ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「生醤油」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...厳選したレバーを使い桜のチップを使い低温でしっかり中まで火を入れております。 ■生醤油唐揚げ 生醬油麴に漬け込んだ鶏肉は麹の作用により柔らかくジュシーに仕上がります。 ■塩唐揚げ...■金目鯛の生醤油麹焼き 小ぶりですが脂の乗った金目鯛を生醬油麴で漬け込み焼き上げました...
...そう、まるで納豆と同じ食べ方ですね。 お店で水煮にしている大豆はふっくら柔らかく、ねぎの薬味が効いた生醤油で食べるという単純だけどとても美味しい豆でした...
...豚ガラ、鶏ガラに香味野菜からとったスープに生醤油にチャーシューの煮汁を加えたタレを合わせる...900円」と「シューマイ 4個 550円」と言う事で、それをお願いします。 生醤油にチャーシューの煮汁を加えた醤油ダレを使ったスープに...
...具は、ネギと玉子と細切れチャーシュー。 シンプルイズベスト。 スープはチャーダレをお湯か、うっすいスープで割ったもの。 生醤油が強め。や...
...バランスが良い と思います・・・ 鱵 煮切りのおかげで 味がまろやかで美味しい です。多分これが生醤油だと・・・少々塩辛く口に残ると思われます...
...スープも鴨だしに、こちらは濃い目の生醤油。 とてもパッツリ麺に合います。 再訪確定です。...鴨独特のクセは感じないすっきりした味わい。 生醤油など数種を配合したタレと合わているそうだ。...最後まで香り高い状態が続きます。タレは生醤油などを複数種ブレンド...
...スープは非常に淡麗でまさにクリーン。 具材は生醤油の香りが特徴的なロースチャーシュー、炭で軽く炙られたバラチャーシュー、支那竹、蓮根...スープ 鶏出汁ベースとのことですが醤油感が強めでした。薄口、吟醸生醤油...
...■よ兵衛の表です ■よ兵衛 外観 ■醤油 焼き団子 ■生醤油 ■みたらし団子 ■店内でいただけます。 ■生醤油 アップ ■生醤油唐辛子...
...」を頼んでおく。 独特の形状の行平で練り上げられ、鍋のまま出されるが、これには生醤油の他に黄粉が添えられるのもこちらの流儀。 馥郁たる香りとともに...美味しかったぁ♪ 風味は控えめながら、歯ごたえや のど越し良い蕎麦に 生醤油を使った様な辛口のツユ...
...粘度が皆無の丼つゆは、 まるで「生醤油」を多少薄めただけのような味わい。 なので、出汁感は弱く、か～な～りショッパい！！ この尖った塩辛さはの丼つゆは珍しい。 マジで生醤油だけみたいな感じである。。。 好きでない南瓜の天ぷらに救われる！ この南瓜自体も決して甘味は少ないのだが、 ２切れある南瓜でこの塩辛さがマジで助けられる。 また、こういう風味の 「天丼」 に限って漬物は 「壺漬け沢庵」 という嘘のようなショッパー攻撃！ 味噌汁も救いにはならず、何杯もお茶をおかわりした。 この塩辛い「生醤油」そのまんまのよ...
...鴨肉が部位ごとに味と食感がここまで異なるとは、トゥールダルジャンも真っ青。しかも生醤油を絡めるだけで、この奥深さ。フルボディがピッタシ。...「わたしだって鼻血が出ましたよ」と励まして？くれる 大根おろしや生醤油で食べさせる 飾り気もなければ誤魔化しもきかない江戸っ子好きするやり方だ...
...私は違いました。 私が抱いた感想・・・ 決して薄いタレではありません。が、濃くはないのです。 濃い口の生醤油の香り、紫色した芳香が、ぶわ...
...カイワレ、ネギとチャーシューが2種 麺はモチモチの自家製中太麺でツルツルと喉越しの良い麺です ベーシックではありますが、生醤油のようなスキっとしたスープに良く合ってます チャーシューは鶏も豚も丁寧で卒ない味付けです 好みの味ではありますが...
...ROXの前にあります。 生醤油の焼き団子 せっかく浅草に来たのだからと欲張って寄りました。 豆大福は小さめなので2つ食べられそう！と買いましたが、甘いものばかり食べていたので一つにしておきました。 生醤油の焼き団子が...ごちそうさま 桃太郎の生醤油を塗って焼き上げた焼団子は味・見た目ともインパクト強し！...
...■蕎麦湯に刻み葱 ■いりむらの煎餅 ■生醤油煎餅と胡麻煎餅 ■生醤油煎餅...ほぼ生醤油と言ってもよさそうなつゆ...
...イカの塩辛(わたしは食べられない)、肝焼き2本、オクラのおひたしでつまみながら、特特上のうな重2人前を待ちます。 ネギ豆腐は生醤油で頂くので間違ってもドバドバかけてはいけません...
...さらに待つこと6分ほどで到着。 牛かつ、キャベツ、ポテトサラダ、とろろ、漬物、みそ汁が。 わさび、山山葵ソース、岩塩、生醤油も提供されます...
...厚焼きせんべい １００円とありました。 この煎餅ですが、お米は名産「秋田こまち」、醤油は厳選された高品質の生醤油を使っているようで、普段...
...■太打ちざる(極太10割)@¥950 ■細打ち ■ほとんど生醤油と言っていいほどの濃いさ。まさにお江戸の蕎麦つゆ。 ■蕎麦湯はポットで味気なし...噛めばモチモチ。 また蕎麦のつけ汁が極めて濃い。もうほとんど生醤油と言っていいほど...
...そちらも気になる 備忘 ●店内に一斗缶 醤油：純天然醸造の生しぼり醤油 １７２９年創業、澪つくしの入生醤油 ラード：オランダのカメリアラード メニューにからっと最高の油の由縁 ●店内には３代目のほかにもう一人 ３代目同様に...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト