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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...▷▷▷幕開けはブッラータのカプレーゼ。ブッラータは、瑞々しくほんのり甘いまろやかな味わい。甘酸っぱいいちごと程よい塩気の生ハムの相性は言うまでもなく抜群で美味しい...
...トマトソース無しのピッツァです。 ■ビアンカ(生ハムとルーコラ、パルメジャーノチーズ) ビアンカ(トマトソース無し)の下地に、生ハムとルーコラをたっぷりと盛りつけた、サラダの様なピッツァです。...きのこと生ハムのビスマルク...
...■群馬県産空風生ハムとブッラータチーズ、季節のフルーツのサラダ 群馬県赤城山の風で乾燥させた国産のとろける食感がクセになる生ハム。 季節...
...1,800円~ ■マッシュポテトグラタン ■自家製鹿生ハム 旬のフルーツ添え ■24ヶ月熟成パルマ産生ハムとブラータチーズ ・Sサイズ…1,800円 ・Lサイズ…3...超薄切りの生ハムはフワフワで美味しかったです...
...■ソフトな食感でコクのあるチーズアップ ■豚の肩ロースで作った生ハムのコットアップ ■カボチャを練り込んだスペルト小麦のパンと...・前菜2(ミュラール鴨フィレの自家製生ハムと桃、モスタルダ添え) 鴨の生ハムとはこれまた初体験...
...可愛らしい花のガラスの器の中にはほおずき、牛カツ、マンゴーと生ハムが入っていて...■フォアグラソテー、イチジクコンポート、ひとくちカツ、マンゴー生ハム、法月 ■お椀 焼き鱧、オクラ、梅肉風味 ■稚鮎焼き物...・フォアグラソテー、イチジクコンポート、ひとくちカツ、マンゴー生ハム...
...まずは美味しい牡蠣 生ガキです。それから二種類のチーズと生ハム、サーモン。それからオマール海老のビスク、これは本当に美味しかった。オマール海老の味わいがとても濃厚で最高でした。それにビスクをつけていただきます。さらに生ハムとホワイトアスパラガスのサラダ...こんなに美味しいとは初めて知りました。 □ 生ハムとホワイトアスパラガスのサラダ(850円税込) かなり柔らかい食感のホワイトアスパラガス...
...■ワイン ■豆乳豆腐 ■八寸 おかひじきのお浸し 岩もずく 生ハム無花果 出汁巻き卵 長芋の白煮 山椒鶏つくね...⚫︎八寸 おかひじき、岩もずく、生いちじくの生ハム巻き、だし巻き、長芋の白煮、山椒鶏つくね、煮トマトのコンポート...●豆乳豆腐 ●八寸 おかひじきのお浸し 岩もずく 生ハム無花果 出汁巻き卵 長芋の白煮 山椒鶏つくね...
...トリュフソーセージ、ベーコン、ポテト、オニオン、モッツァレラ、パルメジャーノ、ゴルゴンゾーラ ■08 BISMARK トマト、生ハム、卵...
...白のグラスワインを追加。 先付けの海老しんじょうのめかぶのあんかけから始まり、前菜は赤貝と烏賊、筍の竜田揚げ、蛸のやわらか煮、生ハム巻きの組み合わせ...
...■ドライフルーツ ■枝付きレーズン ■チョコレート ■生ハムとサラミの盛り合わせ ■チーズセレクション ハーフサイズ 1...そのまま味わって頂ける人気メニューです。 ■赤ワイン3種 ■生ハム ■前菜の4種盛り合わせ ■ミートボール ■土産に買ったワイン...【ワイン】 右から紫鈴、紫、藍。 【生ハム】 【前菜の盛り合わせ】 【ミートボール】 お食事はそこそこ...
...<ドレッシング> ・はちみつ&ハラペーニョ ・ヴィネグレット ■生ハム・フルーツ・ナッツの新鮮野菜サラダ <ドレッシング> ・はちみつ&ハラペーニョ ・ヴィネグレット ■その他 ■アンチョビ入りオリーブ盛り合わせ ■前菜盛り合わせ ※生ハム パテ ミラノサラミ ■鳥もも肉のコンフィ ■フライドポテト ■パスタ...学生さんはいませんでした。 テラス席もあります。 注文したのは 私… 生ハムとフルーツのパワーサラダ+パン 1,380円 相方…ボロネーゼ+スープ 1...
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
11351人
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...本日の宴安の知音、下記の通り(笑) 前菜 ・生ハムとパルミジャーノチーズ ・白烏賊とカラスミ スープ...前菜・・・・・パルマ産生ハムのサラダ いい状態の生ハムで美味しかった...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44795人
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...エミリアロマーニャ特産品の生ハムを挟むサンドイッチがコースの最初に出てくるというサプライズに驚き! ぱりぱりとした食感、生ハムがまた美味しくて素敵です。 トリッパ(蜂の巣のトマト煮)...アミューズブーシュ3点: - グリッシーニ: ドライパンと生ハムを合わせて...
毎日ディナータイム18:00までオイスターアワー!『産地直送』生牡蠣2種類1p380円!
541人
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...びっくり。 ★マグロの生ハムと柿 980円 お肉を使わないコンセプトの同店が、お肉テイストの魚介ということで仕入れたのがこちらのスペイン産マグロの生ハム。 これ、めちゃめちゃ貴重なんですよ。...shrimp and burdock chips ■生ハムとストラッチャテッラチーズ(ブラータチーズに詰められた中身)...
...桜のチップで燻製にしてあります。 生ハムに近い食感と味わいです。 ☆塩焼物 厳撰和牛三種盛り合わせ...この日は19時半に予約。 【先付 】 ・タンシャブと松茸 生ハム ◎ 【刺身】 ・ハラミの炭焼きユッケ 黄身の醤油漬け ○...なんと、川岸さんのハバキを、 生ハム業者さんに依頼して...
...■LUNCH C 5800円。鮎魚女のソテー生ハム。黒胡椒風味のソースが、淡白な鮎魚女の甘さを引き立てます...あさりと青のりリゾットコロッケ スペイン生ハム&苺 牛リエット:バターたっぷりで濃厚 じゅんさい...鶉のバロンティーヌ、ライスコロッケ、ポレンタと生ハム...
...Aqua Pazza with today's fresh fish ■Others ■生ハム、サラミ、チーズの贅沢盛り Cured h...
...■フランス産キノコとグリュイエールチーズのサラダ ポーチドエッグと生ハム添え 自家製マヨネーズで(2本) ■熟成肉のローストビーフ サラダ仕立て...結局、コース料理を頼むことに。 冷製のスープ、生ハムのサラダをいただき...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26491人
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...ホワイトアスパラガスのムース パルマ産生ハムと : ホワイトアスパラガスのムースの上に生ハム、周囲にオリーブオイル、そして胡椒がかけられていました。 クリーミィーで濃厚、とろみのあるホワイトアスパラガスのムースとオリーブオイルが乳化し、生ハムの旨味と塩気で...
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