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口コミ・お店の情報に「生醤油」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...程よいアクセントに。 もうひとつの部位は、ヒレ。こちらも軽く噛みきれる柔らかさです。山葵と醤油の実(生醤油のもと)とともに。 続いての肉...
...●ご飯 山形県産はえぬき ●肉そぼろ 北海道産生醤油・徳島県産和三盆 国産生姜 ●味噌汁...お味噌汁：仙台八丁味噌赤だし・あおさ 肉そぼろ：北海道産生醤油・徳島県産和三盆・ 国産生姜 「お代わり自由」...＊ご飯⇒山形県はえぬき ＊肉そぼろ⇒北海道産生醤油・徳島県産和三盆・国産生姜...
...しっかりダシの旨味がありました♪ 次に二品目ですね。これはトマト胡麻豆腐に雲丹がのったものですね。生醤油にだし汁を加えたもの？がかけられています...
...脂のジューシーさもしっかり。 鳥幸おすすめ：生醤油＆柚子胡椒 ■「モッツァレラの溜まり醤油漬け」...■かしわとは「鶏肉」のことだそうです。 ■かしわ 生醤油で味付け。 ■お昼のメニュー ■特上レバ ■蓋を開けたら...かしわの方もタレ焼かと思いきや乃木坂とまた違った生醤油焼きです...
しゃぶしゃぶ 山笑ふ 銀座店
【銀座一丁目駅より徒歩1分】厳選した上質な山形牛の美味しさを一人一鍋でお楽しみ頂けます。
20050人
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貯まる・使える
...楽しい時間を過ごせた。 一人しゃぶしゃぶやすき焼きのお店だけれど「黒毛和牛うどんしゃぶ」とか「黒毛和牛かきたまうどん」とか「生醤油うどん」とか「黒毛和牛ひつまぶし」とかもランチメニューにあるココでランチ。時間が押していたのでてっとり早く食べられそうなうどんに。安いのは880円の生醤油うどんだけど具がさみしそうなので「黒毛和牛のかきたまうどん」に～...
...炭火焼された白子は濃厚でクリーミー。大根は味が染みこみ、とても柔らかでした。 前菜 胡麻豆腐 山葵 花穂 生醤油、シソの花がかかった胡麻...
...◎平目（昆布締め） 軽く生醤油を塗る事で甘みが倍増。 昆布での熟成さ加減も完璧......
...旨味が半端なくて感動的な一品である。 生醤油焼き：醤油の香ばしい風味が心地好い生醤油焼き。鶏肉に筍とししとうを挟んだ串。筍の食感が心地好く...■お店の看板 ■はつ ■ハラミわさび ■インカのめざめ ■生醤油焼き...
...目の前で調理される熟練の手さばきにご注目下さい。生醤油をつけて、お召し上がり頂きます。 ■フォアグラの鉄板焼...■国産ステーキを焼いているところ ■ｆ国産ステーキ（普通焼きで生醤油をかけて） ■もろみをつけてグリル焼きしたステーキ...■デザート ■キッコーマン直営ならではの味で！！鉄板焼は生醤油 網焼きはもろみ味...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
焼肉 銀座コバウ 特別室
全6部屋完全個室。テレビ・雑誌等数多くのメディアで紹介されている 唯一無二のミノしゃぶ
63218人
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貯まる・使える
...・茶碗菜し ◇前菜 ・キムチ ナムル 盛り合わせ ◇野菜 ・わさび菜 赤水菜 ちりめんカラスミ ◇刺身 ・牛刺し盛合せ 生醤油 塩 山葵 大蒜 ◇温物 ・蒸篭 サーロイン ・長葱 万能葱 水菜 白菜 しめじ 推茸 ◇焼物 塩焼物 ・タン ・タンゲタ...
...（遡上南限が新潟県だったと記憶。）←間違いに付、訂正いたします。（南限は千葉県でした） お刺身は黄身醤油です。生醤油好きにとっても、これ...
...のどぐろは、もともと脂の乗っている魚ですが、衣と合わせると魚のもつ脂は感じられない。トッピングされているのは、大根おろしに生醤油です。旨...
...さらに秘伝のタレや塩、生醤油など素材に合わせた味付けにも抜かりはない...しかし噛むとじゅわっと脂滴る旨みある皮です（ ´∀｀） 生醤油に何度も付けて焼いていて、 旨みが染み込んでいます。...ささみわさびから始まり銀杏まで、味付けも胡麻だれや生醤油など芸が細かい...
...加茂茄子は味噌をぬって食べるのが定番であることからも分かるように、 しっかりとした調味料に合うため、通常の塩や天つゆではなく生醤油が合うとのこと。 そのとおりにして食べてみると、 みずみずしい加茂茄子は火を通したことによってとろーりとし、 口の中で生醤油の塩分と香りがプラスされて甘みが引き立ち...
...おぉ？鯛が甘くて良い歯応えです。切り落とし部分が特に甘く感じ、質が良いものとみました。タレは甘い胡麻ダレというより、生醤油（昆布醤油かな）の中に胡麻ペーストを投入した様な...
...通販や店頭でも購入可能です。 このドレッシングがおいしいので大好きです。 ゴマたれが買えないのは残念なのですが、 お刺身の生醤油も美味なのでお試しください...
...塩茹粒胡椒、八丁味噌と和三盆のソース◎ ◆七本槍 無農薬 無有 生酛、熱燗 ◇ご飯物；生ビーツと太刀魚の炊き込みご飯、生醤油、米は絹娘「...
...…あまりない 申し訳ない 先付けの胡麻豆腐 焼き胡麻豆腐に生醤油をつけていただくかたち。 …あまり好きではない。...はやわらかですが胡麻の風味は薄いですし胡麻豆腐自体の味が薄いのに生醤油をかけたら醤油の味です...5は、最初の焼き胡麻豆腐、すごく香ばしくて美味しかったけど、生醤油ではちょっと強すぎかなーというのと...
...つけ麺 スープと麺あってない 2015年度 822杯目 梵天（中央区銀座） 銀座の「梵天」へ。 キリリと生醤油の エッジがきいた 「梵天」の中華そば...
...焼き具合と共にお好みのソースをお選び下さい ・ボルドレーズ（赤ワイン） ・和風大根おろしソース ・わさび＆生醤油 ■和牛フィレ肉のサイコ...
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