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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...濃厚親鶏の旨みと生揚げ醤油、いりこと鯖の削り節の無化調スープらしい...つけ麺、油そばとシンプル構成。 無化調、自家製麺、生揚げ醤油使用などのこだわりが掲げてありますね。店の雰囲気的に...周平らーめん、一口いただきました。大洲の梶田商店の生揚げ醤油を使われています...
...注意が必要です。 スープは鶏ガラ+生揚げ醤油+いりこ+さば節。魚粉の味わいダイレクトに感じさせるシンプルさで...麺に続いて、つけだれか運ばれてきました。 国産親鶏の濃厚鶏白湯スープに"生揚げ醤油"...
...じゃりじゃり感は少なく口当たりが良いです。 あじじゃこ天はそれのもっと滑らかな感じです。 揚巻きは、蒲鉾を生揚げでまいてある蒲鉾で、香ば...
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