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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...スミイカ」 スミイカ、ヒラメ、バフン雲丹。調味として、酢橘と塩、山葵、それに寛政12年創業の老舗の醤油蔵元“ヨネビシ醤油”の生醤油で。甘...
...■とり天 + かけうどん(温) ■ちくわ天 ■生醤油うどん(冷)(すだちを絞って生醤油をかけた後 + 葱 + 天かす)(アップ) ■生醤油うどん(冷)(すだちを絞って生醤油をかけた後 + 葱 + 天かす)...
...ジューシーな鶏の天ぷら乗せ! ■釜玉生醤油うどん こだわりの生たまごを熱々うどんに絡めて旨味生醤油で ■釜揚げうどん うどん通にはこれ!小麦の香りが立つ...■赤蕪 ■生ビール ■天ぷらおまかせ5種盛り ■冷玉生醤油うどん 並 まいたけ天...
恵比寿以上のクオリティで、西麻布の雰囲気の中、神田価格で提供してるハイエンドな炭火焼鳥屋♪
5675人
貯まる・使える
...芸術的な焼き鳥. 部位によって、塩、たれ、はもとより、レモン、生醤油、ハーブオイル、バルサミコ醤油など、それぞれに最も適した独創的な味付けで仕上げます...♢お造り 大山どり ささみ昆布締め、むね叩き ♢炭火焼 げんこつ串 ~ 生醤油と辛子 ♢煮 物 鶏おでん ♢炭火焼 つくね串 ~ 秘伝のタレ ♢お食事 自慢の...
...目の前のサイフォンで漉しているのはもちろん珈琲ではなく「醤油」 次に来る刺身のために、その場で搾り立ての生醤油を作るというこだわりようです...
...厳選素材を使用しているらしく 中でも『カエシ』には 生醤油、和歌山醸造所産もろみ、生塩麹 酒粕、蛤、帆立、宗田鰹...麺がとても美味しかった。 \\ 生醤油✖️麹✖️もろみ。和素材の無化調ラーメン //...熊野地鶏・山水地鶏の鶏出汁に、 発酵の残った生醤油・もろみ・魚介エキスなどを合わせた...
...また、伺います(^_^)v 無化調スープとおいしい自家製麺 ■支那そば 比内地鶏のお出汁に魚介を合わせて、秋田の手造り純生醤油で仕上げたすっきりスープ...
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