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口コミ・お店の情報に「生姜」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 179 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...◆ しらすと新生姜春巻き 和創作の凄さがこの1本にギュッと詰まった1品。 新鮮な釜揚げしらすに新生姜がとても相性の良いアクセント。 生姜は加熱すると辛み成分がショウガオールという成分に変わります...
...まずはスパークリングワインから。 アラカルトで頼みたかったのですが、おめあての火鍋はコースのみとのこと、、、しょうがないのでコースを頼み...
...マッシュポテトと一緒に提供してます！ お値段は時価で設定しております！ ■揚げナスと生姜、アンチョビとケッパーの効いたトマトソース（季節のパスタ） 和の組み合わせをビストロで再現。 ナスと生姜は鉄板...
...カルトとボトルワインでワイワイ楽しむという 感じにしてもいいのでは、と思ってしまいましたが、 元イタメシ屋だけにしょうがないのかな。 イ...
...醤油は馬刺し専用の甘口の醤油でお召し上がりください。お好みでおろし生姜を加えてお楽しみください。 ■赤身 ■霜降り ■三種盛り合わせ 赤身、霜降り...足が濃いながらにも 野菜炒めは美味しかったと思います。 また、たたききゅうりは 生姜ベースだったので口直しになりました...
...牛丼は、割り下でさっと火を通して別途炊き込んだ玉ねぎと紅ショウガを乗せて 並、大盛、特盛から選択 今宵は、大盛で...サーロインを目の前で焼き上げ、そこに卵黄をオン。 紅ショウガをトッピングして、最高の牛丼の完成です。 さらに...⭕️塩焼肉特選部位二種盛り合わせ →特にハラミ×ショウガを使ったタレが絶品！ 今までにない組み合わせに感激...
...こう言うのお肉食べてる～って実感できるから好き～ ●新生姜の焼きおにぎり茶漬け まぐろ削り節 牛脂で焼き上げた 新生姜の炊き込みご飯を焼きおにぎりに。 更には上に低温調理したヒレ肉...部屋は少し狭く、隣の声も聞こえてしまいますが、これはしょうがないですね...
...■オリジナル天（８５０円）＋トッピング豚バラ（３００円） オリジナル天は、玉子・山芋・切りイカ・桜エビ・紅ショウガ・揚げ玉・キャベツが具のベースとなるお好み焼きで...
...ただ、今宵はメニューになんと鍋がありました。 冬限定でやってる生姜鍋！ クリスマスだからこそ、あえて鍋にしました。 2人前からオーダー可能。 刻み生姜がたっぷり！ 味付けもしてあるので、そのまま食べれます。 寒空の中、これは身体が温まる！ 追加で刻み生姜...
...三陸若芽、宮城の帆立の入った土佐酢と生姜のジュレ ★前菜 富山湾白エビとカルーガクイーンのキャビア...先付：赤貝と車海老と帆立と雲丹の生姜土佐酢ジュレ 前菜（八寸）： 余市鮟肝、白バイ貝煮、松輪鯖棒鮨...【先付】 ・蛤のお出汁 糸三つ葉 ・車海老、赤貝、帆立、菜花 生姜と柚子の土佐酢ジュレ 【前菜】 白子ポン酢...
...寿司、蒲焼き、卵などが一皿に盛り付けてあり 日本酒が進んでしょうがない、ここ近年最高のヒットでした。...総じて美味しかった… コスパはあまり良くないが、場所的にはしょうがないかなと。 接待にデートに最高なお店でした。...しかもお皿ごとに風味が違います。 多分茗荷や生姜などを使ってあると思うのですが 「夏にいただくならこの味...
...■ほたるいか(酢味噌又は生姜) ■あん肝ぽん酢 ■自家製からすみ ■しゃこつまみ...値段の書いていないメニューを渡される。 まぁ、広尾なのでしょうがないかと、そこからは割切り好きなものをオーダー。...■鮭のはらす焼き（９００円）２０１４年４月 ■ほたるいか（生姜又は酢味噌...
...■デザート ■メイン ■前菜 ■ビアーで乾杯 ■スープ ■メニューでございます ■店内はこんな感じ ■広尾にございます ■生姜ドレッシングが絶品！サラダ...
...写真の他にスープとライスがつきます。 味はまあまあでした。 量もお上品な感じでコスパはいまいち。土地柄、この値段はしょうがないのかな〜 今度は奮発して夜行った方が満足できるかな！ 美味しいし...
...・お椀 茄子と鮑の生姜椀。 お出汁に生姜が溶けていてさっぱりとした口当たりのお椀でした。 暑い時期にはとても飲み易く、このお出汁でお素麺食べても美味しいだろうな。 鮑も柔らかく生姜のお出汁とも合っていました...
...■だだちゃ豆（山形） ■縞鯵（山口） 熟成。 ネギ、青葱、生姜。 ■氷下魚（北海道）のフライ 甘酢のあんかけ。 【握り】...■お店外観 ■店内 ■鮨 ■その他 ■洋風な生姜のすり流し ■たかべの昆布〆 ■焼きモロコシの冷製茶碗蒸し...突き出しは揚げ茄子とオクラの煮浸し。生姜のすり流しは玉葱ブイヨンにバターが加わり...
...■ランチ 海鮮丼 1100円 ■ランチ 豚の生姜焼きとエビフライ定食 1100円 ■若鶏の唐揚ネギソース...■海老フライと豚ロース生姜焼き おぉ！ 和定食的にまとまっている。 期待していた仕様である。 メインをはれる海老フライと生姜焼きがダブルで乗ったお盆は迫力がある...
...■塩ジェラート ¥550 ■キャビア オシェトラ ¥8,250 ■鉄板 黒豚生姜焼き ¥2,800 ■ラム100％ハンバーグ ¥3,000...×ペアリングを... ⚫︎イチゴのエクレア ⚫︎富山産ホタルイカのサラダ 新生姜のドレッシング ⚫︎桜海老と山菜の春巻き ⚫︎桜かじきのポワレ...
...■スタミナ焼 豚バラ肉をショウガ、ニンニク、おろし玉ねぎをベースに...スタミナ炒めは、豚と生姜の炒めで生姜効いていて...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ ペガソ
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26440人
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貯まる・使える
...▼北海道産北寄貝と独活、つぼみ菜のサラダ 新生姜のコンディメント つづくのは春らしいサラダ。 北寄貝のコリっとした食感。独活の青い香り。 つぼみ菜の歯ごたえも丁度いい。新生姜の香りもいいです。 つづくシャンパーニュは、Marguet。...■肝の薄焼き ■北海道産北寄貝と独活、つぼみ菜のサラダ 新生姜のコンディメント...
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