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口コミ・お店の情報に「甘鯛」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■夜メニュー ■週替わりランチ ■A５山形牛と京茄子の朴葉焼き ■土釜で炊き上げたかにめし ■百合根の揚げまんじゅう ■甘鯛と松茸の土瓶蒸し ■落ち着いた空間 ■カウンターでは料理人の仕事が見れます ■楓コース ■十四代 ■純米大吟醸 龍月 龍泉 ■極上A5ランク山形牛 ■筍 天豆 ■鮑の柔らか煮と伏見豆富のお椀 ■焼甘鯛の桜葉包みのお椀...
...キンキの焼き魚：こちらも最高ですね。外はパリパリで身はふっくらで美味しい。（普段は甘鯛をいただきます。値段も半額ということもありますが、甘鯛のほうが好みかもしれないです） 実はこの店で一番のお勧めは「あら煮」なんです...
...コンソメジュレいくらのせ ・冷たい鷄レバーのコンフィ ・甘鯛のウロコ焼き エシャロットとディルのタルタルソース⭐︎ ・鴨もも肉のコンフィローストキノコクリーム ・赤しそサワー⭐︎ ・グラスワイン 赤白 各種 ⭐︎ 今回圧倒的な旨さだったのは甘鯛のうろこ焼きだった。 これは高級鮨店でも出てこない完成度！ もっと食べたかった。...■焼き茄子のムース サーモンとイクラ ■サーモンとイクラの親子！ ■ブッラータ ■甘鯛のウロコ焼き...
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