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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...僕なりに勝手に付け加えさせてもらうとまず ○このチャーシューを煮た生醤油を鶏ガラスープで伸ばした濃いめのスープを使う ※業務用ラーメンタレではない...スープ表面をゴロゴロと賑やかです。ちょっとワイルドな雰囲気も!スープ飲むと生醤油っぽく今まで飲んだことのない醤油味です...
...あくまでもスープの下支え的に作用するすっきりした飲み口、加えて恐らくは生醤油が使用されており、カエシダレのキレが優先するタイプです。 【...
...親子丼やかつ丼が手軽に作れます。 一度は行ってみて下さい。 一年かけて醸熟した生醤油を使用した香ばしいお煎餅 <お店について>...国産米100%のひねり生地を堅焼きし、 特製醤油で味付けした後に一年かけて醸熟した生醤油を片面のみ二度付けし...
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