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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...決して下品ではない。 惜しむらくは山葵で、山葵の産地であるならば粉の使用は尚更やめて頂きたい。 とは言え、醤油は生醤油ではなく土佐醤油(再仕込醤油に鰹節と味醂...
...酒の為なら早起き出来るアル○を祝福するかのような素晴らしい秋晴れ。 受付けでいつもの搾りたて生醤油を頂きます。 これだけでも嬉しい。 首...
...ほんと、久しぶりの訪問になってしまいましたが、ここも美味しくて個性的な一杯を味わえる、お気に入りのお店。 生醤油・・・藻塩・・・食べたいですね! 「拉麺万流烏の灯」はこちらです...
...もしかしたらこちらのお店では、ぶっかけや生醤油で食べた方が良いかもしれません。 わかめのトッピングも...前回、かけウドンの汁があまり好みではなかったので、今回はアッサリ生醤油でいただくことにしました...
...使い古しの割り箸を何本も握り、力いっぱい 掻く( かく ) のです。 予め削っておいた鰹節( かつぶし )と生醤油で頂きます。 甘く芳醇な蕎麦。 鮮烈な生醤油...
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