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口コミ・お店の情報に「生醤油」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...生地に拘り、醤油に拘り、手燒きに拘り、此の方の煎餅在り哉。 米は吟味されし千葉産の銘柄米、醤油は勿論千葉特産の生醤油、燒きに使用するは堅炭の最高級備長炭。 備長炭で燒き上げし煎餅に生醤油で作られし特製垂れを刷毛で塗り仕上げを施した煎餅を堪能する仕合せたるや如何許り哉...
...（金額は三木鶏卵の方が倍近く高い） ただ現実に三木鶏卵の玉子焼きは目の前に無いので、山長の玉子焼きに大根おろしを添え少し生醤油を垂らしていただくと、醤油と大根の味で甘さが抑えられそれなりにまろやかな味わいに変わりそれなりに美味しく食べれる事が出来た。 結果的には子供には逆に喜ばれ良かったが、私個人としては甘い玉子焼きがどうも苦手で直にいただくのは難しいが大根おろしと生醤油が甘味を緩和する事で甘い玉子焼きはどうも・・・...
...このレバーなら、何本でも食べられます。 合鴨は生醤油でお願いしましたが、これがまた生醤油とマッチしていてとても美味しいです。...追加いっときましょう^^ 合鴨（生醤油）...
...しっかりと絞られた大根おろしを投入してしまうと単に大根おろしに生醤油をかけたような状態になることは 必定。思案した挙句...喉越しも楽しめる十割。 つゆは、猪口に注ぐとビックリするぐらい真っ黒で まるで生醤油のように見えますが(^^; 実際甘さはないものの...
...今年は27日よりお正月向けの品の販売を開始した。 下町の味 佃煮が切れました。隅田川河口佃島の漁師が雑魚等を生醤油で煮染た保存食を作り、...
...■しんとり菜お浸し ■焼き穴子 ■ベビー帆立海苔佃煮和え ■厚岸市のわかめ 生醤油 ■多分ブリカマ ■なんて贅沢でお洒落な ■ブリカマっ！ ■筋子味噌漬け...ご飯で〇ょ、みたいに甘く無いし、海苔好きなんでｗ ・北海道は厚岸産のわかめ：生醤油で...
...新潟県五泉市のブランド里芋のきぬおとめ、名前のとおりとてもキメが細かな口当たりでほっくりとした食感、そこに雲丹を合わせ生醤油でいただきます...
...箸先に蕎麦味噌をつけて舐めなると、「ぬる」が欲しくなる。 蕎麦豆腐を箸で割いてサイの目に切り、生山葵をチョンと載せ生醤油でいただく。静か...
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