安曇野の生姜に関するお店

...肉身の旨味は低くて、脂身の甘味はそれなり。 味付けは強くはなかったのですが、ツーンとした生姜の感じは強めだった叉焼でしたね。 メンマは柔...

...『らーめん 三空』 濃厚札幌味噌¥850 しょうが たっぷり 若鶏のザンギ3ケ¥390 初訪問。らーめん...ただ麺が違うかな。 生姜たっぷりで甘めのみそ 麺はあの系列の硬めのちぢれ麺まではいかない 旨い！ 餃子はわたくしの好みに近い野菜多め系です。 何もつけなくてもオイシイ！ ザンギはかなりデカイ！それは良いのだけど味が薄い！ 北海道ではしっかりと生姜や醤油を利...

...という感じもないです。餃子と合せるならやっぱり味噌ラーメンのほうがいいかも？ 続いてチャーハン登場。 パラッと炒られたご飯と紅ショウガを合わせると...

...博多駅裏で店内の臭いを消す真っ赤な紅ショウガが必須のラーメン。 長浜ラーメンは白濁乳化した泡のスープにパツンパツンな細麺を高菜と紅ショウガで食べるラーメン。 みたいに考えています...なんとか1杯目はそのまま食べて2杯目は紅ショウガ...

...漬け物でべジ先です！ メニューです。 白醤油の中華そば、生姜の効いた醤油らーめん...胡椒類が用意され、薬味類は小上がりの右横に集約されてました。 おろし生姜はラインナップしておらず...

...小柴屋のどうずらメニューは「チャーハン（並）」＠780円→500円。 錦糸卵に紅ショウガが良い感じ♪ スープ付きもうれしいです。 で、並盛なんですが・・・マウンテン！...「赤い漬物乗せがち」なのが小柴屋スタイル(笑) その象徴的なのが紅ショウガと福神漬けの乗ったチャーハンである...

...味付けは家庭的で、美味しい。 メニューは麺類多く、しょうが焼きやカレー等の食堂的な品揃え。 中華そばが...確かに、昔風の味噌のしっかりした香りがする。 生姜がきいていて、味噌の風味を引き立てる。 具はあえてシンプル...また、煮豚丼もチャーシュー丼とは違って、薄味で煮こまれた豚肉（生姜風味）がご飯とねぎと組み合わさって美味しいです...

...基本は簡易バイキングです。 味…は、まぁ食べさせてもらってる立場なので文句は言えません。 観光バスで立ち寄ったならしょうがないですけど、...

...御嶽海 の写真が多く目についた。 メニューを見て、自分は 生姜焼き定食を、カミさんは マーボーらーめんを頼んだ。 その時写真を撮って良いか聞いたら、どうぞ、という事だった。 生姜焼きは少し硬いロース肉だったが、国産の良い物を使っていたので...■麺アップ　■味噌ラーメン　■生姜焼き定食...

...わかってはいるけど今日は時間もあるしそれよりも食べたくてしょうがないので行ってみると案の定の混み具合でした。...味濃いめ油多めなのでガッツリ感はしっかりあり 程よいしょうがの風味がたまらない 味噌ラーメンが好き！って方は...

...ラーメンはミニラーメンかと思ったら普通の大きさで、ご飯も普通な盛りです。 素揚げした鯖には、おろした生姜がのっています。 それにジャガイモとニンジンの煮物、お新香が付きます。 これで700円は安過ぎです。 ラーメンのスープにはほとんど油が浮いていなく、かなりサッパリ！優しい醤油の香りと甘みのあるスープ！何故か旨い！！ 麺はちょっとウェーブタイプで柔らかめの茹で加減！ チャーシューが鶏のムネ肉でこれもかなりサッパリ！！ なんか懐かしい一杯です。 鯖はカラッと揚がっていて生姜の香りとの相性抜群！ご飯が進みます...

...店名にもあるか“ 焦がし味噌”の香ばしくコク深いスープは地味に旨い。 小さなチャーシューに乗ったおろし生姜をスープに溶かすことによって味変を楽しむ事もできる...