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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...三陸若芽、宮城の帆立の入った土佐酢と生姜のジュレ ★前菜 富山湾白エビとカルーガクイーンのキャビア...先付:赤貝と車海老と帆立と雲丹の生姜土佐酢ジュレ 前菜(八寸): 余市鮟肝、白バイ貝煮、松輪鯖棒鮨...【先付】 ・蛤のお出汁 糸三つ葉 ・車海老、赤貝、帆立、菜花 生姜と柚子の土佐酢ジュレ 【前菜】 白子ポン酢...
...写真の他にスープとライスがつきます。 味はまあまあでした。 量もお上品な感じでコスパはいまいち。土地柄、この値段はしょうがないのかな〜 今度は奮発して夜行った方が満足できるかな! 美味しいし...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26445人
貯まる・使える
...▼北海道産北寄貝と独活、つぼみ菜のサラダ 新生姜のコンディメント つづくのは春らしいサラダ。 北寄貝のコリっとした食感。独活の青い香り。 つぼみ菜の歯ごたえも丁度いい。新生姜の香りもいいです。 つづくシャンパーニュは、Marguet。...■肝の薄焼き ■北海道産北寄貝と独活、つぼみ菜のサラダ 新生姜のコンディメント...
...■こちらは…お楽しみに~ ■【九九同心】「ズワイ蟹・生姜風味の甲羅詰めチャーハン・イクラのせ・柚子・カボス」...釜焼き肉二種(叉焼・豚トロ肉)とコールドチキンの生姜ソース ■★9伊豆半島下田沖産...…………………………………… 【九九同心】 「ズワイ蟹・生姜風味の甲羅詰めチャーハン・イクラのせ・柚子・カボス」...
...和風出汁の小籠包。生姜と黒酢でしっかり小籠包なのに、どこまでも優しいスープに感動...・鹿児島産蒸し鶏と鎌倉野菜のサラダ (よだれ鶏/棒々鶏/葱・生姜塩だれ) これは生姜をいただきましたが...
...■塩ジェラート ¥550 ■キャビア オシェトラ ¥8,250 ■鉄板 黒豚生姜焼き ¥2,800 ■ラム100%ハンバーグ ¥3,000...×ペアリングを... ⚫︎イチゴのエクレア ⚫︎富山産ホタルイカのサラダ 新生姜のドレッシング ⚫︎桜海老と山菜の春巻き ⚫︎桜かじきのポワレ...
...まずはスパークリングワインから。 アラカルトで頼みたかったのですが、おめあての火鍋はコースのみとのこと、、、しょうがないのでコースを頼み...
...とっても美味しい 中身には、黒毛和牛ハンバーグデミグラスソース、ノルウェーサーモンの木の芽みそ焼き、 きんぴらごぼう、しょうがときのこの豚肉まき...
...お食事 穴子とみつば、シイタケ、しょうがご飯。 土鍋からは何とも言えない香り。 肉厚のシイタケに臭みなくやわらかな穴子、しょうがの風味に三つ葉の香り。いや、おいしすぎます。...2007/04 ぜんまいや花わさびなどの春野菜のおひたしに生姜の薄切りが添えてある...
...■だだちゃ豆(山形) ■縞鯵(山口) 熟成。 ネギ、青葱、生姜。 ■氷下魚(北海道)のフライ 甘酢のあんかけ。 【握り】...■お店外観 ■店内 ■鮨 ■その他 ■洋風な生姜のすり流し ■たかべの昆布〆 ■焼きモロコシの冷製茶碗蒸し...突き出しは揚げ茄子とオクラの煮浸し。生姜のすり流しは玉葱ブイヨンにバターが加わり...
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
11335人
貯まる・使える
...・沖縄島豚のやわらか煮・・・豚肉を生姜の利いたソースで柔らかく煮てあるもの。ここに来る前にジンジャーティーを飲んでいたのでやたらと生姜日和だなぁ。これは思いのほか生姜で後味がスッキリしていて食べやすい...
...食べなれているというか←まて 生姜のお吸い物 新生姜でダシをとったお吸い物。 蓋をあけると爽やかな生姜の香りが! 中の魚はアズキハタ...
...マッシュポテトと一緒に提供してます! お値段は時価で設定しております! ■揚げナスと生姜、アンチョビとケッパーの効いたトマトソース(季節のパスタ) 和の組み合わせをビストロで再現。 ナスと生姜は鉄板...
...寿司、蒲焼き、卵などが一皿に盛り付けてあり 日本酒が進んでしょうがない、ここ近年最高のヒットでした。...総じて美味しかった… コスパはあまり良くないが、場所的にはしょうがないかなと。 接待にデートに最高なお店でした。...しかもお皿ごとに風味が違います。 多分茗荷や生姜などを使ってあると思うのですが 「夏にいただくならこの味...
...■ほたるいか(酢味噌又は生姜) ■あん肝ぽん酢 ■自家製からすみ ■しゃこつまみ...値段の書いていないメニューを渡される。 まぁ、広尾なのでしょうがないかと、そこからは割切り好きなものをオーダー。...■鮭のはらす焼き(900円)2014年4月 ■ほたるいか(生姜又は酢味噌...
...■明太子 ■明太マヨ ■鶏そぼろ ■鯖 ■肉味噌 ■しぐれ煮 ■エビマヨ ■鮭いくら ■いくら ■アラカルト ■極み豚汁 生姜の効いた特製豚汁♪...
...ただ、今宵はメニューになんと鍋がありました。 冬限定でやってる生姜鍋! クリスマスだからこそ、あえて鍋にしました。 2人前からオーダー可能。 刻み生姜がたっぷり! 味付けもしてあるので、そのまま食べれます。 寒空の中、これは身体が温まる! 追加で刻み生姜...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44757人
貯まる・使える
...ドルチェは、生姜の風味が生きた一品でした。そして...■Due entrata 1 蛸 根セロリ カボチャ 生姜 明石の蛸に生姜の泡を載せてます...
...・お椀 茄子と鮑の生姜椀。 お出汁に生姜が溶けていてさっぱりとした口当たりのお椀でした。 暑い時期にはとても飲み易く、このお出汁でお素麺食べても美味しいだろうな。 鮑も柔らかく生姜のお出汁とも合っていました...
...ボルチーニがとにかく濃厚!!クリームとうまく絡まって贅沢すぎる味わい。。。 デザートは濃厚なガトーショコラとさっぱりとした生姜プリン。 ...
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