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口コミ・お店の情報に「生醤油」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...厚みがそれなりにありながらも、 柔らかな食感で旨みもしっかり( •ꙍ•́ )✧ ▫️ジンギスカン 生醤油と玉ねぎをじっくり煮込んだ自家製特製ダレで 漬け込んだジンギスカン...
信州蕎麦・鶏 個室居酒屋 八兵衛 田町本店
【歓送迎会のご予約承ってます！】こだわりの「信州そば」「地鶏料理」が味わえる個室居酒屋！
1854人
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貯まる・使える
...噛むと跳ね返ってくる感じ。モモ肉の方が若干、ジューシーではありましたけど、ムネ肉もなかなかもものでしたよ！ テーブルに普通の生醤油と、甘...
...臭みがなく食べやすい。 「本日のお造り」ひと口で鮮度がわかる、海老、真鯵、カンパチ。生醬油or九州醤油なら、私は後者がおすすめです。 「...
...100円返してくれました。 スープは、醤油か塩を選べます。 能登半島の藻塩を使った塩ラーメンに惹かれましたが、、 小豆島産生醤油を味わいたくて...
...左から【レモン、ニンニクおろし、旨辛コチュジャン、淡麗醤油ダレ、生醤油ダレ、焦がし味噌ダレ】 正直全部試してみたかったけどタレの皿が2種しか入れられないし、テーブルはガチガチに狭いからタレの皿そんなに貰えないし 今日は旨辛コチュジャンと生醤油ダレに決定！ 醤油といっても焼肉のタレ風に甘いやつよ そうこうしてるうちにお肉到着...ハラミも美味しいんだけど、少し臭みがあるね。ギリギリな感じ。 あと生醤油ダレ美味しいね...
...またラーメンは伝統的な細麺をキープするが、つゆの生々しい生醤油感は少々控えめとなっており、そこだけが不満と言えば不満な部分か …… 報道...
...豚骨に加えそこから出た旨みやら脂やらがスープに溶け込みまくって粗暴な感じだがとてもいい。味を方向づけるタレには、生醤油っぽさがしっかりと残る香りのつんとしたタイプに...
...｢黒むつ｣と｢とうもろこしの揚げ物、新蓮根、銀杏｣。 黒むつは、香ばしく、魚の旨味が引き出されていて、｢広尾一会｣の｢赤むつの生醤油焼き｣には及びませんが...
...今回は『肉のせ冷玉+鶏天』を注文。 こちらのお店では鶏天を追加してしまう… 天かすも追加して、生醤油をかけて、ぶっかけうどんを食らいます...
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