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口コミ・お店の情報に「生麩」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 143 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...「そうなのね、でも、お船が見えて新鮮よ」 白子の蒸し物は、淡い味の野菜たちや生麩ととも昆布でつくられた舟型の器の中で暖かな湯気を上げている...
...いかなごくぎ煮、空豆、じゃがいも饅頭、生麩田楽、松風など）、蛸塩辛 ■夕食（超豪華明石づくし会席 ）前菜：季節盛り（貝柱の木の芽和え、いかなごくぎ煮、空豆、じゃがいも饅頭、生麩田楽、松風など）、蛸塩辛...筍、さやえんどう、生麩...
...柿の器も甘くて全部食べたくらい^^。 僧伽小野の自慢の鯖寿司。お持ち帰り用も売っています。 留肴は、旬魚と三瀬鳥、むかご、生麩等の朴葉焼き...
...■プランタニエ特製弁当（２０１１年４月５日） スモークしたフランス産鮑、大きい海老に詰めたグラタン、福岡県産タケノコと生麩の京風煮、秋田...
...青梅紫蘇漬。 吸物: 鯉丸煮、生麩、九条葱、生姜。葛叩の上品な清汁です。 向附: 天然鯛、馬糞雲丹、黒鮪、鳥貝、柚子蒟蒻。 凌ぎ: 素麺、海老、椎茸、鞘隠元、鶏卵黄。 焼物: 琵琶湖養殖鮎塩焼 2尾付、蓼酢。綺麗! 食べるのが勿体無いです。 煮物: 蛸柔煮、蓮、南瓜、里芋、生麩、隠元、床節、根生姜、昆布巻。 油物: 甘鯛唐揚、万願寺、椎茸、天魚。 強肴: 鱧落、梅酢、胡瓜、長芋。 御飯: 梅縮緬雑魚。 香物: 千枚漬、酸茎、柴漬。 止椀: 赤出汁、滑子、若芽、生麩...
明治の森箕面 音羽山荘
大阪から約30分 国定公園に佇む大正時代の邸宅で滋味豊かな寿司、懐石料理をお楽しみ下さいませ
4700人
- 火曜日
...■魚の赤だし ■カンパチ ■海老 ■烏賊 ■はしやすめのトマトのジュレ ■蛸～♪焼霜の握りに♪ ■生麩の茶碗蒸 ■カウンターからの眺めも...
...翌朝の目覚めも良く海峡公園など散歩するにも絶好の立地であるのも嬉しかったです。 鳴門会席 ・前菜 季節の物 生麩田楽玉葱柚子味噌 鯛皮と菜花の桜でんぶ寄せ じゃこカツ 貝ひも菊花和え 食感の異なる品を盛り込んでいるので楽しいものです。桜でんぶの彩りが美しいテリーヌはとろりと。貝ひもはこりっと。生麩はもっちりと...
...鯛はころころ、まさしくお造りのオンパレードです。 八寸は、ますますこれでもかと言わんばかりのオンパレード。ぐじのしんじょう、生麩、子芋、...
...■ディナーのお品書き ■丹波牛炙り焼き ■筍と京生麩の玉子蒸し ■朝食バイキングはまとも...■ビール ■九条葱と鴨の陶板焼 ■お造り ■京生麩と蒟蒻のお刺身 ■あん肝豆腐 ■丹波牛鍋 ■夕食...いろんな出汁の旨味を楽しめる鍋でした。 蕨と生麩の玉子蒸しです...
...三千草弁当が来る。 箪笥風の重を解く。 クワイとか炊き合わせ、海老、焼き魚、練り物。 山菜、生麩、栗の含ませ等 おこわ。 湯豆腐の方もお...
...次は懐石で言うと椀物と焼物っぽい感じ。 椀物はずいき、生麩とかが入っていたかな。...晴鴨樓のすぐ近く・・というか、隣くらいにある有名な半兵衛麩の生麩まんじゅう ▼同時に夕刊も持ってきてくれました...そのもの。 ちなみに、お着きのお菓子は『 半兵衛 』さんの生麩まんじゅうに なります...
...宇治に来ると何時も寄っている料理旅館「鮎宗」です。今回も「天ざるセット」を頂きました。付き合せには胡麻豆腐、生麩、八幡巻き、南瓜の煮物で...
...高島屋！ ノーチェックぬかったわ で、目をひいたのがこちら 生麩の田楽はよく見るんだけど、旨煮という初めて見るものがあったので、それに 540円だったはず 2種の生麩 よもぎとアワ？ 煮汁がしっかりと染み込んでいて、あの生麩のもっちもちの食感！！...
...鯛の上の蝶々が愛らしいですね。 蛸の柔らか煮は、本当に柔らかく煮込まれていて、甘辛な味が良く滲みています。 生麩も里芋もキヌサヤも濃くない味付けで...
...ノドグロと能登牛の焼き物 ノドグロは脂がのって美味しかったぁ お肉も柔らかでジューシーでした 添えられた生麩も美味しかったぁ 山田料理長も来てくださって お料理のお話などをさせていただけました...
...とてもビジュアルがいいです。 お献立がないので、正式な名前が分かりませんが、 枝豆かうぐいす豆でしょうか。 モッチモチの生麩のような食感で...
...なんて思っていたら・・・ なんだこれは！？と、生麩と刺身蒟蒻ですって！ ここに来て山形名物来ましたよ！ 人生初の生麩は・・・。 面白い食感。お造りなんでワサビ醤油で頂くんですけど...味の方も最高でありまして特に生麩がこんなに美味しいものとは思いもしませんでした...
...強肴 →登別和牛の赤ワイン煮 焼肴 →鰆木ノ芽焼、帆立、はじかみ 蒸物 →十勝産越冬ﾒｰｸｲﾝ餅 地部煮 →かぶ、生麩、ほうれん草、鶏肉...
...この日のお献立は以下の通り 食前酒 赤梅酒 箸付 若草豆腐 じゅんさい 美味汁 八寸 甘海老塩辛 つぶ貝糀和え 生麩 沢蟹 海老木の芽寿し 小茶碗 玉地蒸し 黒胡麻豆腐 三つ葉 柚子 べっ甲飴 向 海の幸 盛り合わせ 妻色々 山葵 焼肴...
...☆八寸：山の幸・海乃さち 部屋の照明を落とし、桃の節句の宴を演出。内容はヤーコン・山牛蒡・河豚の白子・生麩・蒲鉾・海老真薯・たらの芽の天ぷら・白魚・カラスミ大根・エンドウ豆・鰆...
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