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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■仙崎産のどぐろ煮付け ■とらふくのお刺身 ■萩港甘鯛の塩焼き ■国産A5ステーキ...河豚唐揚げ+岩国蓮根チップ、 牛たたきサラダしあげ、萩甘鯛塩焼き、握り寿司3貫、 魚あら汁、デザートとなっています 特に甘鯛の塩焼きは焼き方も抜群!宴会メニューで入っていることに驚きです...
...■とうもろこしと海老とクリームチーズ入りかき揚げ ■あんこうの唐揚げ ■カキグラタン ■鮭茶漬け ■岩国れんこんと甘鯛すり身の挟み揚げ ...
...◆赤なまこ 300円 ◆太刀魚(炙り) 220円 ◆萩・あじ 180円 ◆萩・甘鯛 500円 鮮度と地産地消にこだわった魚屋の目で選び抜いた旬のネタはどれも大振り シャリも大きくて、本格寿司を回転寿司の値段で満喫できますw 自分の好きな物ばかりを頼んで大満足! 特に萩沖で穫れたのどぐろと甘鯛は軽く炙って風味もよく 品の良い魚の甘さがたまりません (^o^)/ 東京の三ツ星フレンチで出された萩の甘鯛の旨さを思い出して ここでも注文したのですが...
...■なめろう茶漬け ■焼き物(甘鯛の塩焼き) ■本格的ビーフシチュー ■イベリコ豚のタタキ ■締めのそば...刺身もその日のオススメを盛り合わせてくれます。今回の焼き物は甘鯛を注文しましたが...
...■麦焼酎水割り ■鱧天 ■昭ちゃんコロッケ ■甘鯛のお刺身 ■オレンジジュース ■お通し ■板長の気まぐれパルフェ ■長萩和牛タタキ ■焼き鳥丼 ■山葵 ■揚げじゃが明太マヨ ■甘鯛お刺身 ■お通し(七夕素麺) ■自家製プリン ■ぼんじり塩...本日のメニューから甘鯛お刺身...
...もう少しオーダー信長しませう♪ ・牛すじ煮込み ・甘鯛西京焼き ・ポテトサラダ うーん安定の美味さ、て言うか甘鯛 西京焼きは相当美味い! そうそう 刺身盛り合わせになかった...■山口の地酒 ■カキフライ ■刺身盛り合わせ ■牛すじ煮込み ■〆鯖刺身 ■甘鯛西京焼き...
...ウインナー 季節の野菜 本日のお魚 もち ちくわ うずら たまねぎ ■■単品料理■ のどぐろの姿揚げ 鮮魚の塩釜オーブン焼き アマダイの白ワイン蒸し 鮮魚のアクアパッツァ 和牛のステーキ 鶏モモ肉のコンフィ ベーコンソテー シュニッツェル シーザーサラダ...
...ああ、私って、ホントお給料のほとんどが食に消える気がします…(+o+) まぐろ以外で、私のお気に入りは、甘鯛やシマアジ、えんがわなどです。 甘鯛はホントぶりんぶりんで美味しかったですよ! あと...
...■小いわし天ぷら ■新玉葱と白魚かき揚げ ■ちょっと変わったえびフライ ■甘鯛フライあんかけ ■和風ピザ ■めばる煮付 ■和牛もも炭火焼 ■ししゃも炭火焼...新玉葱と白魚かき揚げ : 550円 ちょっと変わったえびフライ: 450円 甘鯛フライあんかけ : 500円 和風ピザ : 700円 めばる煮付 : 500円...
...■和牛ロースステーキ ■農家のサラダ ■お通し ■甘鯛つみれ天婦羅 ■赤ワイン ■カマンベールと野菜のかき揚げ ■生ビール ■内観...揚げたて熱々の提供です。サクサクに揚げられていました。 ★甘鯛つみれ天婦羅 鯛を練り物にして揚げられてる感じでした...
...パスタのボリュームがあるので、パンは控えめに食べた方が良かったかな。 お魚、お肉についてはその時によるかな… 今回は お魚はアマダイのソテー...
..."甘鯛特別会席" です。 山口県統一の "やまぐちブランド" 水産物の部で、堂々 "やまぐちのあまだい" が登録されているとのこと。 食前酒でかんぱ〜い。 ◾️甘鯛特別会席 ★先附 ・甘鯛昆布〆...
...1800円から ■造りアワビ ■造り甘鯛 ■造り貝柱 ■サザエ(1個) ■サザエつぼ焼き(1個) ■アワビバター...造り盛合せ :1800円(1800円から) 造りアワビ :3000円 造り甘鯛 :1300円 造り貝柱 : 700円 サザエ(1個) : 400円...
...・ご飯、留め椀、香の物 甘鯛と蕨の炊き込みご飯、豆腐と若芽の赤出汁、自家製の漬け物 ご飯の前に、甘鯛が先ほどの蒸し物とかぶっているので、 嫌なら豆ご飯に出来ますと言われました。 私は気になりませんので、甘鯛のご飯でお願いしました...
...山口県宇部市名品の誉れ高いかまぼこ弾力のある食感と深い味わい ■[山口県産]のどぐろの唐揚げ ■「下関直送」甘鯛の塩焼き ■「下関直送」甘鯛の煮つけ ■「下関直送」甘鯛の唐揚げ...
...■鯖寿司 ■焼きさば寿司は、〆ではなく最初に食べたい ■甘鯛は品のよい味 ■ふぐの塩焼きは、ここでしか食べられない...■大トロ握り ■ポテサラ ■生ビール ■お通し ■甘鯛酒蒸し1/2サイズ(2,300円) ■とら河豚唐揚げ(1...本日のお勧めのなかから ・「アジ と タコ」の刺身 ・銀杏 ・甘鯛の酒蒸し ・子ふぐから揚げ ・松茸土瓶蒸し をいただきました...
...■山口県産甘鯛の一般揚げ御膳(デザート・飲み物付き) 山口県は甘鯛の水揚げが全国2位。その甘鯛を贅沢にも丸まる1尾...
...・刺身盛り(1人ずつに青物・鯛・生えび等の刺身) ・茶碗蒸し ・海鮮サラダ ・カレイの丸唐揚げ ・アマダイの焼き物 ・でっかい器の貝汁 ・焼きおにぎり?炊き込みご飯?(どっちだったかな?) 何か、もう1品あったような気がします。 さすが、「磯くら」と言うだけあって、海鮮づくしでした。 全体的に、味は美味しく、これはちょっとと言うような悪いものは無かったです。 特筆すべきは、アマダイの焼き物で、さすがアマダイ!旨かったですね! (ちょっと残念なのは半身でしたが・・・...
...湯田温泉梅乃屋に宿泊。 夜は、お部屋でいただきました。 馬づらハゲの薄造り。 西京鱧寿司。 鱧束寺巻。 萩甘鯛梅香焼。 高森牛と栗まさる...
...日本酒のラインアップも山口でもマイナーどころを押さえている。刺身は盛り合わせてもらった。どれも美味しかったけれど、甘鯛が特に美味しかったなあ...
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