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口コミ・お店の情報に「生ハム」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...◻︎ 赤身 やわらかっ！すっと溶けてなくなる ◻︎ 中トロ 熟成され、旨みと脂のバランス◎ ◻︎ 大トロ 見た目高級生ハム！とろけるジューシー ◻︎ 金目鯛 脂強め...
...・本気のとろたく巻（生本まぐろ）…620円 ・本気のとろ鉄火巻（生本まぐろ）…720円 ・海老アボカドロール…780円 ・生ハムとクリームチーズのサラダロール…820円 ・海老天ロール…820円 ・生本まぐろ贅沢盛り…特別価格 1,880円 本鮪の極...
...続いても前菜で三種盛り。帆立貝の冷燻と鴨ロースト、いちじくの生ハム巻きのチーズソース添えの3点。帆立貝はスモークが非常に良い感じで旨味が染み出している。鴨のローストは脂の旨味が素晴らしい。極上のチャーシューのような旨味もある。いちじくの生ハム巻きはメロンよ...まさにミルフィーユ！ ⭐︎エビカステラ・いちじくの生ハム巻き・秋刀魚のみぞれ エビカステラは甘く...
...帆立曙焼 つの字海老 キャビア 豆蛸旨煮 ちしゃどう生ハム巻 白魚香揚 ■【強肴】 飛騨牛フィレステーキ 牡蠣バター焼き...帆立曙焼 つの字海老 キャビア 豆蛸旨煮 ちしゃどう生ハム巻 白魚香揚 【御椀】 真鱈葛打ち 紅白野菜 芽蕪 豆腐 柚子...酢取り茗荷 姫栄螺エスカルゴ風 海老春霞、栗麩木の芽田楽、蟹生ハム巻き...
...炙ってある白魚、牡蠣の旨煮、タコの柔らか煮 菜の花マグロの生ハム)。 マグロは馬刺しのような味わい。 白魚は見た目のようにつるんとしていて程よい苦味が美味しい。 マグロの生ハムも言われなかったらマグロとわからないような高級な生ハム感がありました...
KINKA sushi bar izakaya 六本木
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19198人
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貯まる・使える
... 【造り】旬魚の刺身 刺身3点盛り サーモン、まぐろにカンパチ。 透き通るような薄切りなので、生ハム感覚で楽しめました。 ローストビー...
...そしてもうひとつ、鱒の燻製。口に入れた瞬間に鼻に抜ける薫香、それを追いかけてくる脂と口溶けの滑らかな身はまるで極上の生ハムのようだ。 ソ...
...・和牛の春巻き 和牛の生ハムと お好みで粒マスタードをつけて お肉がぎっしり。椎茸とも相性が良い。甘めの牛肉のタレがしっかりと絡みます。 下に敷いてある春菊をアクセントに乗せて食べるとこれまた美味しい。 和牛の生ハムがあるなんて面白いですね。...おろしポン酢でさっぱりとした味わいに ✧和牛の春巻き 生ハム 自家製の生ハムがトッピングされた 具沢山の出来立て和牛の春巻き^ - ^...
...焼津の赤節と鹿児島・枕崎の本枯れ節。それぞれ 味見させてもらいましたが、赤節は柔らかく、 しっとりしていてまるで生ハムのよう。 ・蟹真丈...
...グルタミン酸を加えるならトマトでも、生ハムでも、パルメザンチーズでも可能ではあります＞...オリーブオイルとお塩でいただく一品。 上質な生ハムやスモークサーモンの様な風味なのだけど、嫌なくせなく美味い...マカジキのヅケ。オリーブオイルと塩で味がついているのだが、生ハムのよう...
...■鯵 鹿児島出水 身に厚みのある大サイズの鯵。 ■鰹 壱岐 3.0Kgの鰹を2種で。 づけ。 燻し。 スモーキー感が生ハムのようで。 ほ...
...⚫新秋刀魚 棒寿司 ⚫江戸前玉子焼 ⚫尾崎牛 生ハム ⚫尾崎牛コーンドビーフといぶりがっこのポテトサラダ...ここの比内地鶏のスープとボンダボンさんのペルシュウ生ハム、支那そばやさんの麺がコラボされて実現...早々に取り入れ人気メニューに。 今回は生ハムとコンビーフという形でいただきました...
...私の知る湯葉とは全く別物！ 感動的な美味しさでした。 卵の黄身を生ハムと海苔で巻き 天ぷらにしたという変わり揚げに悶絶です。 生ハムの塩気が絶妙！ ダークホースの白と合わせて。...セカンドドリンクは生レモンサワーをいただきました。 卵の黄身、生ハムと海苔巻も旨いっすね～...
...お出汁も優しい味わい。 愛媛の甘鯛。皮だけさっと炙ってあります。 ねっとりとした味わい。 生ハムのような食感。 千葉九十九里浜のハマグリ...
...時間無制限のようであったことを考えると、リーズナブルなお値段だと思います。 コースの内容は、ツマミ的なもの（鴨、生ハム、青菜の海苔和え、...
...まず最初、コース料理のスープに当たる部分に、正月らしくお雑煮が提供されました。 続いて提供されたサラダはスモークチキン、生ハム、ミックス...
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