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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...各皿別に一度に供される。 *椎茸、生麩、ナメコ、菊花 *賀茂茄子の白味噌田楽、京都の和食では定番のものだが、サイズとしてはそれほど大きくなかった。 *じゃが芋、生麩などの汁 *水物は、メロン、巨峰、梨...濃すぎると感じたものはなかった。 蛋白源として、生麩の多用が特徴的である...
...前菜の胡麻豆腐は美味しい。 刺身はまあまあだったかな。湯葉も美味しい。 そして生麩はもっちりとしていて絶品。 豆腐は湯豆腐と冷奴が選べるのだが、連れと来ているので...このカンモドキは中身が詰まっていて具沢山で絶品です。 天麩羅は生麩など...
...■純米大吟醸 松の翠 ■強肴 ■蒸し焼き松茸 ■蓋物 ■生麩海老はさみ揚げ ■あゆ塩焼き ■鮪錦紙磯巻 焼き帆立 陸蓮根...B、温 物 (1,600円)湯豆腐 白豆腐 巻湯葉 生麩 小鉢 鰹節 海苔 葱 しょうが 割醤油 ■2022/12 六...冷やしぜんざい、後一個は忘れました) お餅の代わりの生麩が入ってて手前には塩昆布...
...大鳥居すぐ横のこちらに昼食で訪問。 「とりよね御膳」2500円 ・小鉢〜鶏照焼と生麩田楽。...・烏賊を蕨に見立てたもの・鰆の焼き物・有頭海老・高野豆腐・筍・いんげん・しんじょう・生麩田楽(白味噌)・鶏焼・鶏の肝煮・切り干し大根・だし巻に俵おにぎり3個・桜漬等...
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