姫路の生姜醤油に関するお店

姫路のうなぎのお店

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点数について

高田の馬場

山陽姫路駅 774m / そば、うなぎ、おでん

3.10

79

376

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
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姫路城を眺めながら姫路おでん
食べたかったんですよ! 姫路おでん! 12年ほど前に姫路に住んでいた時に、駅近くの有名...by vin-de-pays(1290)

...添付 "姫路おでん" というのは、おでんに生姜醤油をかけるという 姫路を中心に加古川~相生あたりまでのごく限られた地域の食べ方をするおでんです。 もともとは甘辛い関東煮(かんとうだき)のダシをきって生姜醤油をかけていたそうなのですが...味わいを変えつつ食べるといつもは付けるとしてもカラシだけですが、しょうが醤油を付けるとまた味が引き立ちます...

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