ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「生醤油」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...先ずはスープだが、 見た目通り、日本蕎麦に近いフレーバー。 生醤油の酸味、鰹節の風味。 これが嫌いな日本人ってあまりいないよね。...チャーシュー、かまぼこ、ネギ。 スープ、鶏ガラベースのあっさり醤油。 生醤油の爽やかな酸味も旨い！ 色のインパクトほどは濃くない...
...■蕎麦まんじゅう(断面) ■韃靼蕎麦茶 ■お茶 ■そばがき用の生醤油 ■そばがきを生醤油につけたところ ■外観 ■酒ください ■手挽き蕎麦...2口くらいそうしてから、次は生醤油でいただきます...
...もさつくくらいの小麦粉多めの蕎麦。 汁は蕎麦汁より濃い目に出した混合出汁に、生醤油よりまったりしたたまり醤油。甘味も強め。 でも、 なん...
...これはこれで素晴らしい蕎麦がきですね。 まずはそのまま、そして塩などもメチャクチャ合います。生醤油と山葵、葱とももちろん合いますね〜。 ...
...東京葛飾にも進出したみたいだが、正直超激戦区の東京エリアでは厳しいと思う。 今時の『無化調』『生醤油』『丸鶏』等を前面に出した淡麗系ハイスペック醤油ラーメンでは無く...
...欅のせいろでしょうか 田舎は手作りの温かみある器で これが加藤委さんの作品と後で知る つけ汁は一見辛口濃厚な生醤油に見えるが 鰹だしの効いたやや甘口 どちらも切り口が実に鮮やか そしてｷﾚのある喉ごし ﾂﾅｷﾞのない十割はやや白っぽい...
...１本購入しました。 主人と、半分こですよー(笑) もちもちの団子に、さっと生醤油を塗った物。 軽く焦げた香りがまた、食欲をそそります。 コレならば...高山散策中に見かけただんご屋さん。 フワフワもちもちのだんごにさっと生醤油をくぐらせたシンプルなお団子...
...やっぱり分部さんの醤油好きだなぁ。 昨シーズンと少し仕様が変わり、醤油は「山川醸造」のたまり生醤油と「正金醤油」の濃口生醤油を...
...■期間限定麺【冷製バジルつけsoba】今年最後の冷やし麺第二弾。自家製バジルソースと生醤油ベースのタレに魚介出汁と合わせた冷たいあっさりつけ麺です...
...という存在の登場だ。 淡麗と謳うだけあって確かに清湯ベースのスッキリした飲み口だが、醤油の風味がかなり独特。 昨今流行りの生醤油タイプではなく...
...スープは「旨味潮」or「熟成生醬油」から選べるようで、「熟成生醬油」で注文 しばし待ち着丼です ビジュアルは結構色が濃く、オイリーです スープを一口 生醬油だけあって...
...同行者の原点づくしは、二盛にそばがきが付きます。 そばがきは硬すぎず柔らかすぎず、蕎麦もしっかり味わえて、生醤油とわさび、生姜でいただく...
...あと、カツ丼のハーフを注文です☀ うどんの刺身は、わさび醤油かしょうが醤油から選べます。 冷たいうどんを生醤油でいただくんです☀ うまーい...
...旨すぎる ✔︎✔︎玉 ✔︎✔︎✔︎かんぴょう巻き ✔︎✔︎赤だし ✔︎✔︎✔︎メロン ◆感想その2 ◆備考 ・毎朝生醤油を作っている ・新生姜 ガリ ・個体ごとに寝かせ方が違う ◆備考 ※ミシュランと百名店は過去の時点の情報を含んでおります...
...■古川は白真弓の春吟醸を ■飛騨蕎麦 ■おろし山葵はツンと美味い ■アンデス塩で大豆の味を確かめ ■胡瓜の辛味噌和え ■お次は生醤油で ...
...ミネラル分強く感じる天日塩と山葵、そして生醤油の三種お好みで頂きます。まずはそのままで頂き、次に醤油の小皿を手にして口元に引き寄せると生醤油特有の発酵臭と熟成した小麦の上品な香りが漂います。次に醤油をほんの少し舐めてみますと生醤油なのに塩かど感じさせない円...
...安くとても脂がのった美味しいマグロとなってる。 サワラ漬けは、小笠原諸島の父島にいたことがあり、そこの郷土料理で、サワラを生醤油に5分ほど漬け込み...
...辛汁の本返しに対して生返しを使用しているからかもしれませんが、それにしても砂糖の甘味弱い以上に生醤油を強く感じました。 中華そばの麺は小...
...焼き焼きしながら、大量の大根おろしで頂く流れです。 鴨肉は、思ったより柔らかく、臭みも無く、弾力も適度にあり、生醤油の味付けと相まって、...
...笹が敷いてある、かまあげと言って良いのかしら？ 熱々のうどんは、特製のたれに絡めて☆ たっぷりの生姜に、鰹節、ネギに生醤油かな？ 少し太めのおうどんから...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
- 岐阜県の飲食店の求人情報
- 岐阜県 - 調理スタッフ 岐阜県 - 飲食店 - アルバイト 岐阜県 - 飲食店 - 求人
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト