浅草橋・蔵前の生揚げに関するお店

浅草橋・蔵前のお店

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点数について

ろく月

浅草橋駅 170m / ラーメン

3.71

752

27449

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
豚骨じゃなくて豚白湯らーめん!?
鳥白湯はよくあるけど豚の白湯はここしか知らない。 店内のポップによると、豚骨スープとはひと味...by mediaboxes(154)

...全粒粉入りの麺はやや苦みがありそれに負けないスープじゃないと合いませんが豚白湯だとマッチします。 後は生揚げ醤油を使った意識高い系のらーめんにも合いますね。生揚げ醤油は醤油感が強いので...

麺屋 上々

蔵前駅 277m / ラーメン

3.64

245

6484

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
鴨は世界を救うかも
浅草の「馬賊」さんで冷やしを頂こうと暑い中向かったのですが、なんと店内工事で8月後半まで一時休...by mana-nyan(301)

...つけ汁に潜らせて、いただくと… まず、生揚げ醤油のカエシが使われて、鴨脂を浮かべたつけ汁は、鴨が香り、生揚げ醤油が芳醇に香るのが、とてもよくて♪ やや...且つ鴨の癖は皆無で、油も気にならず。 醬油ダレは生揚げ醬油・本溜り醬油等をブレンド...

ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

らーめん改

蔵前駅 157m / ラーメン、つけ麺

3.78

1791

50348

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
口の中で広がる海の宝石!『全部入り貝塩らーめん』で至福の時間を堪能
東京・蔵前にある「らーめん改」で『全部入り貝塩らーめん』をいただきました。 まさに海の恵みが...by ysen5(365)

...なんて、一瞬、思ったのに… 失礼いたしました 生揚げ醤油に、たまり醤油、再仕込み醤油、濃口醤油をブレンドしたような...『大人の煮干らーめん』 先週に続き煮干ですが、今回はまた違った美味しさです。生揚げ醤油のタレに鶏清湯スープ...

柳ばし 鳥茂

浅草橋駅 202m / 焼き鳥

3.39

57

5462

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
初の柳橋・老舗焼鳥屋で一人飲み
浅草橋駅から徒歩圏内にある柳橋、こちらはちょっと前から興味本位で調べていた江戸・東京の古くから...by くぼゆう(2229)

...■焼き鳥 つくね ■ししとう ■銀杏 塩炒り ■ピーマン肉詰め ■生揚げ ■椎茸 ■焼き鳥 つくねとハツ ■焼き茄子 ■お新香 ■タン・ネギマ ■手羽...新玉ねぎ(400円)バターのような甘さを感じさせる美味しさ。 オーダーしたはずの生揚げが入っていなかったので...

ヌードルボウズ n坊

浅草橋駅 152m / ラーメン、担々麺、油そば・まぜそば

3.67

310

8278

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日
ンバーンて何?本日の限定まぜンバーン煮干っちょをいただきました。
東京都台東区浅草橋1-33-5 むさしやビル 1F JR浅草橋駅東口を出て幹線道路を北上し一...by せりざわにん(1529)

...そこに加糖の甘味と生揚げ醤油の香ばしさが加わる事で旨味の層に芳醇な厚みを与えています。...醤油タレは 日本一の生揚げを火入れした醤油など5種のブレンド。 香味油が 気になったんで...そして、この乾物の旨味いっぱいの出汁と火入れしていない生揚げ醤油と火入れした濃口醤油をブレンドしたカエシがハーモニーを奏でる...

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