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口コミ・お店の情報に「生姜醤油」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■名物牛タン昆布〆 ■神戸牛のイチボ 塩、生姜醤油、たまり醤油で ■水菜とお揚げさんのお出し ■タンの薄作り（アップ） ■左から塩、生姜醤油、溜り醤油 ■シャトーブリアン（アップ）...続いて、名物のタンの薄造りの昆布〆です。 神戸牛のイチボ 塩、生姜醤油...
...・肝ポン酢で ■六品目 造り ・淡路のゴマサバ ・生姜醤油で ・茗荷 ■七品目 握り寿司 キス昆布〆 ■七品目 握り寿司...刺身 カツオ（チリ酢で）、メイタカレイ（肝醤油で）、トリ貝（生姜醤油で）、トロの握り（煮きりで）どれも素晴らしいです...・肝ポン酢で 六品目 造り ・淡路のゴマサバ ・生姜醤油で ・茗荷 七品目 握り寿司 ・キス昆布〆 ・ウニ（大間）...
...■車海老、コーン、鱧の天ぷら。特製ポン酢も美味しい ■鮎の生姜醤油。鮮烈な香りでうまい！ ■飯蒸：穴子 ■お造り：マグロの炙り...大好きだから、当然、旨かったです(笑)。 「 鮎の生姜醤油焼き 」・・・・・滋賀県安曇川の鮎です、稚鮎かと思いましたが、ちゃんと成長をした大人の鮎だそうです、香魚とはよく云ったもので、良い香りがします。 塩焼きではなく、生姜醤油焼きでした...
...「水菓子」柿とラム酒のジュレ バナナと栗のアイス 子持ち鮎のショウガ醤油が抜群！末友久史先生の今後に注目や！ 2017/10/21 昼...豚子堪能。 とくに子持ち鮎のショウガ醤油が抜群に美味かった。...土瓶蒸し(松茸、鱧) 向付(鮪、白身) 琵琶湖産子持ち鮎(生姜醤油で) 丹波栗(ラム酒のソースで)...
...■梅酒の種類がメッチャ豊富です♪ ■いろいろなお酒がびっしり ■つきだしがおしゃれに小鉢できますよ ■レバ刺しを生姜醤油か塩ごま油かお好きなほうで...
...■“つくね”。鳥ミンチなんですが、味付けが抜群！ホント‼️美味しいです。 ■“胸塩焼き”。チョコっと中身レア。生姜醤油良し、左下の梅肉良...
...甘鯛の炙りなどのネタも楽しい。 コハダはしっかり締めで、スミイカは塩とスダチ、しめ鯖は炙ってゴマと小葱、生姜醤油でいただく。 まさに江戸...
...鯛の子 期待が高まる美味しさ♡ お造り盛り合わせ 鯛、蛍烏賊、うに、とろ ずっと生の蛍烏賊を欲してたので嬉しい(*´艸｀*) 生姜醤油で頂く...
...小さめながらもスッポンがゴロゴロ入っていて濃厚な味を醸し出していて美味しい。 お造りは戻り鰹と鮃。もちろん鰹用の生姜醤油の付け皿も付いて来ます...
...素晴らしい。技量がモノを言いますね ■淡路島の岩屋にのみ生息する鬼鯵。肉厚な身を支える適度な脂のりに悶絶。生姜醤油がアクセント。これは棒...
...■ふんわり あたたか ■まこ鰈・鰹・烏賊 ■2人分です ■生姜醤油・雲丹醤油・ポン酢で頂きます ■椀物 鱧とじゅんさい...他は標準・・・かな。 ＊お造り カツオ イサキ イカ 生姜醤油とウニ醤油で。 カットの仕方がかなり大雑把。量も多く...・◎すっぽん椀 → コクを堪能 旨い！ ・焼きもろこ 生姜醤油で ・◎炊き合わせ：鶏ミートボール 湯葉 里芋 京人参...
...飲み口はまろやかでスーッと入っていく ■車海老・甲烏賊 生姜醤油 ■車海老・甲烏賊 ■一寸豆・タラの芽・百合根...徳島の鱧。オクラのすり流しのお椀。 和歌山の鰹。生姜醤油の漬け、金山寺味噌と筆ミョウガ、メネギ。 島根県のノドクロ...熊本の甘い醤油を付けていただくんですが この生姜醤油がまた美味しい‼️ レバの方は牛のレバより遥かにプリプリ✨...
...店内には他に個室も完備されているという事で、接待には良いですね。 ここのオススメはハツ刺し。臭みもなく生姜醤油でいただくのですが、新鮮で...
...広島の蓴菜の食感も素晴らしいです お造りは、 明石の真鯛❤ ハラスと皮。 醤油、煎り酒、ちり酢で。 明石のオニアジ 生姜醤油かちり酢で。...
...○鰹の向付(あしらい～刻み茗荷・大葉・生姜の合わせと紫芽、薬味～もぐさ生姜・醤油) ○カラスミ大根(カラスミ～炙りだったがかなり締ったソフト感無しの大根と食い合わすにもかなり塩味勝ちの仕上がり)...
...山田錦100㌫。華やか、後味しっかり、飲みやすい酒。 ◆ 水茄子 サラダで出しているものを上だけ頂きました。 味は生姜醤油で。瑞々しい！...
...こちらも焼きすぎずナスの味が消えない程度の焼き具合でショウガ醤油をつけていただきます。 伏見とうがらしとじゃこ (500円)...つけもの 3種 300円 : 小皿2つに分けて。 きゅうり、みつば、かぶ。 しょうが醤油のしょうがは削りたて...
...◆あんこうの唐揚げ￥780.- → フグの唐揚げと同等くらい外はカリッと身はプリプリ♪ ◇鴨と白葱のしょうが醤油￥1,030.- → 鴨と葱の相性バツグンで間違いない！ ◆白魚の唐揚げ￥680.- → もう少し飲み足りない時の肴にピッタシ...
...400円) 1.すずき：塩と酢橘で頂く。 2.鯵：生姜醤油で頂く。 3.大トロ 4.いくら：出汁醤油に漬け込んだ品。 5...ワサビ醤油でもうまー！！ アジのお造り 脂ののったアジは生姜醤油で！ 口の中でとろけます！ イカのお造り...アジ造り 脂ののったアジはトロけます。 生姜醤油でさっぱりと...
...■・爪★★★★ 半レアで 艶かしくぶっとい繊維。生姜醤油で美しい甘味がキュッと顔を出す ■・蟹味噌★★★★ 甲羅焼きで...皮目だけ油で焼いて、上にコロコロ乗っている丸いのは浮き袋。 生姜醤油が濃いから一瞬、鱧負ける？って思うんだけど...松茸（和歌山県冨貴）天ぷら 鱧 油焼き 生姜醤油で◎ 茄子...
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