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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・コーヒーor紅茶 ■一品料理 ■前菜3種盛り 季節によって変更ございます ■前菜5種盛り 季節によって変更ございます ■生ハム ■...
...頼んだメニュー 1、オードブル4種(鴨肉の生ハム、スモークサーモン、ホタテのムース、ミートローフみたいなもの) 2、ビシソワーズ 1人目 鴨肉のロースト(パン付き) 2人目 仔羊のロースト(ご飯付き) 3、グァバのムースプリン まず出てきた4種のオードブルのクオリティが高い! 鴨肉の生ハムは噛むごとに旨味と程よい塩味が出てくる逸品。...さぁ天国のお食事を始めよう ◎自家製ハムのサラダ 生ハムでは無く自家製ハムと初夏の野菜のサラダ 青野菜の力強い香りと苦味 元気でます...
...ローストビーフ、 リンゴが入ったタルタル、ピクルスをツナとオリーブで和えたもの。 そしてサラダには生ハムが乗っています。 牛スジのアラモ...
...■珈琲 ■桃のコンポート ■ナスのムースとカンパチの薫製添え ■ラタトゥユ生ハム温泉卵添え ■わさらのソテー ■鶏肉の照り焼き ■ランチのドルチェ ■ランチの珈琲...やっぱり同じように思う人がいるんですね。 Oさんは前菜はラタトゥユ生ハム温泉卵添えを選んでメインディッシュも鶏肉の照り焼きにしました...
...私の推察を書いたので間違っているかも。 左側から粟かな雑穀を固めたもの。ぷちぷちとした触感が気持ち良い。 あんきも、生ハムにクリームチーズとたぶん干し柿の細切りが入っていました...
...・笠間産原木椎茸のパイ包み ・パルマ産生ハム ・季節野菜のピクルス ・サラダ メイン ・青山高原鶏のコンフィ 又は ・和牛ほほ肉の煮込み 又は ・天然真鯛のソテー 軽いクリームのソース デザート3品盛り ・小さなクレームブリュレ ・ガトーショコラ ・パイナップルのソルベ ■エスカルゴ ブルゴーニュ産食用エスカルゴを使用したオープン当時から変わらぬメニューです ■フォアグラのソテー黒トリュフのソース ■メロンと生ハム盛り合わせ...
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