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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味付けはお店お任せでの提供となります。 もつ焼き各種はまたもや畏怖の対象1本80円!レバ・タンは塩withニンニク、カシラは生醤油with和辛子だったかな...
...日本酒は酔鯨押しだそうで、あっさりにも濃いめにも、見事に合う旨口。 そばがきは研究の結果、掻き立てのカタチになったそうですが、生醤油とタレと二種用意して下さってとても良かった...
...次に白焼き「特」(3200円)を注文。これも案外あっけなく出てきたので拍子抜けでした。別の小皿2つに生醤油と塩が盛られてきます。白焼きも...
...感動する旨さでないけど、しみじみ美味い。 この餃子の時は、タレやラー油や酢や酢コショウなんかは使わず、生醤油と少量のカラシで頂きます。 ...
...それだけでこんなに味が違うのか!?個人的には焼きのときの「醤油、生醤油、酒、水、オリーブオイル、焼き鳥ダレ」の絶妙な味つけにある気がしました...部位によって美味しい部分を使い分けている。 タレは、ネギ、ダシ醤油、生醤油をブレンドしたもの...
...ポン酢は柑橘の酸味は弱く、醤油の塩辛さの方が強いです。 当たり前ですが、甘い割下で炒めた牛の肉の量は少なくて、まるで生醤油おろし御飯を食べていたような印象です...
...#「としちゃん」#再々訪! #今日も #小袋刺し #生醤油と酢を垂らして #大蒜と生姜をまぶして#柔らか食感良し旨!...#今日も #小袋刺し #生醤油と酢を垂らして #大蒜と生姜をまぶして#柔らか食感良し旨!...#やっぱり小袋刺し #生醤油と酢を垂らして #大蒜と生姜をまぶして#柔らか食感良し旨!...
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