広尾の生ハムに関するお店

...をされていた方の牛の有名店“エレゾ社”製・北海道で育てた短角牛を生ハムにされたもの。このハムを支える土台は“パンベルヴュ”、間に温めたバルサミコソース３層仕立て。フワモチ“パンベルヴュ”生地と強い牛の生ハムの塩気とよく合います...黒米 那須 2.潮の流れ タコ 発見！ 3.北海道短角牛の生ハム パンペルデュ 4.栃木県産イチジク フォアグラコンフィ...

...＜ドレッシング＞ ・アップルジンジャー ・はちみつ＆ハラペーニョ ・ヴィネグレット（白ワインヴィネガー）　■生ハムと厳選野菜のおしゃれサラダ ＜ドレッシング＞ ・アップルジンジャー ・はちみつ＆ハラペーニョ ・ヴィネグレット（白ワインヴィネガー）　■その他　■オリーブ盛り合わせ　■パテ ド カンパーニュ ※生ハム添え...

...・たっぷり葉野菜にピエール・オテイザの生ハムをのせて 野菜たっぷり、生ハムがまたおいしい。 お目当てのメイン。...バルサミコソース　■【オードブル】ゴージャス サラダ パテや生ハムを盛込んだ贅沢なサラダ...

...イチヂク パスタ色々　■白トリュフ　■パン、グリッシーニ　■●生ハムとイチジク 生ハムの種類はチンタセネーゼ豚 イチジクは国産です...桃のカクテルを飲みながら、プチトマトとルッコラと生ハムのサラダから始まり...

...■フランス産キノコとグリュイエールチーズのサラダ ポーチドエッグと生ハム添え 自家製マヨネーズで（2本）　■熟成肉のローストビーフ サラダ仕立て...結局、コース料理を頼むことに。 冷製のスープ、生ハムのサラダをいただき...

...■チョコレート　■ベジタブルチップス　■ドライフルーツ　■オリーブ　■生ハムとチーズの盛合わせ　■茶豆　■Fried ～揚げ物～　■トリュフポテト...■和牛舌のコンソメスープ　■オムライス　■水蛸のカルパッチョ　■マルゲリータ　■生ハムとサラミ...

...■かわいい看板　■生ハムと白ワイン　■焼き野菜　■うずら卵のピクルス...豚しゃぶと炙りサーモンが良く合います。 ■ 焼きナスの生ハム巻 焼きナスが香ばしくて美味しかったです。 ■ 水菜...足から切ってもらえる生ハム...

...西麻布にあった「和食もり山」のご主人がもともと洋食の経験があったことから始めたお店で、約3年前にオープン。 生ハムで有名な「ペレグリーノ」が移転する前にあった場所になります...

...カカオ　■アミューズ ウイキョウのスープ フォアグラマカロン 生ハム入りシュー　■帆立とオマール海老 コンソメジュレ...■26　■27　■28　■29　■ウイキョウのスープ、 生ハムのシュー、 フォアグラのクリームのマカロン...●アミューズブーシュ ウイキョウのスープ、 生ハムのシュー...

...桜のチップで燻製にしてあります。 生ハムに近い食感と味わいです。 ☆塩焼物 厳撰和牛三種盛り合わせ...この日は19時半に予約。 【先付 】 ・タンシャブと松茸 生ハム ◎ 【刺身】 ・ハラミの炭焼きユッケ 黄身の醤油漬け ○...なんと、川岸さんのハバキを、 生ハム業者さんに依頼して...

...ワインやウィスキーとも相性抜群です。　■厳選した生ハム、サラミ、シャルキュトリープレート 国産、仏産...お好みにあわせてどうぞ　■豊富なチーズ　■チーズトレー　■サラミと生ハムの盛り合わせ...

...■牛頬肉のワイン煮　■柿のムース　■蛸の赤ワイン煮　■生ハムのアンティパスト　■パスタ2種　■濃厚クリーミーな赤ワイン煮　■パスタとリゾットは取りわけてお出しいただきました。　■ひたすら、ルッコラ、ルッコラ。。。　■生ハムを中心とした盛り合わせはかなりのボ...これはとても美味しいです。 前菜は生ハム...

...これは本当に美味しかったです。好みの生ハムでした。ハモン・イベリコといっても、色々あるし、なかなか美味しい生ハムが出てこないお店もあるしね！こちらオススメ。...ハモン・イベリコ・ べジョータ（￥２５５０）をお願いして最上級生ハムのなめらかな舌触り を熟した果実味とスパイスを感じるパワフルな赤ワインとのマリアージュ で愉しみます...

...■ドライフルーツ　■枝付きレーズン　■チョコレート　■生ハムとサラミの盛り合わせ　■チーズセレクション　■ブラックペッパーの塩漬け　■塩ジェラート　■フランス産キャビア 18g ■赤ワイン3種　■生ハム　■前菜の4種盛り合わせ　■ミートボール...13:00からお召し上がりいただけます。チーズや生ハムなどの軽いお食事もご用意しております...

...■ピクルス　■野菜のフリット　■アンチョビポテト　■カプレーゼ　■エビとブロッコリーのアヒージョ　■チーズ豆腐　■チーズと生ハムの盛り合わせ...

...●スープ ソラマメのポタージュ 生ハムのパテ ￥1250（￥840） 優しい空豆のポタージュに、 生ハムのパテがとても良いアクセントに。 ●魚料理 毛蟹のパイ包み焼き...オリエンタルサラダ　■パン、バター　■ソラマメのポタージュ 生ハムのパテ...

...セップ茸は牛エキスをしみこませコンフィに。 黒トリュフと生ハムが添えられています。 ７、榛原牛 グリエ...コンフィにしてから、炭焼きに。 片方は黒トリュフ、 もう片方は生ハムを。 こちらもとっても美味しい～（＾-＾）...温前菜 特別な濃厚目玉焼きのトースト 13.お約束の玉子決壊 生ハムの脂（ラルド）とチーズに覆われた玉子...

...１２、ルバーブ グランマニエのリキュールのソルベかけ １３、生ハム 今度は、トスカーナのイルマニフィコ ３人の職人さんがキャンティで作っている生ハムで、 トスカーナではなく、キャンティの生ハムであることを強調...

...） ・【生ハムを纏ったナシフグ 獅子唐のソース】 ￥1800 （メニューにはソースと書いてありますがスープ仕立てになってます。フグに生ハムは纏われてなかったような。生ハムを感じられなかったです...

...本日の宴安の知音、下記の通り（笑） 前菜 ・生ハムとパルミジャーノチーズ ・白烏賊とカラスミ スープ...前菜・・・・・パルマ産生ハムのサラダ いい状態の生ハムで美味しかった...