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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...おしゃれな日本酒 お料理は 特別メニュー ◼️だしが出てきます しょうがの香りがします ◼️先付け 鳥取県夏煇岩がきと五条のハーブ 紫陽花と共に運ばれてきました ◼️前菜 奈良の食材を使った前菜 やまと鴨のアスパラ巻き、金目鯛すし、甘長唐辛子と丸ズッキーニ、海老白滝巻き、玉濁豆腐 どれも凝ってるし美しい ◼️椀物 鱧投稿丸茄子のお椀 じゅんさいも入っていてとろみが有ります ◼️つくり かんぱち、大トロ、カワハギ カワハギの肝 しょうが醤油 を付けて食べます カワハギの肝が美味しすぎてはまります ◼️焼物...
...をいただきました✨ とてもやわらかい✨ キメの細かい赤身肉で上品な味わいで 醤油ベースのソースには、リンゴや はちみつ、生姜、ニンニクな...
...良かったのは、アスパラとあさりの海苔あんかけ豆腐、あさりもふんだんに使われており、生姜の風味の効いた出汁が秀逸、豆腐のあっさり感もあり食...
...表面がパリパリの食感が好きな方は、白焼かな。 わさび醤油も良いし、生姜醤油も良し。 ご飯を少々、ご飯にたれをかけて鰻を一緒にいただくのも良いね。...アイナメもなかなか食べられないお魚やんねえ…贅沢なのだ♡ ○鯨の尾の身 生姜醤油とよく合うなあ〜(*´﹃`*)+゚鯨が何気に出てくるのも…このお店のすごさなのだ...
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