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口コミ・お店の情報に「生姜」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 41 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...いつもいつも店員さんに苦情を言うのも気の毒だ。でも直接行くとよけいトラブルが大きくなりそう。 他人のことばっかり気にしてもしょうがない。...
...バイ貝は刺身でも煮付けでもいけますが、今回は煮付けで。これが超ビッグサイズで味付けも深みのある醤油味と生姜で煮付けてあり、この生姜味が秀逸です...
...■冷奴サクサク醤油 サクサク食感と柔らかい豆富とクセになる旨さ。 ■梅水晶 ■たこわさ ■塩だれ胡瓜 ■さつま揚げ（2枚） 生姜醤油でお召し上がりください...
...今回はお一人さまなのでカウンターへ。 メニューには、 紅ずわい蟹・いくら・鮭わっぱ御膳（1,320円） 豚肉の生姜焼き定食（990円） 国産牛ステーキ定食（1,100円） 鯛塩そば定食（1,100円） 鯛家お刺身御膳（1,980円） があり...
...今回食べた「銀ダラと豆腐生姜和えは」銀だらの新境地を私に提示してくれました。脂のノリがしつこくなく、豆腐と生姜のあんかけが絶妙にバランスをとって美味しゅうございました。^...口コミのサイトなのにね。ただ、しょうがないので修正...
...コースの流れをあらかじめ説明してくれます。 食材は、全て地場の旬のもの。 ・先付けは、もずくとタコのマリネ もずくにはおろし生姜をさっくり混ぜて暑気払い ・旬のタコを使ったマリネは...
...まず、最初に出てきたのが白エビのお造り。生姜と醤油との相性が抜群で口に含んだ瞬間はぷりぷりとした歯ごたえが伝わり、その３秒後には口いっぱいに白エビの深い甘みが広がります。特に生姜と醤油がこの甘みを際立たせます。 次に白エビの素揚げ...・バイ貝 コリコリ食感。 ・白えび(50匹)の刺身 おろししょうがで甘みを押さえて...
...身が柔らかくて甘みが強く、バイ貝の中の王様とも言うべき最高峰。生姜醤油、塩・ポン酢で。 大ぶりのバイ貝を大きめにカットしてあるから、こりこりさくさくの食感と甘みの濃い味わいで口の中が満たされる。ショウガのすっきりした刺激が夏らしさを感じさせる。 5.冷麦...・湯葉、花山葵 ・若竹煮（池多産、わかめ添え） ・新生姜ごはん（お新香...
...アラで作る家庭料理とはちょっと違う上品なぶり大根でした。 酢の物 天ぷらには白えび 氷見うどん 好みで生姜とネギと椎茸をつゆに入れていただきます...
...松茸、つる菜、酢橘） ■季節の会席「紫雲」（御造り 旬魚三種盛り） ■季節の会席「紫雲」（凌 ぎ 焼蓮根豆腐、雲丹、順菜、生姜） ■季節...
...これで870円なので、お得なランチセットだと思います。 「生姜焼き定食」メイン料理の豚の生姜焼きにご飯・麺入りすまし・小鉢・いわしの煮つけ・ 漬物・リンゴが付いてきました。 豚の生姜焼は...
...さっぱりとした味わい。 シャリにあさつき、あじの上におろししょうががのせてありますが、しょうががキツイですね。 新鮮で何の臭みもないですし、しょうがなんて邪魔なだけだと思いますが...
...■今日の料理 ①先付け 熟成ニジマス カマンベールキャビア ホタルイカ生姜煮 蕨の昆布締め ②蛤の汁仕立て ③槍烏賊素麺 うるいを添えて ④柳鉢目の蕗味噌焼き ⑤ローストビーフのアスパラ巻き...
...お目覚めのドリンクは柿酢を使ったもの。人参に柿酢と炭酸、それに生姜とハチミツです。酢は苦手な方ですが...餡の上にいる生姜が味を引き締めているのも良いアクセントです。...蛍烏賊の土鍋ご飯は 生臭みも一切なくて、生姜がきいて美味しくお代わりまでして頂きました...
...ランチも人気の居酒屋 他の方の生姜焼きの投稿が美味しそうだったので訪問。ランチメニューは刺身や焼魚など、海鮮系の方が種類が多かった。 カウンター席では、経験豊富そうなマスターのフランベも見ることができました。生姜焼きで見たのは初めてです。...・薄味で、なかなかな塩加減。 ＜から揚げ／ランチ＞ ・味付けは生姜醤油？ ・ころもが独特な感じ...
...そろそろ熱燗いただきましょうか。 後ね，アジのなめろうと刺し盛りもお願いします。 アジのなめろうは，いい塩梅の生姜と味噌で酒が進んで困ります...
...2段重で和洋折衷。 ブリ幽庵焼き、梅人参、マナガツオ西京焼き、谷中生姜、金柑、椎茸、伊達巻、数の子、てまり麩、穴子八幡焼き、印籠カラスミ、クワイ...◇朝食 ☆×3.6 生姜入りオレンジジュース・豆腐・小鉢・お造り・蒲鉾・土鍋ご飯・お味噌汁で詳細は省略...
...ここ家族でも来れます。 次は絶対豚ロース生姜焼きを食べると固く誓って。 ややこしいから次は「生姜焼き」とだけ伝えることにします笑 ごちでした♫...やったね(^_-) 初めてのお店で感動をGET！ 頼んだのは生姜焼き定食¥880 ポークテキの肉で大振りな料理！...
...前菜、香味黒作り、焼き目俵飯、一番出汁（あられ、三つ葉） お造り、三種盛り 蒸し物、カジキとニガウリのオイル煮茶碗蒸し、生姜餡かけ 焼き物...
...3.ミンククジラの漬けと針生姜 クジラは富山湾で朝獲れたばかりで、仕入れた時にはまだぬくもりがあったそうだ。筋の少ない部位を漬けにして、砂糖水につけた生姜とともに食す。歯ごたえがあってみずみずしく、こんなに鮮度のよいクジラは当然初めてだ。「漬けも生姜もなし...
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