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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■大きいサイズな、あたご梨 ■ごま豆腐2種類 ■ごま豆腐は生麩っぽい ■色が珍しめ、赤米甘酒 ■病みつきになる問題作、えごまキムチ...白と黒。京料理によさそうミャけど、そのまま食べてしまったミャ。おいしかったミャ。生麩に似てるかも...
...煮物も優しいお出汁で炊かれておりました。 お芋さんがほっくりねっとりで、生麩もお出汁が染み込んでおり、美味しかったです。 東北って味付けが濃かったりして...おまけにナマコ酢、日本酒欲しくなりますよね? 一品で出てきた蟹身のあんかけの生麩饅頭もなかなかのもんです...
...■地鶏膳 2,500円 ■食感が・・・ ■十割そば ■そばの薬味 ■茸と胡麻の炊き込みご飯 ■そば湯 ■山クラゲと、むかご ■生麩の揚げ物...
...■さくらますご飯 ■平目のお造り、カブ ■生麩のお椀 ■マグロのこなれずし ■甘鯛の松笠焼き...お椀は甘鯛と生麩と蕪。紅白の蕪の彩りが美しいです。 吸い地は最初はスッキリと...)。 味噌は熟成されており味わい深く、椀種はもっちりした生麩...
...タケノコの木の芽和えです。 竹のえぐみもなく木の芽の香りで美味しく食べられます。 鯛と鯛の子、かぼちゃ、小芋、生麩の炊き合わせです。 ホ...
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