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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■秋穂産車海老塩焼き ■仙崎産のどぐろ煮付け ■萩港甘鯛の塩焼き ■山口の地酒約20種類(獺祭東洋美人貴,雁木,,,)...河豚唐揚げ+岩国蓮根チップ、 牛たたきサラダしあげ、萩甘鯛塩焼き、握り寿司3貫、 魚あら汁、デザートとなっています 特に甘鯛の塩焼きは焼き方も抜群!宴会メニューで入っていることに驚きです...
...ごちそうさまでした!!! イワシの原始焼きが最高に美味い イワシの概念が変わった かなり美味しかった 今日は2800円もする甘鯛の松笠焼きをお初で注文...
...■とうもろこしと海老とクリームチーズ入りかき揚げ ■あんこうの唐揚げ ■カキグラタン ■鮭茶漬け ■岩国れんこんと甘鯛すり身の挟み揚げ ...
...◆赤なまこ 300円 ◆太刀魚(炙り) 220円 ◆萩・あじ 180円 ◆萩・甘鯛 500円 鮮度と地産地消にこだわった魚屋の目で選び抜いた旬のネタはどれも大振り シャリも大きくて、本格寿司を回転寿司の値段で満喫できますw 自分の好きな物ばかりを頼んで大満足! 特に萩沖で穫れたのどぐろと甘鯛は軽く炙って風味もよく 品の良い魚の甘さがたまりません (^o^)/ 東京の三ツ星フレンチで出された萩の甘鯛の旨さを思い出して ここでも注文したのですが...
...■なめろう茶漬け ■焼き物(甘鯛の塩焼き) ■本格的ビーフシチュー ■イベリコ豚のタタキ ■締めのそば...刺身もその日のオススメを盛り合わせてくれます。今回の焼き物は甘鯛を注文しましたが...
...■麦焼酎水割り ■鱧天 ■昭ちゃんコロッケ ■甘鯛のお刺身 ■オレンジジュース ■お通し ■板長の気まぐれパルフェ ■長萩和牛タタキ ■焼き鳥丼 ■山葵 ■揚げじゃが明太マヨ ■甘鯛お刺身 ■お通し(七夕素麺) ■自家製プリン ■ぼんじり塩...本日のメニューから甘鯛お刺身...
...とうもろこしと玉ねぎとビーツ <本日のフルプレート> 山口県産甘鯛つみれ天ぷら 紫キャベツのピクルス 農家のグリーンサラダ タルタルポテト in 熊もなか ハリハリにんじんサラダ...
...また近い内に寄らせて頂きます。 とうもろこしのすり流し 甘み〜チーズの様な味わい 山芋 刺身 イカそうめん 冷たくて美味しい 甘鯛の浜干し ここから握り 石鯛 ひらめ まぐろ 赤身 剣先いか 椎茸 キスの酢漬け 鯵 イサキ 鱧 鰯 穴子 うに 玉子...
...・ご飯、留め椀、香の物 甘鯛と蕨の炊き込みご飯、豆腐と若芽の赤出汁、自家製の漬け物 ご飯の前に、甘鯛が先ほどの蒸し物とかぶっているので、 嫌なら豆ご飯に出来ますと言われました。 私は気になりませんので、甘鯛のご飯でお願いしました...
...折角の渡り蟹、ソースの乳化が足りなくて絡身が乏しく残念すぎる ■萩の甘鯛鱗 他店とはレベル違い 是非行くべきお店! 移転してから行きました。看板も無く...蒸しパンの中身は生ハムのムース パスタは宇部の渡り蟹 メインは萩の甘鯛鱗焼き 山口らしく魚介中心なコース内容 最初から最後まで味付けは濃いめ...
...ウンター小上がりの所に 茗荷と甘鯛が乗せられました。 しかし 大将は団体さんのコース料理に忙しく 甘鯛乗せられたまま。。。 我慢しきれず「食べていいですか...メニューに載ってないのが次々出てくる 日本酒好きは是非❣️ 甘鯛の松笠揚げ 湯田ごちのお店紹介で甘鯛の松笠揚げが載ってたのをみて訪問しました...
...■鯖寿司 ■焼きさば寿司は、〆ではなく最初に食べたい ■甘鯛は品のよい味 ■ふぐの塩焼きは、ここでしか食べられない...多少水っぽい。 そしてイチオシっぽい萩産の甘鯛を酒蒸しで食べようかと思ったが...純米大吟醸 45をいただきました。 ③甘鯛の唐揚げ...
...前菜: 鱧酢 鯛子ゼリー寄 玉蜀黍醤油焼 沢蟹唐揚 文甲烏賊小袖寿 甘鯛変揚 床節。 造里一: 鱸重造 中トロ 鱧ちり 車海老湯霜作 栄螺 相知一式。 造里ニ: 黒鮑。 煮物椀: 清汁仕立 玉子真丈 鯛 木芽。 冷鉢: 二色トマト。 進肴: 鱧しゃぶ。 焼物: 車海老塩焼。 油物: 甘鯛コロッケ。 飯物: 鯛飯。 止椀: 袱紗仕立。 香物: 胡瓜、茄子、人参、大根...お造りは、流石の美味しさ、新鮮な魚介類。 煮物は少し甘めの味付けだ。 甘鯛のしゃぶしゃぶは...
...■肉玉そばねぎかけ生たまご ■至福のひとくち ■メニュー ■ランチメニュー ■豚軟骨の煮込み ■ねぎ焼き ■甘鯛 ■壱○弐スペシャル ■...
...パスタのボリュームがあるので、パンは控えめに食べた方が良かったかな。 お魚、お肉についてはその時によるかな… 今回は お魚はアマダイのソテー...
...珈琲 ■ショコラ ■メニュー ■外観 ■デザートワイン選び放題 ■西京和牛 ■甘鯛 ■長州黒かしわ ■くりまさる ■鮟鱇 ■烏賊 ■お庭が見えます ■シャンパン...ブランド鶏「長州黒かしわ」にはフレンチっぽい綺麗な盛り付け。 甘鯛は鱗を生かして...
...かなり良いコスパ。 鯨の本皮w 久しぶりに訪問しています。 土曜日の午前中に行くとトロ箱に入ったお魚が並んでいます。 甘鯛が欲しかったのですがお値段が3,000円だったので断念...
...刺身盛り合わせ どーんと来ました(笑) どれも美味しかったですが 中でも甘鯛が美味しい。 私イチオシの雲仙ハムカツは 残念ながら今日はな...
...ウインナー 季節の野菜 本日のお魚 もち ちくわ うずら たまねぎ ■■単品料理■ のどぐろの姿揚げ 鮮魚の塩釜オーブン焼き アマダイの白ワイン蒸し 鮮魚のアクアパッツァ 和牛のステーキ 鶏モモ肉のコンフィ ベーコンソテー シュニッツェル シーザーサラダ...
...提供スピードにやや難あり。 人気店なはずやのになぜか年末ギリギリで予約できて助かった。 甘鯛の鱗揚げ焼きがあってめちゃ気になったから次に行ったら食べてみよ...
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