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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■牛星ロース【国産(北海道産)芯ロース使用】 国産牛(チルド生肉)の...■牛星サガリ※チルド生肉使用!【ハンギングテンダー】 ほぼハラミを同じ...■焼肉屋の自家製牛スジ煮込み お店で手切りしている、チルド生肉(牛星サガリ・牛星ロース)からでつ「牛スジ」を使用しております...
...肉だけで190g程度のボリュームだ。 両サイドの片の断面を見ると脂身はほとんどついていない。 断面の肉の繊維が暴れていて、 生肉の段階で包丁などでかなりぶっ叩かれていることが察せられる...
...衣は少なめでした。 皆さん、 お肉屋さんですが、生肉よりも、 焼き鳥などのもろもろのお惣菜を買われていましたね...鳥大です。 こちらは鶏肉を専門に扱っているお店で、生肉から それを元に揚げた惣菜まで色々なものがあります。...最も有名と言ってよい鶏肉屋さん 土曜日の午後10人程の行列 生肉も勿論取扱っていますが...
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