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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...京都で、お手軽価格で美味しいお刺身って中々食べれないので貴重です(^^)。 ・漬けまぐろ炭火焼 醤油・日本酒・生姜・みりん辺りで漬けてるのかな? 臭みは...
...最後はグジ(甘鯛) 揚げると鱗まで旨い。 琵琶湖固有の魚、本モロコを塩焼きで。 生姜を摩り下ろした酢でいただきました。 私的には川魚の中では鰻の次に好きかも。...香りが口に広がる生姜ごはん...
...ぶりんと大きなウニ、キンメは皮目を炙って香り良く。 本鮪は見事な赤身、カツオはとろけていきます・ そしてクジラは生姜醤油が間違いない。 ...
...うぐいす菜 金時人参 柚子 【造 里】平目 鮪 紋甲烏賊 あしらい一式 【煮 物】聖護院蕪 蟹餡掛け 下仁田葱 水菜 生姜 【焼 物】鰤照焼 雪輪蓮根 金柑蜜煮 南天 【揚 物】わかさぎ天ぷら 下仁田葱 青唐 【食 事】ふぐ釜飯 生姜 あさつき 留椀 香物 【甘 味】柚子アイス 黒胡麻ムース ラ・フランス この中では煮物...
...ここは中華もおいしいんです。ほんのりと甘い蟹、そして餡。ショウガが体を温めて寒い京都の冬を忘れさせてくれます。...美味でした。 今日一は、ずわいがにのかに玉は、うますぎてしょうがのアクセントが美味。 ごはんものもかなり美味しいらしいですが...○なまこ酢 こちらもコリコリした食感が○。生姜で爽やかに...
■兵庫 芦屋の予約困難店■ 2年連続ミシュランガイド掲載店 【芦屋 いわい】が京都に新規出店。
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...○フィーバーツリー 2杯目に飲んだプレミアムジンジャエールが本間に生姜辛かった!笑笑 カウンター・個室のテーブル席...○前菜3種 ・まぐろほほ肉 ぽん酢でさっぱり ・秋刀魚 生姜風味の佃煮 ・鴨ロース 柔らかくて皮目の脂が美味しいです...
...まぁ若い連中が喜んでくれたからいいものの”次は何時?”と聞かれれば答えられない えっ?何故って? 場所柄しょうがないだろうけど、やはり祇...
...■生姜醤油・雲丹醤油・ポン酢で頂きます ■椀物 鱧とじゅんさい ■焼き物は稚鮎 ■大~好き! ■揚げ物の煮浸し ■こはだ ■ぐじ ■良い塩加減で美味しい^^ ■お食事 生姜ご飯 ■メロンとキウイ ■無花果の酒蒸し、ごま餡かけ...蓼酢 頭の部分は結構苦味強め、身はふわっふわ(◍´꒳`)b 生姜が口の中をサッパリさせてくれるよ♡ ▶賀茂茄子と蒸し鮑の煮物 蓮根...
...花餅 白梅 14.梅酢たこ 15.松麩シロップ漬 16.金柑甘露煮 17.田作り ☆二の重 18.ちりめん山椒 19.あかにし生姜風味 20.ズワイガニ一夜干 21.にしん甘酢漬 しそ風味 22.篠山産ぶどう豆(金箔付) 23.白身錦糸巻 24...
...まぐろ。 こっちもきれいな赤色してます。 クジラの竜田揚げ。 ショウガの味プンプン これは好き嫌いが分かれる一品かな。 たこぶつ。...どうしても断れない状況でサバ寿司を食べるしかなくなり、 しょうがないので腹を決め...焼きナス 素材の甘味と炭火焼きの芳ばしさ、醤油、しょうが...
...◎ 炙り 穴子 ◎ 味噌汁はなめこ。麦味噌の甘味が独特です。生姜は新生姜と赤酢の2種類でした。締めは宇和島のジュースです。...■げそ ■うに ■ぶり ■穴子 ■味噌汁 ■生ビール ■生姜...
...水ナスがおいしいです。 きゅうりは、「ちょっとつかりすぎて酸っぱくなってるから」とご主人が細かく刻んでしょうがを乗せて出してくれるのが大好き...
...■白味噌 ■鯛と鰹のタタキ ■鮎 ■もずくと蛸の酢の物 ■生姜の炊き込みご飯 ■店内 ■合掌作り ■京野菜の煮物...お新香 は胡瓜が二切れと水なす三切れにおろし生姜のトッピング、こちらも何ともいい味でした。...もずくはツルッツル、蛸はプリップリ♬ 生姜の炊き込みご飯に京漬物と赤だし味噌汁...
...『スッポン麺』 コチラは、お店オリジナルのスッポンのお出汁を使った「まぜ麺」です スッポンの出汁に溶き卵、薬味は葱とおろし生姜です よく混ぜてから頂きますが...
...おいしすぎ♡ ◇ざるそば(大盛) 甘みのあるそばダシにショウガとねぎを入れて頂くざるそばは こんにゃくそばかな...それから2回目の注文。茶碗蒸し、鰯の生姜煮、日本酒2種類をお願いしました。 茶碗蒸しは私が好きで毎回頼むものです。 プルプルで、凄くホッとする気がしてある程度お腹が落ち着いたら注文してます。 私の締めですね。 鰯の生姜煮は初めて食べましたが...
...そこの合鴨らしいです。 臭みなど全くありません。 生姜でさっぱりといただけます。 焼き物は炭で...トリ貝、高知県産トマト、新生姜から始まり、蔵王よもぎじんじょう、アブラメ(アイナメ)...◆向付 若狭産鳥貝 アスパラ 新生姜 高知産フル ーツトマト 黄身味噌 ポン酢ジュレ ◆お椀...
...■おばんざい ■蓮根とセロリの梅酢漬け ■燻製ポテトサラダ ■焼生麩と林檎の胡桃味噌 ■焼椎茸ぽん酢 ■鶏肝の生姜煮 ■海老芋の唐揚げ ...
...向附 鮑叩き、鮪首肉、鮑、あしらい一式 中皿 鱧寿司、生姜 鍋 天然鰻のはりはり、豆腐、牛房、にら 焼物 美山鮎の塩焼、赤ずいき、蓼酢 蕎麦 自家製手打ち蕎麦(蕎麦出汁 or 納豆出汁) 御飯 時知らず鮭と新生姜御飯 香物 胡瓜、沢庵、梅干し...鮪首肉、生雲丹、あしらい一式 中皿 丹波牛叩き握り寿司、生姜 鍋 鱧のしゃぶしゃぶ...
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