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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...山芋がついてきます。 奥藤のつゆは、「半生かえし」というつゆのようで、 生醤油とだしの風味を生かしたすっきりとした味でした。 つゆにたっぷりと浸けて食べると...これに生の醤油を合わせた「半生かえし」の手法を用いた蕎麦ツユは 生醤油とダシの風味を生かした スッキリとした味わい...
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