高岡の甘鯛に関するお店 ランキング

...・ゲソ ・甘エビ ・シロエビ ・ヒラメ ・ズワイガニ ・アジ ・シメサバ ・アマダイ ・カサゴ ・フクラギ ・カイワリ ・ツブ貝 ・クエ ・本マグロのトロ ・玉 ・岩のりの味噌汁 シャリは赤酢。そこまで強くもないので、比較的淡白なネタが多かったですが、ちょうどいいバランスで美味しかったです。 11月に禁猟になってしまうシロエビを始め、ツブ貝、ズワイガニ、アマダイ、カイワリなど地物を中心に握ってくださいました。 シロエビ、ズワイガニはとても甘く...さすが種類も豊富です！白甘鯛初めていただきましたが絶品でした...

...■里芋 湯葉 菜の花 蟹あんかけ　■甘鯛昆布〆 アオリイカ　■ブリ大根の椀　■フグのフライ サツマイモ...蟹あんかけ 新鮮な素材の味を活かした美味しい一品です。 ■甘鯛昆布〆 アオリイカ...お任せコースのみ、 ♦️先付 ・筍、甘鯛...

...■甘エビ　■きじはた　■きじはた刺身　■真ごち刺身　■おこぜ　■のどぐろ　■いくら丼　■はたはた　■あおりいか　■はちめ、甘鯛　■刺身盛り合わせ。　■ふくらぎ。脂のってた。　■本ズワイガニ　■白子鍋　■ばい貝焼き　■赤いか　■生クジラ　■甘鯛...

...■天然真鯛のポワレ 庄川クレソンのソースと レモンのスプマンテ(泡）のソースで　■こんな仕上がりで♪　■甘鯛のｵｰﾌﾞﾝ焼き・ﾊﾞｼﾞﾘｺ風味のエマルジョン...

...とろけるような美味さである。中央に３尾の“白えび”が載った「かき揚げ」は、サクッとして香ばしい。「かまぼこ」は天然甘鯛入りのすり身と、分...

...・岩蠣（800円×2ヶ） ・越中バイ貝（650円＋調理料150円） ・甘鯛（300円＋調理料50円） ・中トロ握り（パック売り/5貫1,000円） ・岩蠣 夏場ということで春にはない食材を...

...バイ貝、氷見のイサキ、鯵で富山の素材を堪能 ・フリット 新湊の岩牡蠣、輪島の甘鯛、イチヂク 下には玉蜀黍ソース ・アオリイカのリゾット 新湊のアオリイカ...・能登牡蠣フリット、自家製マスターソース ・新湊の鰤を詰めたパン ・新湊の甘鯛とヤリイカ...

...■地物イノシシのフリカデルとフォアグラ自家製農園の盛合せ　■白海老のパート包み白海老のクリームソースとパウダー　■甘鯛のうろこ焼きズワイガニとハーブソース...

...・お任せ料理￥6,000/1人 季節の八寸盛り（器は富山県を模った物） ごま豆腐 お造り（富山湾のキトキト） 椀物（甘鯛） 炊合せ 天ぷら わら巻き鰤 雑炊 ・勝駒...

...途中でインターフォンと電話が控えめな音でずっと鳴り響いていましたが、誰も出る余裕はないぐらい忙しそうです。 煮物 甘鯛養老萩蒸し 身の柔らかい甘鯛が...

...富山県「新湊かまぼこ」さんの蒲鉾。 富山県の「新湊かまぼこ」さんの蒲鉾をいただきました。 甘鯛のすり身を練り込んだ蒲鉾は風味良くお上品な味わい...