串 桜海老しんじょ竹焼 白菜漬とわさび漬 生麩鳥そぼろ味噌焼 どれも美味しかったけど… 白菜漬にわさび漬には...
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