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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...柚子果汁を基本に昆布と鰹節をたっぷりと使って仕上げた当店手作りのポン酢 ■生姜 高知市伊野町の契約農家、池澤さんから直接取り寄せています。 生姜特有の香りの中に甘みのある、厳選された生姜...
...● ■めかぶもずく ■白菜キムチ ■冷やっこ シンプルに葱と生姜で! ■タコわさび ■にんにく丸揚げ.../ゆず/梅/桃/巨峰/グレープフルーツ/シークアーサー/トマト/生姜/カルピス/ウーロン/緑茶/青りんご [空白] ■●...名物のレタスしゃぶ鍋をいただきました。生姜出し汁にレタス・豚肉・もやしをさっと潜らせます...
...■特選土佐和牛炭火炙り焼き ■肉三種盛り合わせ 四万十ポーク・土佐和牛・四万十鶏 ■馬肉生レバ風 ■馬刺し赤身 ■高知県産生姜のかき揚げ...
...鰹のたたき食べずに帰るのはありえん。三陸や東日本では鰹のたたきの薬味は青ネギ&生姜とかだけど、高知では青ネギ&にんにくだよね。初めて食べたときはほんと...生臭さもなく、いいネタでした。 うるめいわしは脂がのっています。 生姜でさっぱりしてちょうどいい...
...大好物です(^^♪ こりゃ酒が進むね~ カットした鰹をポン酢ショウガで頂きます。 美味いなぁ!! かなりトロトロの身で...更においしいですね。 中でもカツオのたたきは鮮度よく、しょうが・にんにくの薬味との相性もよく、本当においしかったです。...高知本店」さんにてランチを戴きました! しょうが焼き定食に鰹のタタキを追加できる欲張りランチが可能なお店...
...ワンコインが、刺身or寿司、天ぷら、小鉢、漬物、味噌汁付きですから、格差は歴然としています。 まあ無いものはしょうがないので、同僚と二人...
...こちらは少し硬くて癖があったのが残念。 土佐の生姜酎ハイ 高知は生姜も有名ですね。辛すぎず生姜の味をいい感じに味わえます...
...■四万十青さ海苔天ぷら ■揚げ出しとーふ ■海老マヨ ■■ 焼きもの・炒め物 ■ ■宇佐ウルメの生姜焼き ■はちきん地鶏塩焼き ■ホルモ...
...■とろサーモンとアボカド前菜風サラダ ■薄餅かけ揚げ出し豆腐 ■ゲソとみょうがの天ぷら ■北海さきいかの天ぷら ■土佐生姜の鶏竜田揚げ ...
...他のオススメを聞いてみると、新生姜のかき揚げがピンときたのでオーダーしました。...クジラの刺身も珍しさで注文してみたがショウガと香りとマリアージュ。。。 最後にオコゼの唐揚げ・・・...カツオの心臓 ⑤天ぷら(四万十青のり、芝エビ、新ショウガ)盛り合わせ...
...■さば棒寿し ■納豆 ■ナスつけもの ■ジンジャーエール ■生姜サワー ■メニュー ■内観 ■看板 ■外観 ■絶品!...夜さり来い 水槽に目近魚。二階の堀座卓席。 ・生姜サワー。青林檎酎ハイ。 トマトサラダの突出。 ・清水鯖の刺身...肉感がしっかりしていて、想像以上にレベルが高い。 生姜とネギで...
...感は出ていましたが,いたって普通のカツオかなという感じでした。 生姜が効いた、和風だし。 今日訪問したのが、JRクレメントイン高知...鍋の中には、しめじが泳いでいますww 生姜の香りに鰹出汁の風味が、食欲をわかせますww...カツオは肉厚なものが5切れに、薬味は青ネギ、白ネギ、ニンニク、生姜...
...でも楽しかった! 片面ずつひっくり返しながら焼いていきます しょうが、特性のタレで頂きます...なんというか、これまでカツオは、生臭さをショウガやニンニクで誤魔化して食べる代物だと思っていたのですが、...そして、練りわさびではない、ちゃんとした本わさび。それらと共に生姜の搾り汁でいただきます...
...・若鶏の唐揚げ ■【880円】 ・青椒牛肉絲 ・海鮮焼きビーフン ・味噌ホルモン ・酢豚 ・黒酢豚 ・台湾風ホルモン炒め ・生姜焼き ・トリマヨ ・鶏肉の四川風炒め ・本店焼肉 ・豚トロの黒胡椒炒め ・コマ焼き ・牛肉の黒胡椒炒め...
...餃子の餡には豚肉、キャベツ、ニラ、ニンニク、ショウガと定番であるが、野菜の割合が多く、生産量日本一の高知県産のニラとショウガを使用をしている。...餃子の餡には豚肉、キャベツ、ニラ、ニンニク、ショウガが使われているが...
...水臭いというか、 マグロの子供(メジマグロ)若い感出ます。 ニンニクや、みょうが、で食べますが 意外と高知名産の生姜では、ありません。 ...
...店内は小奇麗だがかなりの雑踏。若目の客が多く、ちょっと落ち着かない雰囲気はしょうがない。 ●メニュー 魚を中心に肉もあり、バリエーションは豊富。生だけでなく、揚げ...また、厚切りなのがいいですな。 ニンニクと生姜をつけて食べると鰹の皮の香ばしい香りに独特の酸味が美味い...
...“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は高知に出没しております。 海を守る財団法人の竹内さんのご縁で、『司』で生姜屋の浅野大将、松本隊長、長...
...餡は高知産のニラとショウガなどの野菜が多く使われているため、甘めで旨みたっぷり。...一方、餃子の餡は豚肉、キャベツ、ニラ、ニンニク、ショウガなど。 定番の野菜ながらその割合が多いのもこだわり。...あんは豚肉・キャベツ・ニラ・生姜 注文の都度包んで揚げ焼きにするのは共通...
...米がうまい! 米は大事。 まじ米うまい。 豚の生姜焼き。 高知だから生姜にしてみたけど、周りは誰も生姜焼きたべてません...
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