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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...水生すは地元の漁師料理らしく氷で冷やした味噌汁の中になめろうが入っていて生姜が効いて絶品(*´꒳`*) 地元の人は夏の日とか二日酔いの時に食べるらしいです...
...今回はアジをセレクト お茶を掛けて一口目、アジの細切りと多めのネギ ショウガの香りがしていますが 出汁じゃなくてお茶なんですね、茶漬けですから そうなんですが...「骨なしタチウオのふわふわ丼」は揚げたタチウオがつゆで煮られていました。紅ショウガがアクセントになっていて美味しかったです...
...購入したもの ◎おかか生姜 250円 ◎おかかひじき 250円 ◎トコロテン 120円 ・おかか生姜 ひじきより生姜の方が美味しかったかな...
...クジラのタレは回避して、さえずり、珍宝、百尋を購入しました。 さえずりは、クジラの舌です。脂が乗っているので、生姜醤油でさっぱりといただきました。 珍宝は、あらかじめ、しっかりと味が付いていて、そのままいただきました。レバーのようなモロモロっとした味がします。 百尋は、こちらも、生姜醤油でいただきました...
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