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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お漬物、野菜、唐辛子などが細かく刻んであえてあります。 生姜も刻んで入れてあり、生姜が当たると、口の中に生姜のガッツリした味が広がります...
...・クリームチーズと生姜、苺とラズベリーソース ・トマトのシャーベットとミントのジュレ 白レバーのプリンはもともと濃厚なところに更に濃厚な海老ソースでかなり旨いです。 信州牛に桜エビはなかなか面白い味と食感です。 クリームチーズと生姜は一緒に食べると全く別物...^ ■デセール フロマージュブラン?イタリアンメレンゲ 生姜ソース イチゴ イタリアンメレンゲの食感が良く...
...長野県産のりんごをすりおろした大人気サワー ■高知生姜おろしサワー、生姜をすりおろした生姜香るサワー...
...馬肉は臭みはまったくなく、ヘルシーな赤身で薬味のニンニクとショウガで美味しくいただきました。 そして初めて食べた蜂の子やざざ虫は...山椒風味のバターソース、旬の白身魚マリネ、柚子と生姜のヴィネグレットソース、海の幸タルタル...これがすごく良くて、2枚目からは馬油、ニンニク、生姜...
...■あかもくのお吸い物 ■鯵の干物 ■特上ラム ■大トロ鰯 ■卵かけご飯 ■一品各種 ■ミックスナッツ ■ホワイト芽生姜 ■わさび海苔サラ...
...ちょい辛 ■たこわさび ■たらチャンジャ ちょい辛 ■葱だく生姜豆腐 ■パリパリえびせん ■枝豆 ■胡瓜の浅漬け ■特製うずらスモーク ■ガリ・トマ・スライス ~自家製 有機生姜のドレッシング~ ■おつまみ生ピーマン ~自家製 有機生姜の味噌添え~...
...比較するものがないので分からないかもしれませんが、とってもおっきいです! 山賊焼きは鶏肉を醤油・ニンニク・生姜等で味付けし、揚げてありま...
...■クラフトジン ■季の美 京都 ドライジンをジントニックで(京都) ■クラフトウォッカ ■奥飛騨ウォッカを生姜を効かせた自家製モスコミュールで(岐阜)...
...冬瓜、海老吉野煮、巻湯葉、いんげん、吉野あん、卸し生姜」。 これも丁寧な下拵えで味も丁度いい塩梅。 吉野葛餡に生姜の風味がインパクト。...私はランチに行く日は朝抜くので、お腹が減ってしょうがありませんでした...
...■馬刺し三種盛り合わせ 長野の名物 馬刺しの三種盛り合わせ 薬味と甘口醤油で召し上がりください ■信州焼き味噌 ネギと生姜の香る甘めの信州みそを香ばしく炙ります そのまま摘まむも良し...
...■丼物 全て、小鉢・香の物・味噌汁 付き ■魚介いろいろ海鮮丼 ■海鮮丼倍盛り ■やわらか煮カツ丼 ■和食屋さんの生姜焼丼 ■限定メニュ...
...■ノンアルコールハイボール ■【 ジャパニーズジン 】 ■翠ジンソーダ 柚子の香りが爽やかに感じられ、緑茶のまろやかさと生姜のキリッとした後味が...
...馬刺しは赤身とやや霜降りの部分の2種が盛られ、生姜醬油でいただく形式...馬タン刺身(950円)馬のタンとは珍しい。生姜醤油でいただく。 脂がのっていて、舌だけに弾力も十分...馬肉文化が根付いていた地域です。 大蒜味噌又は「生姜」 で 頂きますが, やはり前者でしょう!...
...馬油で食べてみた。 美味しさがわからない。ニンニクショウガ醤油が口に合う。 日本酒は、地酒 佐久の花...野菜はふわふわ。で焼酎。合う~! 大根下ろしとしょうがを投入し、天つゆで。ああ、ええ感じやなー...ます。酢味噌もいいのですが、これもやはり 山葵か生姜醤油の方が合うかなぁ...
...このあたりで牛カツ出す店なんて見た事がない。珍しいなと。(牛カツ大好きなのです) でも900円じゃ小さいか、肉はまぁしょうがないねぇ・・・と思ったのだが・・・・...
...抜けていく蕎麦の風味。 汁の塩分、量ともにちょうど良いですね。 ■山賊焼きハーフ(480円)★3.7 山賊焼きとは、しょうが、醤油、ニンニクが効かせた、つまりはから揚げ。 カリッとした衣にジューシーな生地。 ニンニク、ショウガの風味も相まって...
...馬刺しは、ほとんど臭みはないのだが、生姜とネギであっさりいただく。これはこれで美味。...馬刺しは、8切れ 標準的な寿司ネタサイズ 生姜 ネギ を薬味で 醤油は色少し濃い目の辛口...ざるそばが美味しいと聞いていましたが、入口にあった新生姜とさつまいものかき揚げが美味しそうでした...
...出直して13時半過ぎに伺いましたが、やはり待機中のお客さんが… この時期は待ちはしょうがないですね。 気がついたことが...手作り豆腐はすぐ出てきました。 焼き物の器に入っていてプリンのよう♪ ネギと生姜...
...ばりこてみそ 790円 背油が浮くスープは甘みも軽くベースの豚骨は臭みがないモノ。 味噌はしっかり主張しますが生姜の効きもあって飲みやすい仕上がりです...
...お土産用に20分待って、蒸してもらえるものと、冷凍のままのものを 頼めます。 一緒についている、お漬け物(ショウガと大根)も美味しかったです...
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